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全椒的精彩文章

安徽全椒属于哪个市
  • 安徽全椒属于哪个市

  • 安徽全椒属于滁州市。全椒县位于安徽省东部,滁州市南部,江淮分水岭南侧,介于安徽省会合肥和江苏省会南京之。全县总面积1568平方千米,东依南京48千米,西接合肥98千米,北邻滁州市区18千米,南距马鞍山70千米,距上海360千米。沪陕、沪蓉高速公路和沪汉蓉、京沪高铁均贯穿全境。四周...
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东汉全椒侯:云台中兴二十八将之一马成生平
  • 东汉全椒侯:云台中兴二十八将之一马成生平

  • 马成(?~56年),字君迁。汉族,南阳郡棘阳(今河南新野)人。马成原是王莽政权的县吏,投奔刘秀后,久经战阵,参与消灭王郎、刘永、李宪、隗嚣、公孙述等割据势力,协助刘秀建立东汉,是东汉中兴名将,“云台二十八将”中排名第二十二。刘秀称帝后,任扬武将军,封平舒侯,后改封全椒侯。马成年少时...
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全椒为啥叫全椒
  • 全椒为啥叫全椒

  • 相传古代高阳氏在椒陵山(又名覆釜山,在今城内)建立古椒国春秋时为楚椒邑,后为全氏居住,故名全椒。全椒县,隶属于安徽省滁州市,位于安徽省东部,滁州市南部,江淮分水岭南侧,地处江淮丘陵东南侧,地势由西北向东南倾斜。1949年1月25日,全椒县解放。4月21日改属皖北行署滁县专区。1952年4...
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胡椒粉是白胡椒还是黑胡椒
  • 胡椒粉是白胡椒还是黑胡椒

  • 黑胡椒和白胡椒都可以制作成胡椒粉,胡椒粉是二者的统称。两种胡椒的效果是不一样的。黑胡椒的味道较为刺激,多在制作牛肉时使用,可以有效的掩盖牛肉的腥味,起到增鲜提味的作用;而白胡椒适合用在汤汁中,例如放入到鱼汤中,可掩盖鱼肉的腥味等。胡椒粉由热带植物胡椒树的果实碾压而...
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藤椒辣吗
  • 藤椒辣吗

  • 藤椒辣。藤椒又名油椒香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种。高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记载:其果入药具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果实可制...
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青椒怎么做好吃?青椒的做法大全
  • 青椒怎么做好吃?青椒的做法大全

  • 青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富,可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。对产妇而言是很好的补充维C的食物,可以帮助伤口愈合。下面本站小编就给大家介绍一下青椒的做法大全。青椒怎么做好吃?青椒的做法大全青椒胡萝卜山药泥山药中蛋白质含量较红薯高,能够给宝宝...
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尖椒炒肉尖椒怎么切
  • 尖椒炒肉尖椒怎么切

  • 尖椒炒肉的尖椒需去籽切细丝。尖椒炒肉的做法:1.准备食材。2.尖椒去籽切细丝。3.猪肉切细丝。4.猪肉中加入生抽、淀粉、盐、少许水,腌制20分钟。5.锅内倒入适量食用油,放入腌制好的肉丝翻炒。6.炒至肉丝变色,加入少许糖提味。7.加入青椒丝翻炒。8.出锅前撒少许盐调味即可。...
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花椒粉可以代替花椒粒吗
  • 花椒粉可以代替花椒粒吗

  • 可以。做菜一般都是用高温油将花胶粒里面的香味和麻味爆出来使用,需要的口味比较重。而花椒磨成粉后,当中的芳香油及麻素降低,不能直接受到高温,容易糊锅。但花椒粉可以放在菜的后期加入,虽然没有花椒粒那么重的味道,在没有花椒粒的情况下,花椒粉也可以增添菜色的口感。...
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怎么判断尖椒辣椒辣不辣
  • 怎么判断尖椒辣椒辣不辣

  • 首先要观察尖椒的颜色和形状,如果尖椒比较直,而且颜色呈现浅绿色的话,那么该尖椒就不太辣。反之,如果尖椒形状弯曲,而且颜色比较深色的话,则比较辣。尖椒,又名辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感...
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圆椒的功效 圆椒的做法
  • 圆椒的功效 圆椒的做法

  • 圆椒的功效圆椒的做法圆椒的功效红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113.0千焦的热量。甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异。食...
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辣椒有哪些做法?辣椒的简介
  • 辣椒有哪些做法?辣椒的简介

  • 辣椒有哪些做法?辣椒的简介辣椒的简介辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花...
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鲜青椒怎样腌制青椒酱
  • 鲜青椒怎样腌制青椒酱

  • 1、将鲜青椒清洗干净,放在通风处晾干。2、晾至表面无水后,放在案板上,去掉头部切碎或剁碎。3、锅烧开水,放入切碎的青椒10秒捞出控水。4、加入适量盐、白糖、蚝油,搅拌均匀。5、找一个密封的无水容器装入并密封,放入冰箱保存即可。青椒为植物界,双子叶植物纲,合瓣花亚纲,茄科。和...
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黑胡椒白胡椒功效有差别 夏天吃胡椒有这个好处
  • 黑胡椒白胡椒功效有差别 夏天吃胡椒有这个好处

  • 胡椒,如果它可以开口说话,胡椒会很骄傲。因为它的祖先们,引发了战争、经济交流、大臣贪污,而它甚至不是调味料,是香料。在欧洲国家,胡椒被称为是“黑色黄金”,一度可以作为货币使用,而且是硬通货。古时的欧洲贵族,还把胡椒当做香料使用,以身体上出现胡椒味而骄傲。在中国,胡椒同样是...
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秦椒是什么辣椒
  • 秦椒是什么辣椒

