当前位置:文思咖 >

蒸制的精彩文章

世界上最大的煎蛋 法国西南部Haux小城蒸制煎蛋耗费5214个鸡蛋
  • 世界上最大的煎蛋 法国西南部Haux小城蒸制煎蛋耗费5214个鸡蛋

  • 世界上最大的煎蛋是当地时间2014年4月21日,法国西南部Haux小城蒸制世界最大煎蛋,总共耗费5214个鸡蛋,20升油,50公斤熏肉,50公斤洋葱和大蒜,2公斤盐和2公斤胡椒粉,该巨型煎蛋在复活节星期一提供给700位民众享用。据悉,每年此时法国小城Haux的民众都会多添加一个鸡蛋反复打破此项吉...
  • 25822
蒸冻饺子冷水蒸还是热水蒸
  • 蒸冻饺子冷水蒸还是热水蒸

  • 冻蒸饺需要用冷水蒸。随着水温逐渐升高,饺子皮慢慢软化,馅料慢慢变热,这样饺子皮差不多熟的时候,就不会出现饺子半生不熟的情况。饺子上锅蒸之前,需要在蒸笼底刷一层食用油,再把饺子一个个放上去,注意控制好饺子之间的间距,防止饺子粘连。冻蒸饺的方法:1、在蒸锅内倒入适量的清水,...
  • 11242
用蒸笼蒸米饭要蒸多久
  • 用蒸笼蒸米饭要蒸多久

  • 大火烧开后蒸20分钟左右,关火焖5分钟即可。用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。...
  • 22955
清蒸鲈鱼要提前一天腌制吗
  • 清蒸鲈鱼要提前一天腌制吗

  • 清蒸鲈鱼不需要提前一天腌制。鲈鱼洗净后去除鱼线和黑膜,用料酒加葱姜丝腌制几分钟即可,不需要太长时间,这样腌制的时间不仅足够,而且可以保证鱼肉的味道鲜美。蒸鲈鱼不腥不柴的关键,就是中途取出鲈鱼,倒掉蒸出来的汤汁,拿掉鱼身上的葱姜丝,并且鲈鱼要热水上锅蒸,这样可以把鱼肉中...
  • 24961
蒸包子是大火蒸还是小火蒸?包子上汽还要蒸几分钟?
  • 蒸包子是大火蒸还是小火蒸?包子上汽还要蒸几分钟?

  • 很多人喜欢自己在家蒸包子,比外面卖的更大,而且皮更薄、馅儿更多,吃起来也是更新鲜的。毕竟新鲜出炉的包子、馒头比出炉好一会的包子要更松软好吃。蒸包子的时候要注意火候的控制,不能用小火蒸的。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、蒸包子是大火还是小火蒸出来好?2...
  • 16442
蒸蛋器蒸螃蟹要多久才熟?蒸蛋器可以蒸螃蟹吗?
  • 蒸蛋器蒸螃蟹要多久才熟?蒸蛋器可以蒸螃蟹吗?

  • 大闸蟹的肉质鲜嫩,蟹黄蟹高比较饱满,吃起来是比较鲜香可口的,是秋季比较受欢迎的一种美食,很多人都会买大闸蟹吃。有些人会网购大闸蟹,收到大闸蟹要立刻打开查看大闸蟹的鲜活程度,然后进行保存。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、蒸蛋器蒸螃蟹要多久才熟?2、蒸蛋器可...
  • 9616
美食家自曝美味清蒸鱼制作的秘诀
  • 美食家自曝美味清蒸鱼制作的秘诀

  • 清蒸鱼虽是普通的家常菜,无须特别的原料你就可以做出高水平的清蒸鱼。但如果想做出高于饭店的水准,这里告诉您清蒸鱼制作中各环节的秘诀。回去试试,马上您就会有美食家的权威感觉了。秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握;秘...
  • 7244
汗蒸蒸多长时间
  • 汗蒸蒸多长时间

  • 对于汗蒸我们都是比较了解的了,汗蒸非常流行的健身项目,大家都是很喜欢的,在寒冷的冬天去汗蒸之后整个身体都感觉到暖和许多,除此之外还可以有效的达到排毒的作用,很多朋友觉得汗蒸的功效这么好,所以每次都要蒸很长时间,这样的做法其实是不可取的,那么汗蒸蒸多长时间最好呢?做汗蒸...
  • 14427
排骨腌制几天能腌好?做粉蒸排骨要焯水吗?
  • 排骨腌制几天能腌好?做粉蒸排骨要焯水吗?

