![春季应季蔬菜有哪些]( "春季应季蔬菜有哪些")
- 1、荠菜：荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。2、豆芽：维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C，其他微量元素含量也很高，富含维生素B2。3、菜花：每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C...
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![茄果类蔬菜有哪些种类]( "茄果类蔬菜有哪些种类")
- 茄果类蔬菜有番茄、茄子、辣椒、秋葵、甜椒等。1、番茄：番茄为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素，生熟食用均可。2、茄：茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄...
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![水果蔬菜榨汁如何保留更多营养]( "水果蔬菜榨汁如何保留更多营养")
- 水果蔬菜榨汁如何保留更多营养榨汁是否损失营养素？那是当然的，主要是损失维生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。这是因为，水果蔬菜的细胞中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起。比如说，维生素C...
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![龙利鱼宜搭的蔬菜有哪些]( "龙利鱼宜搭的蔬菜有哪些")
- 西红柿、洋葱、南瓜、生菜、白菜、娃娃菜、黄瓜、豆芽等。但注意煮龙利鱼不宜放入富含草酸的蔬菜，因为草酸容易和龙利鱼中的钙、镁等矿物质反应，生成沉淀。不仅味道下降，而且对健康也不利，比如说菠菜、芦笋、香椿等。...
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![鱼肉和哪种蔬菜包饺子]( "鱼肉和哪种蔬菜包饺子")
- 芹菜、地瓜叶、菠菜、西洋菜、大白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜，黄芽白、椰菜、蘑菇、冬瓜、香菜、包心菜、花椰菜等。...
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![紫色饺子皮用什么蔬菜做]( "紫色饺子皮用什么蔬菜做")
- 紫色饺子皮用紫甘蓝或紫薯做。通常是将紫甘蓝洗净切丝，放入锅里煮熟，然后过滤出紫色的汤汁，将其倒入面粉中混合，揉成面团，最后做成饺子皮。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸。饺子制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参...
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![蔬菜也有很好的降血糖作用 推荐20种降血糖的蔬菜]( "蔬菜也有很好的降血糖作用 推荐20种降血糖的蔬菜")
- 人体内过多的血糖可导致免疫功能下降，还可引起血管病变，也可引起人体神经病变，对人体造成极大危害。高血糖患者需要使用降糖药来控制血糖。事实上，许多蔬菜也有很好的降血糖作用。那么降血糖的蔬菜有哪些呢？下面跟随本站一起来看看。20种降血糖的蔬菜1、芹菜血糖偏高或者存在...
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![这些蔬菜生吃等于吃“砒霜”]( "这些蔬菜生吃等于吃“砒霜”")
- 大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。这是因为扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。皂素又称皂甙，本身就是一种毒蛋白，豆角两端、荚丝和老扁豆毒素最多。这些蔬菜生吃等于吃砒霜这些蔬菜生吃等于吃砒霜天气越来越暖和了，很多人喜欢在这个时候生...
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![绿叶蔬菜有哪些]( "绿叶蔬菜有哪些")
- 绿叶蔬菜主要有菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿、芫荽、叶菾菜、苋菜、蕹菜、落葵、茴香等。除苋菜、蕹菜、落葵等能耐炎热气候外，其余均适于冷凉气候生长。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维...
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![吃什么蔬菜可以降血脂？]( "吃什么蔬菜可以降血脂？")
- 血脂太高是诱发心血管疾病很常见的原因之一，主要是饮食不当造成的。经常吃一些胆固醇含量高的食物，高热量、高脂肪的食物等，就很容易造成血脂高，通常血脂高的人也会出现身体肥胖。肥胖者就很容易造成“三高”的现象，所以注意饮食非常的必要。下面就介绍一下降血脂的食物。1、...
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![降胆固醇防心脏病 深色蔬菜藏“好脂肪”]( "降胆固醇防心脏病 深色蔬菜藏“好脂肪”")
- 提到脂肪，人们首先联到的就是肥胖或“三高”(高血脂、高血压、高血糖)等慢性疾病。但实际上，脂肪是个大家族，有“好”也有“坏”，吃对了，对健康大有益处。营养科营养师宋新介绍，构成脂肪的主要成分脂肪酸多达几十种。这些脂肪酸中，欧米伽3对健康最有益。众多国内外研究显示，摄入...