  • 秦椒,又称线椒,海椒,辣味浓郁,色泽鲜红,被称为“椒中之王”。因为它产于关中800里的秦川,所以被称为秦椒,品种优良,是一种非常受欢迎的辣椒品种。秦椒,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点,含维生素丙和多种营养成分。分为青、干两种,尤以干椒最为有名,研面油泼后,为佐食佳品。制成辣...
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擂椒皮蛋是什么辣椒
  • 擂椒皮蛋是什么辣椒

  • 擂辣椒皮蛋使用的是青椒或菜椒,味道比较不错。辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,擂辣椒皮蛋是湖南的一道特色下饭菜,在湖南益阳、郴州等地区,对擂辣椒皮蛋有特殊的偏爱,几乎家家都备有一个擂钵,每到夏天就少不了这道菜...
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怎样做辣椒酱?辣椒酱的做法
  • 怎样做辣椒酱?辣椒酱的做法

  • 辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。下面本站为大家推荐两种辣椒酱的做法。怎样做辣椒酱?辣椒酱的做法辣椒酱的做法油泼辣子的做法油泼辣子是陕西的一道名吃,西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成,香味浓郁,油色红而清,辣...
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花椒可以代替胡椒使用吗
  • 花椒可以代替胡椒使用吗

  • 不可以。花椒和胡椒的味道各有千秋,胡椒主辣,花椒主麻。花椒香味比较浓烈,做饭时很容易让菜肴入味,而且还带有一种麻味;胡椒气味芬芳,香中带辣,是一种良好的调味剂,主要用于烹饪时去腥提味。因此不能相互代替。...
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花椒粉和胡椒粉的区别
  • 花椒粉和胡椒粉的区别

  • 原料不同:胡椒粉选用的是热带植物胡椒树的果实—胡椒;花椒粉选用的是芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮—花椒。制法不同:花椒粉的制作过程比胡椒粉略为复杂,胡椒粉是将胡椒果实碾压成末制成;而花椒粉在碾压成末之前,还要经过炒制的过程。口感不同:从口感上看,胡椒粉味道...
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白胡椒粉和黑胡椒粉的区别
  • 白胡椒粉和黑胡椒粉的区别

  • 1、制作方式不同。白胡椒粉是白色的,由胡椒果实碾压成粉末的一种调味品,是胡椒树所结的干燥近成熟的果实;黑胡椒是黑色的,由鲜果直接晒干而成,把采收的鲜果放在席上曝晒3-4天后,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒。2、味道不同。白胡椒气味芳香;黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,...
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调料使用大全花椒的功效有哪些
  • 调料使用大全花椒的功效有哪些

  • 对于花椒很多的做菜的肯定很熟悉,常常在吃菜的时候,突然嘴里特别麻,就觉得特别难受。大家一定就知道是花椒,同时也在埋怨为什么要放花椒,但是大家却对花椒这个调料的好处有哪些一点也不知道。那么,下面一起去认识一下调料使用大全花椒的功效有哪些?花椒的功效与作用花椒味辛、性...
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鸡爪做法大全:泡椒凤爪的做法
  • 鸡爪做法大全:泡椒凤爪的做法

  • 鸡爪做法大全:泡椒凤爪的做法鸡爪做法大全鸡爪又称鸡掌、凤爪。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜。有些人认为鸡爪上又没有肉,肯定没有什么营养价值,其实这种想法是错误的。鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱...
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擂椒是什么辣椒
  • 擂椒是什么辣椒

  • 擂椒一般指擂辣椒,是一道美味的湘菜菜肴,主要食材为青辣椒,是席上一道凉拌开胃菜。青辣椒即青椒,为植物界,双子叶植物纲,合瓣花亚纲,茄科,和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名大椒、灯笼椒、柿子椒等,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。...
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怎样储存辣椒?辣椒的储存方法
  • 怎样储存辣椒?辣椒的储存方法

  • 辣椒为人们最喜爱的蔬菜之一,每道菜中加入少许辣椒不但可以开胃,还可以补充人体的微生素。辣椒虽然被普遍种植,但是对于辣椒的储存方法很多人却不太了解。怎样储存辣椒?辣椒的储存方法由于辣椒所适应的贮藏温度较高,因此,容易滋生病菌,耐贮性不好,保鲜工作有难度。一般皮色黑绿、...
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绝云椒椒在哪
  • 绝云椒椒在哪

  • 绝云间、轻策庄等。绝云辣椒目前主要分布在绝云间和轻策庄,绝云辣椒属于48个小时刷新一次的材料。《原神》是由米哈游戏制作的一款世界冒险游戏,游戏发生在一个被称为“提瓦特”的幻想世界里面,在这里,被选中的人将被授予“神之眼”,来引导元素之力,玩家扮演一名为“旅行者”的...
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怎么做色香味俱全的剁椒鱼头?
  • 怎么做色香味俱全的剁椒鱼头?

  • 怎么做色香味俱全的剁椒鱼头?怎么做色香味俱全的剁椒鱼头?顾名思义,剁椒鱼头是鱼头和辣椒做成的,色泽红亮肉质鲜嫩,美味中带着浓厚的地方特色。它是湘菜系中的一道著名菜肴,结合了鱼头的鲜味和剁辣椒的辣,风味十分特别而且吸引许多喜爱吃辣的朋友。正宗的剁椒鱼头使用的油是茶油...
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