  • 粉蒸排骨是不放酱油,有发黑的调料在尽量不要加入排骨里面,给排骨码味的时候可以适当加入少许红油,这样的目的在于可以滋润排骨,让排骨更能裹上蒸肉粉,蒸好后的排骨颜色自然红亮。也可以起到不会发黑。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、为什么超市的排骨比菜市场便...
  • 22613
蒸玉米怎么蒸
  • 蒸玉米怎么蒸

  • 蒸玉米前可以先将玉米冲洗一下,将玉米清洗干净,放入高压锅内,蒸10分钟,然后焖5分钟,吃起来更香。玉米属于粗粮,含有丰富维生素,营养价值高,吃起来香甜可口。玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍属植物,俗称玉米。一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1-4米。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁...
  • 14832
制作清蒸鱼加点葱会熟得更快
  • 制作清蒸鱼加点葱会熟得更快

  • 制作清蒸鱼加点葱会熟得更快在生活中很多人都喜欢吃鱼,小孩儿吃鱼变得更聪明,女人吃鱼变得更漂亮,经常听到人这么说,如何把鱼做得更好吃就显得特别重要,有些人喜欢吃清蒸鱼,做清蒸鱼有技巧,今天就为大家介绍制作清蒸鱼的八大秘籍,保证你的鱼会好看又好吃。秘诀一选择大小合适的鱼...
  • 24168
蒸汗蒸有没有好处呢
  • 蒸汗蒸有没有好处呢

  • 近些年来各种各样的保健养生方式都备受人们的关注和喜爱,汗蒸就是很不错的一种方式,大家都知道出汗是排毒的一种方式,平时人们的运动量很小,无法达到排毒的作用,在汗蒸的方式下,会将体内的毒素通过汗液的方式排出体外,那么汗蒸有没有好处呢?1、活化细胞滋普汗蒸所发出的启动波可...
  • 18412
汗蒸馆汗蒸能减肥吗?
  • 汗蒸馆汗蒸能减肥吗?

  • 现如今很多的养生馆到处可见,足以看出人们对养生的需求和钟爱,其中汗蒸就是不错的选择,很多美眉采用传统的方式来减肥效果并不是很好,而且持续时间非常长,还容易反弹,其实利用汗蒸的方式就是不错的选择,保健功效也很明显,那么汗蒸馆能减肥吗?坚持汗蒸对我们的肌肤也有很大的好处。...
  • 18888
醉蟹的制作方法-清蒸大闸蟹的制作方法
  • 醉蟹的制作方法-清蒸大闸蟹的制作方法

  • 大闸蟹需要是适当的生活环境,并且在适当的月份才能大量盛产。蟹苗放养以后,每天早晚各巡池一遍,观察蟹子生长及摄食情况,定期对养殖区水质进行检测,发现问题及时处理,盐度:0‰~30‰,适宜温度15℃~30℃,最佳温度22℃~25℃,溶解氧5毫克/升以上,pH值7.5~8.5,氨氮0.1毫克/升...
  • 19743
御面蒸多久能蒸熟
  • 御面蒸多久能蒸熟

  • 御面上锅蒸25-30分钟。当然这取决于你揉搓条状的粗细,可根据大小调整时间。御面是陕西长武、彬县、旬邑等渭北及周边地区的传统风味特色面食,又称玉面、淤面,是一种有别于凉皮的面粉特制食品,筋光柔软,光滑爽口。御面以其制作方法称为“淤面”,以其色亮如玉称为“玉面”,又以其...
  • 18174
​水蒸气蒸脸方法
  • ​水蒸气蒸脸方法

  • 女性不仅注重自己的身体,同时对脸部肌肤的保养也是很关心,有很多女性为了能够让脸部肌肤变得很好,会选择很多不同的化妆品进行保养,这样的做法虽然不错,但是如何选择化妆品不当,会导致脸部肌肤出现其他问题,因此水蒸气蒸脸是不错之选,这样的做法安全可靠,而且达到的效果也是很不错...
  • 19011
蒸卤面是水开了蒸还是冷水蒸
  • 蒸卤面是水开了蒸还是冷水蒸

