- 随着人们生活水平的不断提高和对自身健康的日益重视,众人对饮食的要求及口味也在不断提高、变化,清淡可口、富于营养的菜肴越来越受大家的欢迎,而清蒸菜肴的上述特点正是符合了广大群众的这一时尚需求。那么常见的清蒸家常菜有哪些,我们跟随本站一起来了解吧。蒸,即汽烹法,是利...
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- 燕麦是公认的健康食品,燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。那如何烹调燕麦,才能可口又瘦身呢?菜谱一、燕麦黑芝麻粥材料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:白糖。做法:将燕麦用水泡开备用,再将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放入燕麦,再煮5分钟,...
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- 夏天来了做份可口的腌萝卜吧!做份可口的腌萝卜吧!咸萝卜的做法材料:1000克鲜萝卜洗净,油50克,干辣椒5个,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许,花椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克。做法:首先将主要材料的外表洗干净,将萝卜尽量切成很小的萝卜丝,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份...
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- 麻辣香锅是起源于重庆的一种美食,它的食材选择是非常多变的,所以口感味道很独特,吃起来香辣可口,喜欢吃辣的人一定不能错过麻辣香锅。下面,就快和本站一起了解全国麻辣香锅排名吧!全国麻辣香锅排名1、铁锅门香辣馆,2、779香锅,3、乱劈柴麻辣香锅,4、重庆九里飘香香辣馆,5、辣云宴香...
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- 粥怎么煮更好吃?可能很多人会觉得煮粥是一个很简单的事情,几乎人人都会,但是煮粥是有很大的学问的,想要做出营养可口的粥我们一定要掌握一些煮粥的小窍门,今天爱喝粥的小伙伴跟着本站一起看看这些厨房煮粥的小窍门吧。煮粥的正确顺序:1、浸泡:煮粥一定要先用清水浸泡米,这样可以...
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- 烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化,下面,就快和本站一起了解十大烘焙...
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- 饺子可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料,轻松实现了多种食物原料的搭配,那么饺子馅如何做才能鲜美可口呢?饺子馅怎么做才能鲜美可口?饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面。饺子可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人...
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- 对于岳阳这个城市,不少人的第一印象其实就是以前学过的一篇古文。其实,岳阳这个地方除了历史文化底蕴相对来说比较深厚之外,美食也是有很多的,下面,就快和本站一起了解岳阳十大名吃排名吧!岳阳十大名吃排名1、醋水豆腐,2、火焙鱼,3、酱干,4、岳阳三蒸,5、石锅菜,6、虾饼,7、银鱼,8、腊...
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- 酸辣可口的重庆酸菜鱼的做法酸辣可口的重庆酸菜鱼的做法材料:大头鱼身一条,酸菜。调料:泡姜,泡辣椒,大蒜,生姜,干辣椒段,花椒粒,花椒粉(没有可不放),盐,料酒(或白酒),生粉,鸡蛋一只,味精,葱段。做法:买大头鱼时可让摊主帮忙把鱼剖成三大片,回来洗净后,先把鱼骨切成段,然后把肚腹上的大排刺片下来...
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- 香嫩可口小章鱼豆腐汤的做法香嫩可口小章鱼豆腐汤的做法材料:小章鱼8只、豆腐1/2块、洋葱1个、小南瓜50克、蘑菇50克、大葱1/2棵、蛤蜊200克、海带若干、面粉若干、盐若干、大蒜若干。做法1、先把蛤蜊放盐水里泡4-5个小时(让它吐出淤泥),然后把它洗好。把海带用水泡20分钟。...
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- 豆腐在医学当中能发挥的功效包括:降低血脂、降低胆固醇、降低血压等等,不论生吃还是熟吃,都非常美味,属于一种老少皆宜的食物。而香菜也是日常生活中常见食材之一。香菜拌豆腐的做法是什么呢?香菜香菜是汤、汤饮中的最佳佐料,口味芬芳香郁。具有开胃消郁还可止痛解毒。原材料:嫩...
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- 河南是我国一个非常有名的省级行政区,处于我国的中原地区,自古以来就是兵家争夺之地,因为处于中原地区,连接东西南北等多个方向,所以是重要的交通往来之地,也吸收了多种多样的美食风俗文化,下面,就快和本站一起了解河南十大名菜排行榜吧!河南十大名菜排行榜1、煎扒鲭鱼头尾,2、炸紫...
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- 相信很多人都知道,咸阳是一个历史文化比较悠久的城市,因为在以前的时候,就经常有朝代是定都在咸阳的,所以当地不管哪方面都是比较有特色的,尤其是小吃,下面,就快和本站一起了解咸阳十大小吃排名吧!咸阳十大小吃排名1、油泼面,2、烧鸡,3、辣炒虾尾,4、御面,5、锅盔牙子,6、浆水面,7、辣...
