菇要怎么炒
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1、蒜片8克,香菇6个洗净切块。
2、鸡蛋3个打散,清水烧开,倒入香菇,搅拌均匀,焯水30秒。
3、锅中放入食用油5ml,倒入蛋液,炒熟。
4、锅中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入鸡蛋、香菇,翻炒均匀即可出锅。
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1、蒜片8克,香菇6个洗净切块。
2、鸡蛋3个打散,清水烧开,倒入香菇,搅拌均匀,焯水30秒。
3、锅中放入食用油5ml,倒入蛋液,炒熟。
4、锅中倒入食用油5ml,放入蒜片,大火爆香,生抽5克,倒入鸡蛋、香菇,翻炒均匀即可出锅。