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![维c含量高的水果蔬菜有哪些]( "维c含量高的水果蔬菜有哪些")
- 维c含量高的水果蔬菜有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。维生素C可以保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。1、西红柿：西红柿还被称作是番茄，维生素C含量是比较高的，而且含有胡萝卜素...
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![夏天有什么当季蔬菜]( "夏天有什么当季蔬菜")
- 1、黄瓜是夏天常见的一种蔬菜，具有很高的含水量，在高温夏天食用黄瓜可以很好的补充人体内流失的水分。而且黄瓜的营养物质也非常丰富，多吃黄瓜可以清除身体内垃圾，而且经常敷黄瓜还可以进行美容。2、夏天也是茄子的成熟期，是一种应季蔬菜。在夏天食用茄子，可以起到清热解毒的功...
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![蔬菜上有蓝色的东西是什么]( "蔬菜上有蓝色的东西是什么")
- 蔬菜上的蓝色东西是一种铜制剂杀菌剂（如硫酸铜），但属于保护性药剂，内吸的量特别少，只要清洗干净，不会对人体有害。平常这种药用得比较广泛，包括波尔多液、碱式硫酸铜、络铵铜、琥胶硫酸铜等，这种药在二A级绿色蔬菜上允许应用。...
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![哪些蔬菜不能一起吃呢]( "哪些蔬菜不能一起吃呢")
- 我们吃蔬菜主要是当季的，每个季节的蔬菜是不同的，但是大棚产出时则不受限制，因而很多蔬菜四季里都能吃到。很多人会认为吃蔬菜是最好健康的，菜一般不会有农药，都是使用肥料长大的，其实有些菜农也会对蔬菜进行打药，以叶子菜居多，食用时要注意清洗浸泡，同时不能混合的蔬菜不能一起吃...
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![芜菁是什么蔬菜]( "芜菁是什么蔬菜")
- 芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物。芜菁高可达100厘米；块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，顶裂片或小叶很大，边缘波状或浅裂，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；3-4月开花，5-6月结果。芜菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、...
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![高蛋白的蔬菜有哪些]( "高蛋白的蔬菜有哪些")
- 1、西蓝花：俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。2、土豆：又名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。3、扁豆：是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无...
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![虾仁和什么蔬菜搭配]( "虾仁和什么蔬菜搭配")
- 白菜、萝卜、黄瓜、卷心菜、芹菜、辣椒、豆苗、韭菜花和海带等。虾仁是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染...
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![低卡蔬菜沙拉有哪些]( "低卡蔬菜沙拉有哪些")
- 很多朋友想通过饮食来达到瘦身的效果，这样的想法是很对的，如果在合理运动与饮食方面完美结合是可以达到瘦身效果的。尤其是在饮食当中经常吃一些低卡的蔬菜沙拉，既能保证人体的营养所需，同时也能够避免一些不必要的脂肪与热量的摄入，是完全能够达到减肥的效果的。那么低卡蔬菜...
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![红色的蔬菜有哪些]( "红色的蔬菜有哪些")
- 1、西红柿：其富含丰富的胡萝卜素和番茄红素，番茄红素具有很强的抗氧化性，具有药理作用。2、胡萝卜：是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。3、红甜椒：又称之为灯笼椒等，原产地南美洲的秘鲁和中美...
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![常吃6款蔬菜能够减肥瘦身哦！]( "常吃6款蔬菜能够减肥瘦身哦！")
- 蔬菜是我们日常饮食中最常吃的食物，而有些蔬菜还能起到减肥瘦身的功效呢！那么哪些蔬菜有减肥功效呢？哪些蔬菜可以减肥呢？下面就由小编来告诉你哪些蔬菜有减肥功效，哪些蔬菜可以减肥吧。薏仁促进新陈代谢薏仁，可以促进体内血液和水分的新陈代谢，使达到减肥的效果;而多吃薏仁还可...
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![什么是有机蔬菜]( "什么是有机蔬菜")
- 有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证...
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![当季蔬菜4-5月份有哪些]( "当季蔬菜4-5月份有哪些")
- 当季夏季蔬菜4-5月份有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。夏季：从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数...
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![酸性的食物和水果还有蔬菜都有什么]( "酸性的食物和水果还有蔬菜都有什么")
- 1、所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等）。2、所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等。3、肉类、鱼类、蛋类。4、调味...
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![夏天有什么蔬菜]( "夏天有什么蔬菜")
- 夏季当季的蔬菜有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食...
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