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- 四川阿坝州这是一个少数民族,在这个少数民族生活的地区里面有这很多的风景,而且有着很多独特的小吃,可是你这知道这些特色小吃么?想要找到答案,还是跟着本站小编一起来看看吧。四川阿坝州特色小吃排行榜1、酥油茶2、雅茶3、人参果饭4、青稞饼5、酸菜面块1、酥油茶在藏族同胞家...
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- 酒是常见的饮品,不论男性还是女性都非常的喜欢它,人们喝酒的原因有诸多,可能是个人爱好,可能是伤心需要借酒消愁,也有可能是应酬的需要,不管是哪一种原因使自身饮酒,如果喝酒后吃以下几种食物,当心身体越来越虚,导致多种疾病缠身!汽水汽水是任何年龄层都喜欢的饮品,对于喜爱喝酒的人...
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- 让老人吃得更可口的烹饪窍门让老人吃得更可口的烹饪窍门1、将豆芽菜折断。摘除豆芽菜的须根后会更好吃,除此之外希望大家能注意到的是长度。只要用手轻轻一折,好咬的程度就会很不一样。2、把胡萝卜削保想要胡萝卜快点变软、变熟,不要用刀切丝,要使用削皮刀,削成长长的薄片,这样...
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- 说起茭白,可能好多人比较陌生,尤其是北方人,这主要与茭白的产地有密切关系,茭白多生长于长江湖地一带,适合淡水里生长,是一种名副其实的水生蔬菜,翠绿的外衣下是皎洁如玉的身躯,青青白白。下面跟随本站了解一下吧!谷物变蔬菜的历史茭白,本名菰,又名茭瓜,茭笋,茭草。茭,本义是草叶交错生...
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- 一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,容易散,煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。素馅饺子健康营养-饺子馅怎么做鲜美可口?饺子馅怎么做鲜美可口?饺子作为一种既有...
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- 今天是腊八节,在北方地区,除了要喝腊八粥以外,很多家庭都会腌制一罐腊八蒜,等到春节吃饺子的时候吃。腌好的腊八蒜,不仅没有辛辣味,而且口感清脆好吃,还有一丝甜味。饺子配腊八蒜,味道堪称一绝,很多人都喜欢吃。下面本站就教大家腌制腊八蒜,好看又好吃,自己在家就能做。首先,准备一些...
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- 自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶材料:柚子:500克(连皮带瓤),白糖:100克,蜂蜜:250克,玻璃瓶。制作:1、把瓶子用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用65摄氏度的热水洗净。2、把柚子在温水中浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛...
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- 本周五就是我国传统的二十四节气之一的夏至,夏至这一天是全年白天时间最长,夜晚时间最短的一天。夏至到来,我们该如何养生呢?接下来就跟随小编一起去看一看吧。夏至养生起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。夏季炎热,暑易伤气若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚...
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- 最近急诊接诊了一位被毒蛇咬伤的女性患者,张小姐,28岁,在地里干活的时候被蛇咬伤。当时就觉得脚后跟像被针扎了一下,很痛啊。回头一看,一条蛇从她的脚边爬走!张小姐的先生急忙将张小姐送到医院抢救。医生立刻对张小姐进行了抢救,经诊断,确认其有蛇毒中毒现象,伤口局部肿胀并扩散,伤...
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- 干炸猪肝在我们现代生活中可能见的比较少,一般都是炒猪肝,或者猪肝汤、猪肝煮面,干炸猪皮倒是常见,干炸猪肝也是一道非常好吃的菜,一起看看怎么才能做出美味又好吃的干炸猪肝吧。干炸猪肝做法一食材:猪肝、面粉、鸡蛋1个、盐、花椒粉、料酒、白糖做法:1.猪肝切片。2.准备猪肝,放...
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- 桂花栗子糕:香糯可口又养胃桂花栗子糕,香糯可口,具有健脾补肾、暖胃养胃的作用,适宜体倦乏力、畏寒怕冷、面色少华、胃纳不佳、腰膝酸软、筋骨不利等脾肾虚弱者。今天就教大家桂花栗子糕的做法。桂花栗子糕原料:鲜板栗500g,糯米粉100g,干桂花20g,白砂糖50g(视个人口味调整)。烹调方...
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- 几款香味可口的腊八粥几款香味可口的腊八粥红枣桂圆腊八粥适宜人群:气血两亏的女性原料:红枣、桂圆、莲子、花生、栗子各100克,大米、糯米、秫米(黏高粱米)各50克,白糖适量。做法:1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸泡,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时取出备用。2、将桂圆去掉皮、核,只...
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