- 臭豆腐在南方又称臭干子,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。只要吃过的人都对它赞不绝口。臭豆腐的营养价值很高,可是您知道吃臭豆腐的危害吗?下面就跟随本站了解一下吧!臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是很...
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- 认识食品添加剂中的甜味剂认识食品添加剂中的甜味剂顾名思义,甜味剂可以让食品拥有甜味,甜味剂是一个大族,让我们来介绍一下他们的几个主要成员:葡萄糖:对人体有重要意义的单糖,葡萄糖是人体能量的重要来源,是人体可以直接利用的供能物质。血糖的成分就是葡萄糖,葡萄糖还是大脑唯...
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- 关于这类食品的真相,在这里我们将摘述科学新闻记者渡边雄二所著的《现在最该知道的食物的事》中的一部分。食品中的惊人事实:人造黄油、假糖浆、添加剂食品中的惊人事实:1、人造黄油和黄油不一样制作真东西需要花钱,于是就衍生了和真东西相似的假东西。这种想法的先驱产物...
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- 饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。饲料:是所有人饲养的动物的食物...
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- 近期奶粉新闻频出,屡屡听到奶粉因含有某种成分而可能导致宝宝生病的谣言,甚至出现奶粉致癌、或含有香兰素等香精香料的奶粉会导致肾病等。很多宝爸宝妈因此担心自家宝宝吃的奶粉是否安全,其中的成分或食品添加剂等会不会影响宝宝的身体健康。其实,新闻里提到的很多成分都是日...
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- 卫生纸越白添加剂越多吗每个家庭的卫生间里都必不可少的会备上卫生纸。但是现在市面的卫生纸大多为再生纸。一些商家为了使得卫生纸的外观美观,在这些卫生纸中添加了很多的燃料,包括荧光增白剂等。颜色越白的卫生纸,可能加有更多的荧光增白剂或滑石粉。而这些添加剂多含有化...
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- 白酒中都有哪些添加剂?白酒中都有哪些添加剂?据业内专家介绍,白酒中成分,98%以上是水和乙醇,其余不到2%的成分里是其它的酯、酸、醛、醇类物质,这些物质含量虽少,却是组成白酒各种香味的主要成分,影响着白酒的风格。真正的纯粮酿造酒,可以不用添加剂。个别白酒企业为了调节口感或...
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- 虽然国家的食品安全中提到一些食品制作中,是可以适当的加入一些添加剂的,这样不但可以让食品的味道更好,还可以保存更长的时间。但是一些不法商贩为了让食品的保质期更长一些,往往会在食品中加入过量的添加剂,而人们如果长时间的过量的食用添加剂,对身体是有很大的伤害的。急慢...
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- 看了有关食品添加剂的文章,里边写道:食品添加剂只要国家规定范围和剂量内使用,就是安全的。可是,现在不法商家这么多,我怎样判断这个产品添加剂的含量有没有超标呢?并且,吃了多种食物,叠加起来的食物添加剂是否超标?(阿华)解答:无法判断。许多食品包装上并不会注明添加剂的含量,消费者...
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- 好的面容及身材是诸多人所追求的之外,其美食也是追求之一。人们都会有那么一个愿望,希望自己可以享受色香味俱全的大餐。虽说任何一家餐馆都有自身的特色,但食物中却含有较多的食品添加剂作为辅料,这对人体健康构成了威胁。可以这么说,美食诱惑下暗藏危机,这样的说法并不过分。...
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- 防晒化妆品的防晒添加剂是什么?防晒化妆品有哪些防晒添加剂?夏天来了,每个女生出门都会涂防晒霜,包括防晒霜、防晒隔离乳、防晒粉底液、润唇膏等。这些产品的防晒添加剂是什么?我们来看看防晒化妆品的防晒添加剂。防晒化妆品的防晒添加剂有哪些?什么是防晒化妆品?简单地说,添加一...
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- 食品添加剂的好处是可以防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值、增加品种和方便性、方便食品加工等。弊端是它的毒性。毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外,还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与...
