![布朗族文化 布朗族茶文化有何特别之处]( "布朗族文化 布朗族茶文化有何特别之处")
- 布朗族是双江最古老的民族，有悠久的种茶历史和丰富独特的茶文化。布朗族俸春华先生对双江布朗族茶食又化有一定的研究，本文根据他的介绍记述。布朗族居住的地方都是山区、半山区地带，他们历史上长期种植、经营茶叶，生活离不开茶叶，或贫或富、或悲或喜，惟茶是举.而茶叶曾有绿色...
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![茶文化传播第一人是谁]( "茶文化传播第一人是谁")
- 茶文化传播第一人是吴理真。吴理真，西汉严道（四川省雅安名山区）人，号甘露道人，道家学派人物，先后主持蒙顶山各观院。吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人，被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吴理真为“甘露普惠妙济大师”，并把他手植七...
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![德昂族文化 德昂族古老而神秘的茶文化]( "德昂族文化 德昂族古老而神秘的茶文化")
- 德昂族崇拜、热爱茶的历史亘古绵远，被其他民族誉为“茶的民族”、“古老的茶农”。茶在德昂族道德中象征着诚实和信任，定亲交友，茶是信物和使者，一切真诚都在茶的甘苦回味之中。德昂族制茶方法与饮茶方式颇多，最具特色的便是德昂族的酸茶。其技艺有两种：一是土坑法。人类尚未发...
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![壮族文化 茶香四溢的壮族茶文化有何历史来源]( "壮族文化 茶香四溢的壮族茶文化有何历史来源")
- 在桂西北大王山区枣壮族人聚居的山区，很久以前就发现一种野生的灌木，其叶煮水喝，甜滋滋的且十分清香。长期以来，民间就把其树叶加工当茶饮用，故名“甜茶”。甜茶宜生长在亚热带气候区、海拔500-1000米的丘陵山地，甜茶叶含有价值极高的黄酮、茶多酚和甜味素三种成份。它的甜度相...
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![土家族茶文化 独特的土家茶文化有什么特色]( "土家族茶文化 独特的土家茶文化有什么特色")
- 茶文化是土家族文化中重要的一部分，由于土家族崇拜大自然，因此对于茶叶也有敬意，认为山中有山神，茶也有茶神，这就形成了土家族的茶文化。一是敬茶。禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要“净手”，即先洗手然后才能抓茶叶。这既是对茶神的敬重，也可防止污染茶叶。“茶不欺客...
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![怒族茶文化 怒族特色盐巴茶简介]( "怒族茶文化 怒族特色盐巴茶简介")
- 怒族主要由自称“若柔”、“诺苏”、“阿龙”、“阿侬”4个支系组成。“若柔”主要聚集在兰坪县兔峨乡和泸水县鲁掌镇;“诺苏”主要聚集在福贡县匹河乡、子里甲乡;“阿龙”聚集在贡山县茨开镇、捧打乡和丙中洛乡及迪庆州维西县、西藏察隅县;“阿依”主要聚集在福贡县上帕...
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![汉族茶文化 汉族茶道有着怎样的历史]( "汉族茶文化 汉族茶道有着怎样的历史")
- 茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情...
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![茶的起源 中国茶文化是怎么传播到世界的]( "茶的起源 中国茶文化是怎么传播到世界的")
- 对中国人来说，茶是人们生活的必需品了，俗话说：开门过日子七件事“柴米油盐酱醋茶”，说明茶已经是人们日常生活离不开的物品了。人们日常休闲、待客宴请等都会有一些品茶的内容，不仅仅如此，长期以来，饮茶逐渐形成了一种文化，每当端起一杯茶慢慢品尝的时候，不禁想起一个古老的问题：国...
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![趣说红楼梦中的茶文化 爱茶人必看]( "趣说红楼梦中的茶文化 爱茶人必看")
- 一、贾母为何不爱吃“六安茶”？《红楼梦》中提到的茶名主要有：贾母不爱吃的“六安茶”、妙玉特备的“老君眉”、暹罗国进贡的“暹罗茶”、怡红院里常备的“普洱茶”、茜雪端上的“枫露茶”、黛玉房中的“龙井茶”。另外还提到“漱口茶”、“茶泡饭”等与茶有关的茶。栊翠庵...
