小米油是什么 家庭生活 关注:2.85W次 小米油是糊精和少量的单糖,是淀粉的不完全水解产物。小米油是小米粥在熬制的过程中,表面形成的一层黄黄的黏状物,可以直接食用。熬小米油时,需要挑选质量上乘、颗粒饱满、颜色金黄的小米,这样熬出来的小米油也会较多。 标签: 油是 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.wensika.com/bkzhan/jiating/nkx03q.html