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- 食品添加剂可谓是无处不在,我们每天都会吃进去几十种,哪些食品添加剂有害吗?这些食品添加剂的具体危害有哪些呢?一起来了解下。1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也...
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- 酸奶中的添加剂主要是增稠剂,如果胶、卡拉胶、黄原胶、改性淀粉、改性纤维素等。这些配料都无毒无害,其中植物胶还有一些额外的好处,属于可溶性膳食纤维,有利于降低餐后血糖反应,帮助膳食中的重金属物质排出体外。酸奶中的添加剂其实并不可怕酸奶中的添加剂其实并不可怕吉林读...
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- 10种食品添加剂最危害健康最危害健康的食品添加剂1、钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。2、反式脂肪:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反...
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- 根据规定,进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书,如果没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合规定,是不准进口的。品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及防腐需要,而加入食品中的人工合成物质或者天然物质。只有检验合格,出入境检验检疫机构才能签发入境货...
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- 食品添加剂防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等。食品防腐剂是即对代谢底物为腐败物的微生物的生长具有持续的抑制作用。山梨酸、苯甲酸以及盐等基本都是根据未解离的分子来充分发挥杀菌作用。两者都要转化为相对应的酸才能起作用,故称之为酸性防腐剂。...
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- bha是丁基羟基茴香醚。丁基羟基茴香醚的抗氧化作用是由它放出氢原子阻断油脂自动氧化而实现的。丁基羟基茴香醚作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外丁基羟基茴香醚对动物性脂肪的抗氧化作用较强,而对不饱和...
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- 对于怀了孕的妈妈来说吃什么已经不再是自己的事情了,更多的是两个人的事情,因为肚子中还有一个小生命。妈妈吃的东西健康不健康,有没有加食品添加剂,凉不凉很大程度上都会给腹中的宝贝带来或多或少的影响。因此,怀孕的女性朋友一定要注意好我们平时的饮食安全,但是你了解我们视...
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- 我们在饮食上,其实食物之内可能含有不少的添加剂,不过,很多人在生活上对于添加剂的危害可能不了解。但是添加剂可能是无时无刻不在的,只有及早的认识到相关的危害性,尽量去少使用这样的食物,对自己的健康才有帮助。富马酸二甲酯是一种很常见的添加剂,这一种添加剂也是被成为“霉...
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- 一般来讲,食物中添加的成分会体现在配料表中,并且添加量会按照从高到低依次往后排。也就是说,在配料表中的位置越靠前,添加的量就越多。冰淇淋的添加剂有哪些?吃雪糕的讲究冰淇淋的添加剂有哪些?近日有新闻爆料:一根雪糕里含有15种添加剂,吃一根雪糕的同时吃进了很多种添加剂。老...
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- 似乎市面上的东西越来越没有保障,各种食品添加剂纷纷被曝光,人们对自己所吃的食品更加恐慌。今天就来跟大家一起学习十种常见的添加剂。1、蔗糖聚酯:炸薯条一种人造脂肪,热量为零,被广泛用于炸薯条和甜品中。研究发现,长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要营养素,番茄红素和类...
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- 有九种我们常吃的零食含添加剂最多。该调查还对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计,调查结果显示,其中方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。奶茶或引起代谢紊乱-含添加剂最多的9种零食含添加剂最多的9种零食零食,不仅孩子喜...
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- 近日,一项调查又给家长们提了个醒。非营利性机构iearth—爱地球发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。此次调查在北京、上海、西安等9座城市的中小学开展,共有近2万名儿童参与。报告指出,1/10的儿童每天食用含...
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- 腐竹,是餐桌上常见的一道菜。不少人都爱吃腐竹,尤其在涮火锅时,腐竹几乎必不可少。然而,最近山东警方破获的毒腐竹非法加工案件,同时揭露腐竹加工内幕让人大吃一惊:看上去干干净净、颜色很正的腐竹,不但生产环境肮脏不堪,还大量加入了吊白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物。...
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