当前位置:文思咖 >

五花肉的精彩文章

苦瓜炒五花肉怎么做好吃
  • 苦瓜炒五花肉怎么做好吃

  • 苦瓜炒五花肉的做法:1、准备材料:苦瓜1根、五花肉150克、胡萝卜半个、食盐4克、生抽半勺、植物油少许。2、红萝卜、苦瓜清洗干净后,苦瓜随意切三角形,红萝卜切花形或树形,五花肉切片。3、锅中烧水,开锅后,将切好的苦瓜和红萝卜放进去,关火,放置1分钟左右捞出,沥干水分备用。4、锅清...
  • 5998
五花肉上面的毛怎么处理?猪肉皮上的毛怎么才能弄干净
  • 五花肉上面的毛怎么处理?猪肉皮上的毛怎么才能弄干净

  • 我们都知道,五花肉是比较常见的一种肉,它的吃法比较多,可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以炖着吃等等。五花肉的烹饪是有一定讲究的,一般都要先去除猪毛。那么五花肉上面的毛怎么处理呢?下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、五花肉上面的毛怎么处理?2、猪肉皮上的毛怎么才能弄...
  • 8327
如何挑选质量好的五花肉
  • 如何挑选质量好的五花肉

  • 如何挑选质量好的五花肉生活中的肉食动物不少,而且很多人都偏向于吃那种不肥不瘦的五花肉。五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把...
  • 12548
五花肉热量高吗?五花肉是几分肥几分瘦
  • 五花肉热量高吗?五花肉是几分肥几分瘦

  • 五花肉有两种,一种是“上五花肉”,一种是“下五花肉”。如果是厚厚一层肥的加薄薄的一层瘦肉,那无疑就是上五花肉了。如果是一层肥一层薄,至少3层,厚薄均匀,就是下五花肉。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、五花肉热量高吗?2、五花肉是几分肥几分瘦3、五花肉怎么挑选...
  • 30262
如何挑选五花肉?五花肉的美食做法
  • 如何挑选五花肉?五花肉的美食做法

  • 如何挑选五花肉?五花肉的美食做法优质五花肉的特点:1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。2、富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。3、颜色鲜红新鲜五花肉正常应该是鲜红色的,若颜色呈现不正常,千万别选...
  • 2044
炒五花肉怎么做不油腻
  • 炒五花肉怎么做不油腻

  • 用料:土豆1个、五花肉100克、辣椒适量、大蒜5瓣、郫县豆瓣酱1茶匙、豆豉1茶匙、白糖1/2茶匙、蚝油1茶匙。1、五花肉切薄片,辣椒斜着切成段、大蒜切片、豆豉切成粒。2、土豆切片用清水冲洗两遍,去掉淀粉。3、处理好的土豆片放入沸水中焯水,至土豆变色,微微透明即可捞出备用。4...
  • 30605
如何选择优质五花肉
  • 如何选择优质五花肉

  • 在生活中我们无论购买什么食物一定要选择好,这样吃起来口味才能更加的新鲜,所以我们的生活中要多掌握一些常识,尤其是购买五花肉这样常吃的食物时更是要掌握好选择方法,下面一起了解下什么样的五花肉好。选择优质五花肉,可用手摸,略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色...
  • 2934
用五花肉做腊肉要洗吗?怎么做腊肉
  • 用五花肉做腊肉要洗吗?怎么做腊肉

  • 年关将至,这个时候正是腌制腊肉的好时机。因为腌制腊肉是需要充分风干的,冬至之后气温降低,天气比较干燥,做腊肉正好。腊肉通常五花肉做的比较多,如果是自家猪肉自然是可以安心用的,但是现在很多都是买的猪肉,下面,就快和本站一起了解做腊肉的相关知识吧!本文目录1、用五花肉做腊...
  • 2281
怀孕可以吃蒸五花肉吗?怀孕吃什么比较好
  • 怀孕可以吃蒸五花肉吗?怀孕吃什么比较好