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![汉族文化 汉族茶文化是怎样的]( "汉族文化 汉族茶文化是怎样的")
- 茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则;所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情...
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![俄罗斯族的茶文化 俄罗斯族的文化艺术]( "俄罗斯族的茶文化 俄罗斯族的文化艺术")
- 俄罗斯饮茶的记载始于1567年，先受到上层贵族的宠爱，17世纪后期迅速普及到各个阶层。到19世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现，茶字成了某些事物的代名词，连给小费也叫“给茶钱”。在日常生活中，俄罗斯人每天都离不开茶。早餐时喝茶，一般吃夹火腿或腊肠的面包...
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![德昂族居室文化和茶文化都有何特点]( "德昂族居室文化和茶文化都有何特点")
- 居室文化德昂人的住房普遍为干栏式建筑，有较高的建筑水平。住房的主要材料是竹子和木材，屋脊之上还装饰有草制饰物，更是别有风趣。集体竹房建筑在本世纪三四十年代，德昂地区仍保留父系大家族，同一父系祖先的有血缘关系的后代共同居住在一所大房子内。集体生产，共同消费。解放以...
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![揭秘：《武媚娘传奇》随处可见的唐朝茶文化]( "揭秘：《武媚娘传奇》随处可见的唐朝茶文化")
- 年度诚意之作《武媚娘传奇》与网友见面差不多大半个月了，这部高大上的史诗巨作，不仅开播就创下了电视剧史上最高的首播记录，并成功占领了各大话题榜榜首。虽说自跨年之后，《武媚娘传奇》就被剪辑师剪成了《“武大头”传奇》，但开播之初的《武媚娘传奇》确实胸猛，不管是初入宫的...
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![白族的茶文化 白族的三道茶究竟是咋回事]( "白族的茶文化 白族的三道茶究竟是咋回事")
- 云南与茶有着太深的渊源。云南不仅是茶树的发源地，也是世界上最令人惊心动魄的道路之一——茶马古道的发源地。云南人爱喝茶，云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶，这一点在寻访大理白族三道茶时感觉尤其深刻。在著名的大理苍山脚下，一群好客的白族人...
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![布依族茶文化 布依族的茶文化有什么特点]( "布依族茶文化 布依族的茶文化有什么特点")
- 中国自古就被称作茶之国，而布依族也不逊色。布依族也是一个饮茶的民族，但此茶非彼茶，据布依族文化记载，布依族人民早在几百年前就开始自采自制茶叶，而且是植物与茶叶相结合加工而成。独特的茶叶，给你另一番感觉，下面，大家就随小编一起看看十分具有特色的布依族茶文化吧。布依族是...
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![中国的茶文化 带你了解中国的茶史]( "中国的茶文化 带你了解中国的茶史")
- 我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。下面神农茶都为您同享...
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![回族饮食 回族茶文化有何民间习俗]( "回族饮食 回族茶文化有何民间习俗")
- 回族的饮茶民俗呈现出以下几个特点：第一，回族十分重视饮茶的保健功效。回族在长期的生活实践中;借鉴、吸收、发展并总结形成了本民族饮茶的养生之道。其保健功效十分明显。据调查回族中的一些百岁老人，他们长寿的奥妙之一，就是十分注意配制不同的茶水饮用。如回族喜欢吃牛羊...
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![布朗族茶文化 布朗族人偏爱什么茶]( "布朗族茶文化 布朗族人偏爱什么茶")
- 自古就受到茶树恩泽的布朗人，在公弄村积淀了丰富多彩的茶文化，当地布朗人把对茶的情感凝聚成了一首首茶歌，一曲曲茶舞。还结晶成带有浓郁民族风情的厚重的茶艺茶道，其中有竹筒茶、煳米茶、明子茶、竹筒蜂蜜茶最让人叫绝。我多次品尝和欣赏过布朗老人俸正祥和俸正文亲手泡制的...