  • 蒸卤面是冷水蒸,面条才更容易被蒸熟,在蒸卤面之前还可给面条拌一些油防止粘连。面条中含有很高的蛋白质,是维生素和矿物质的最主要来源,并且面条的纤维素含量是非常高的,要比面包的营养价值还要高出许多。面条当中含有维持神经平衡必需的维生素B1、B2、B3等,同时还含有钙、铁、...
  • 29000
用蒸箱蒸馒头一般蒸多少分钟
  • 用蒸箱蒸馒头一般蒸多少分钟

  • 用蒸箱蒸馒头的时间需要看机器的功率,如果蒸箱为大功率机器,需要的时间为25分钟左右;如果是小功率机器,就需要30分钟左右。但是,需要放到蒸箱里醒发一段时间,这样才会使馒头的口感更佳。蒸箱蒸馒头的制作方法:1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪(也可以用自发粉)。2、将准备好的安琪...
  • 20972
蒜蓉蒸海虾怎样制作?
  • 蒜蓉蒸海虾怎样制作?

  • 饮食的多样性是我们大家在平时餐饮时候的需要,那么如何调节食欲就要对饮食多加变化,那么今天小编就为大家分享一款美味,蒜蓉蒸海虾的具体做法,一起来看!主料:对虾600克辅料:生菜250克调料:大蒜50克大葱25克酱油20克味精2克鱼露5克料酒5克白砂糖5克胡麻油5克醋5克花椒粉2克盐3克各...
  • 2272
蒸饺子怎么蒸饺皮不干 蒸饺子怎么不粘蒸笼
  • 蒸饺子怎么蒸饺皮不干 蒸饺子怎么不粘蒸笼

  • 饺子是很多人爱吃的食材,烹饪方式多用于蒸饺子、煮饺子或者煎饺,不同做法吃起来味道是不同的,而蒸饺子是挺方便的,让我们一起来看看本站带来的蒸饺子怎么蒸饺皮不干吧!全文目录1、蒸饺子怎么蒸饺皮不干2、蒸饺子怎么不粘蒸笼3、饺子馅怎么做才能鲜嫩多汁蒸饺子怎么蒸饺皮不干...
  • 5079
蒸汗蒸究竟能减肥吗
  • 蒸汗蒸究竟能减肥吗

  • 蒸汗蒸作为一种韩国流行的保健方式,也被越来越多的中国人认可了,有很多女性都通过蒸汗蒸的方式进行减肥,汗蒸的功效主要是排毒,并且具有一定的养颜的功能,不过越来越多的女性关注这种养生方式能不能减肥,蒸汗蒸究竟能减肥吗?我们来了解一下汗蒸的养生功效吧。汗蒸随着韩国文化已...
  • 4078
蒸饭要蒸多久
  • 蒸饭要蒸多久

  • 蒸饭要蒸20-30分钟左右。因为这个时间蒸出来的米饭才会软糯香甜,蒸制时间太长会导致里面水分降低,从而导致食用口感降低。蒸饭前建议将大米洗干净,也可将大米放在水里浸泡一段时间,这样可以使得大米在蒸的时比较容易熟。蒸笼蒸饭的方法:1、大米泡一个小时以上,米粒变白。2、蒸...
  • 8094
蒸箱蒸饭需要多少时间才可以蒸熟
  • 蒸箱蒸饭需要多少时间才可以蒸熟

  • 蒸饭时间大概为45分钟。蒸箱蒸米饭的设备叫蒸饭机,是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动,在设备的下方安装了万向轮,故外形似车,所以又被称为蒸饭车。车身为柜体状,又被称为蒸饭柜,全部的材质为不锈钢材质,一般多用304不锈钢制造。...
  • 30333
蒸饺子的正确蒸方法
  • 蒸饺子的正确蒸方法

  • 1、在蒸笼上刷一遍食用油,避免饺子皮黏在蒸笼上面。2、在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了。再放入支架,盖好盖子,开大火,把水烧开。3、水开后放入蒸笼,然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上,注意不要贴在一起了。然后盖上盖子,开中小火,蒸10-15分钟。4、蒸好后打开锅盖,及...
  • 14582
蒸面条的制作方法和步骤
  • 蒸面条的制作方法和步骤

  • 蒸面条的制作方法和步骤:1、准备材料:细面条300克、黄豆芽300克、猪肉200克、十三香小龙虾料包4勺、老抽适量、大葱1棵、食用油适量。2、黄豆芽洗净沥水备用。3、细面条先入锅蒸10分钟。4、猪肉提前切片,蒸面的时候,取炒锅,加食用油,放入猪肉片。5、炒至猪肉片变白,加入葱花,炒出...
  • 11624