  • 日常生活中饮食起居都是非常重要的,对于孕妇来说也是一样的,尤其是饮食关系到胎儿的发育,蒸五花肉是常见的食物,那么在怀孕这样的特殊时期能继续食用吗,下面一起了解下。萝卜糕,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、...
  • 26002
一二三级五花肉怎么分
  • 一二三级五花肉怎么分

  • 一级为通脊肉、后腿肉;二级肉为前腿肉、五花肉;三级肉为血脖肉、奶脯肉、前肘、后肘肉。不同肉质烹调时有不同吃法,不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些。炒着吃建议买前后臀尖肉,炖着吃建议买五花肉,炒瘦肉最好是通脊肉,做饺子和包子的馅要买前臀尖肉。...
  • 4547
五花肉上色正确方法
  • 五花肉上色正确方法

  • 五花肉凉水下锅,水开之后焯水3分钟左右,然后捞出,控干水分,切块。凉锅倒入油,再加入糖,始终用小火。当糖融化变成棕色时,适当加快搅拌速度。当糖汁产生小泡沫、烟雾时,倒入五花肉,逐个翻炒,以保证每个肉块都上色均匀。观察肉块4个侧面都已上色均匀后,关火捞出。五花肉(又称肋条肉、三...
  • 9761
如何挑选五花肉
  • 如何挑选五花肉

  • 很多食物我们在外面吃起来非常的美味,但是自己买回家里吃起来就不是那么回事,因为我们购买的时候没有挑选好,其实购买食物的时候也是要掌握好挑选的方法和技巧的,下面一起来看一下什么样的五花肉好呢!我买肉的时候总是挑来挑去,跟老奶奶买菜似的。事实上我买什么东西都这样,严重...
  • 7491
五花肉可以做肉段吗
  • 五花肉可以做肉段吗

  • 五花肉可以做肉段。用猪里脊、外脊和五花肉都能够做,但五花肉最香。锅烧七成热时入锅炸,温度太低会脱糊,太过高炸糊,用土豆淀粉挂糊会更脆。最终浇入料汁时,走红快速翻炒两下立刻起锅,时间长了会危害脆度。五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着...
  • 13232
炸五花肉怎么起虎皮
  • 炸五花肉怎么起虎皮

  • 将五花肉清洗干净,五花肉和姜片、葱段少许黄酒、清水一起入锅,煮至猪肉断生。捞起沥干水分,用牙签在肉皮上插洞孔,在肉皮上抹上老抽,晾干备用。锅内放入油,油热后将肉皮的一面放入锅中,炸至肉皮变成棕红色和起了小泡,翻个面稍炸一下。待凉后,切成薄块。肉皮朝下,码入碗内,面上放上八...
  • 19942
五花肉的绝佳食谱-五花肉的食用方法
  • 五花肉的绝佳食谱-五花肉的食用方法

  • 颜色鲜红新鲜五花肉正常应该是鲜红色的,若颜色呈现不正常,千万别选购。色泽明亮明亮的色泽代表五花肉新鲜,过暗很可能是不新鲜了;而太鲜艳则很可能经过人工处理。五花肉的绝佳食谱-五花肉的食用方法优质五花肉的特点:1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油...
  • 4398
五花肉味道美 选购烹饪有技巧
  • 五花肉味道美 选购烹饪有技巧

  • 五花肉味道美选购烹饪有技巧猪肉中,五花肉受到大家的喜爱那可不止味道好,相信不少朋友都可以利用它做出各种各样的美味佳肴,但是,想享用美味的菜肴,对于食材的选购与烹饪技巧是一定要了解一些的,现在就一起看看哪些技巧能让我们更好的享用美味吧。优质五花肉的特点:1、肥瘦适当...
  • 11029
荷兰豆炒五花肉怎么做
  • 荷兰豆炒五花肉怎么做

  • 五花肉100克、荷兰豆100克、蒜瓣1个、油少许、酱油1汤匙。荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮。热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色。加入蒜瓣煸香,倒进荷兰豆煸炒片刻。调入酱油,翻炒均匀即可铲起。...
  • 19416
五花肉怎么做好吃?教你三种五花肉美味吃法
  • 五花肉怎么做好吃?教你三种五花肉美味吃法