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![藏族茶文化 藏族的甜茶文化是一种什么样的礼仪]( "藏族茶文化 藏族的甜茶文化是一种什么样的礼仪")
- 藏族甜茶文化在西藏高原的茶文化中，还有奶茶。奶茶有两种，一种是茶水烧开后直接加牛奶放盐(或者不放)；另有一种在拉萨等城镇最为盛行，因为要加糖，所以人们称之为甜茶。这种茶必须用红茶熬汁，再加入牛奶、白糖，香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。据说甜茶传入西藏已有百余年的历史...
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![黎族茶文化 在黎族人们都习惯喝啥茶]( "黎族茶文化 在黎族人们都习惯喝啥茶")
- 黎族各地区都有饮茶的习惯。五指山地区的黎族群众爱喝本地产的五指山茶，沿海地区黎族则喜欢喝赤鸪茶。五指山共盛产水满茶，它有防治感冒、提神醒脑、消积去腻、清热解毒、降压利尿等功效。当地黎族群众以饮浓水满茶来治感冒。另外，野生苦丁茶也是五指山区的特产，它有散风寒，清...
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![羌族茶文化 羌族的“罐罐茶”都有何种类]( "羌族茶文化 羌族的“罐罐茶”都有何种类")
- 面罐茶用两只大小不等的瓦罐熬制而成的。大罐用于熬煮面浆，将水注入罐内后，再配以葱、姜、花椒等香料，加盐，置于火塘上熬煮，水沸后，将凉水调成的面浆兑入罐内，煮熟待用。小罐则用于煮茶，把晒青茶或紧压茶放入罐内加水用文火熬煮至沸，然后将茶叶兑入面罐，再倒入小碗，加入炒好的腊肉、...
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![茶圣陆羽：中国茶文化中的不可或缺的传奇人物]( "茶圣陆羽：中国茶文化中的不可或缺的传奇人物")
- 一千多年前，复州竟陵西塔寺。一个深秋的早晨。离古寺不远的湖畔芦苇丛里，雁声大作，声音凄楚而悲怆。显然，大群鸿雁的声音，惊动了早起洒扫庭院的智积住持。原来，一个被弃的婴儿占据了鸿雁的巢，他就是中国历史上的传奇人物——陆羽，字鸿渐。陆为姓，羽为名，鸿渐为字，先生的名号。陆羽最...
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![浓郁的茶文化令人叹服 鲁迅也曾沏茶给路人喝]( "浓郁的茶文化令人叹服 鲁迅也曾沏茶给路人喝")
- 浓郁的茶文化令人叹服鲁迅也曾沏茶给路人喝施茶是一种美德邱祖讲：一者修真养性，苦志参玄，证虚无之妙道。......三者修宫建庙，印经造像，修桥补路，戒杀放生，施茶舍药。后来，施茶成了一种民间的传统美德。积德行善、惠同乡里的义举，蕴含深厚的施茶文化。朱景玄《茶亭》诗云：静得尘埃外...
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![拉祜族茶文化 拉祜族“烧茶”和“烤茶”是怎样的]( "拉祜族茶文化 拉祜族“烧茶”和“烤茶”是怎样的")
- 据2000年云南省人口普查统计，云南省境内的拉祜族人口已达到44.76万人，主要分布在思茅、临沧、西双版纳地区。1953年4月，澜沧拉祜族自治县成立时，依照本民族的意愿，把“拉祜”作为统一的族称固定下来。1989年以后，经过考察和识别，又先后将散居各地的“苦聪人”、“老缅人”明确为...
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![布朗族茶文化 布朗族与普洱茶有何关系]( "布朗族茶文化 布朗族与普洱茶有何关系")
- 布朗族祖先崇拜与普洱茶布朗族信奉南传上座部佛教和祖先崇拜。信奉南传上座部佛教的布朗族信徒，进入佛寺持戒、听经、坐禅时都要敬茶饮茶。澜沧布朗族崇拜他们的种茶祖先叭岩冷，是叭岩冷率领布朗族种植茶叶的。在澜沧县布朗族地方史《奔闷》典籍中记载，叭岩冷是布朗族千余年...
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文思咖