  • 五花肉怎么做好吃?教你三种五花肉美味吃法优质五花肉的特点:1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。2、富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。3、颜色鲜红新鲜五花肉正常应该是鲜红色的,若颜色呈现不正常,...
  • 21612
高血压能吃五花肉吗
  • 高血压能吃五花肉吗

  • 说到五花肉,其实大部分人是非常熟悉的,因为在大家的日常生活中是有很多机会吃到这五花肉的。而且相比较下来,喜欢吃五花肉的人还是有很多的。其实对于正常的人来说,是完全可以吃五花肉的。但是对于高血压患者来说,是不是也能吃五花肉呢?对于这个问题,很多人也是非常想知道的。高...
  • 17979
五花肉的12种销魂做法
  • 五花肉的12种销魂做法

  • 大家都知道五花肉是猪肉中较肥腻的一块肉,很多人都因为吃起来油腻腻的,所以选择不吃。但是只要吃法得当,就能随便吃啦!五花肉的12种销魂做法下面本站为您介绍五花肉的销魂吃法。一、红酒五花肉原料:五花肉600g、葱适量、冰糖30g、红酒50ml、酱油20ml、盐、胡椒粉、鸡精、姜适...
  • 24530
五花肉怎么蒸好吃
  • 五花肉怎么蒸好吃

  • 五花肉的做法:1、准备材料:五花肉500克、蒸米粉1袋、红薯1个、生抽1勺、老抽1勺、盐1点、鸡精1点、葱2根。2、肉提前切片,用生抽、老抽、盐、鸡精等腌制10分钟。3、红薯削皮切块放入碗底。4、将腌制好的肉倒入蒸米粉拌匀。5、把肉片一片片的放入到红薯面上。6、铺满后放入蒸...
  • 12111
山寨五花肉多 选购放心安全五花肉的窍门
  • 山寨五花肉多 选购放心安全五花肉的窍门

  • 五花肉是很普遍的做的肉,可是你知道吗?五花肉通常会红烧来食用,不仅味道鲜美,还具有很多的营养价值和功效。然而,现如今的市面上山寨五花肉越来越多,要如何选购到放心安全的五花肉呢?下面本站就来教大家几招,让你轻松选购到健康的五花肉吧。一、五花肉的功效1、补血益气:猪肉含有...
  • 6414
光吃五花肉不吃饭会胖吗?五花肉怎么分上下图片
  • 光吃五花肉不吃饭会胖吗?五花肉怎么分上下图片

  • 近期,有网友热议专家说吃五花肉不长胖,只有吃米饭才长胖,这很明显是断章取义的说法,专家并没有这样说,而是不管是油吃多了还是糖吃多了都会长胖,关键是量的问题。所以,不要觉得不吃饭吃五花肉可以减肥,很明显不可信。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、光吃五花肉不吃...
  • 13816
哪种五花肉适合做红烧肉?做红烧肉的五花肉要去皮吗
  • 哪种五花肉适合做红烧肉?做红烧肉的五花肉要去皮吗

  • 我们都知道,红烧肉是用猪肉制作而成的一道美食,它的肉质嫩滑可口,味道超级棒,吃起来很不错,深受人们喜欢,很多人都会在家做红烧肉吃。做红烧肉的肉质是有一定讲究的,大多都会用五花肉做。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、哪种五花肉适合做红烧肉?2、做红烧肉的五花肉...
  • 4017
脆皮五花肉怎么加热
  • 脆皮五花肉怎么加热

  • 加热脆皮五花肉可以使用烤箱或微波炉。将脆皮五花肉放在微波炉或烤箱的专用加热器皿中,根据肉的大小调整加热的时间即可。脆皮五花肉是一道简单的家常菜,经过高温烤制后,五花肉多余的油脂会溢出,成品口感不油腻,皮非常酥脆。脆皮五花肉的做法:1、准备一块五花肉,冷水下锅,加入姜...
  • 7156