![慈禧西逃时为何穷得揭不开锅？]( "慈禧西逃时为何穷得揭不开锅？")
- 晚清时代，慈禧太后统治中国长达半个世纪，一生过着穷奢极欲的生活，享尽荣华富贵。然而，凤凰有落魄的时候，慈禧太后也曾经有过一段“苦不堪言”的日子，一度穷得揭不开锅，不得不四处借钱过日子。下面，我们就来一起看看她的那段岁月吧。那是1900年的事情了。当时，八国联军攻打北京，慈禧...
- 4227
![新买不粘锅如何开锅]( "新买不粘锅如何开锅")
- 1、倒入半锅凉水，盖上盖子。开大火煮沸10分钟，然后倒掉，用洗洁精清洗干净，再擦干水分。2、锅底倒入适量的食用油，开中火加热至七成热。一边加热，一边转动锅把。让热油粘满锅内壁，放置半天后洗净。如果有时间的话，最好静置一夜，效果更好。3、如果家里便宜的蔬菜了，可以切一点，放入锅...
- 3677
![铝锅怎么开锅才能不粘]( "铝锅怎么开锅才能不粘")
- 首先倒入温水将铝锅和锅盖清洗干净。将水分烘干后倒入少量植物油，加热之后关火。把油均匀刷在锅内和锅盖内侧，待油冷却后二次加热。静置一个小时左右，清洗干净即可。在挑选铝锅时，应注意锅身挺直圆正，锅底、锅盖及内外光亮，没有暗色、黑色斑痕或裂缝，同时要检查部件结构，如铆钉、...
- 25033
![铸铁锅怎么开锅]( "铸铁锅怎么开锅")
- 1、锅内加入热水清洗，开中火烘干水分，导入植物油或者生猪皮。2、锅内倒入少量植物油，用厨房纸把锅的内外两侧擦拭均匀，你会发现纸上有黑色物质，这个是正常的。3、继续倒油擦拭，重复上面的步骤三四次。4、最后用热水洗干净锅子，涂上一层油放置24小时即可。...
- 15452
![珐琅锅需要开锅吗]( "珐琅锅需要开锅吗")
- 琅锅需要开锅：1、首先，用热水冲洗一遍，再用干净的抹布擦干。在锅子内壁涂抹一层薄薄的食用油，每个角落都要涂抹到。然后把珐琅锅放在灶上，小火加热烘干。重复涂油烘干的步骤一次。然后关火，让锅子自然晾凉后，再用厨房纸巾拭干多余油分就行了。2、新买的珐琅锅不能直接使用，需要先...
- 12861
![不粘锅中间凸起怎么办？不粘锅开始粘锅了怎么处理？]( "不粘锅中间凸起怎么办？不粘锅开始粘锅了怎么处理？")
- 不粘锅是我们常用的厨具，它的使用还是很方便的，它可以减少用油量，油烟也不会很大。因为里面有特殊的涂层，所以在炒菜做饭的时候不容易粘锅。不过不粘锅在炒菜的时候，食用油很容易起泡泡，一般是正常的情况，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、不粘锅中间凸起怎么办？2、不...
- 9027
![新买的铁锅如何开锅]( "新买的铁锅如何开锅")
- 1、新买的铁锅，用铁丝加洗洁精里里外外刷洗干净。没有涂层，放心刷。2、洗干净的铁锅里外擦干。放火上烧，沿边缘开始烧，直到出现银灰色，旋转锅使整个锅都烧均匀。3、冷却5分钟，再用洗洁精洗干净锅，擦干放火上继续烧干，记住要用小火，再放入一片肥猪肉，猪油慢慢出来，涂满整个锅，并且不断...
- 2001
![不锈钢的锅需要开锅吗]( "不锈钢的锅需要开锅吗")
- 不锈钢的锅需要开锅。市场上的大多数不锈钢不粘锅表面包含化学物质，使它们不适合烹饪。开锅是在铁锅内表面覆盖一层致密油膜，将铁和空气、食材隔离，达到防锈、防粘的效果。不锈钢锅在制造过程中有一道抛光的工序，为提高抛光的速度和质量，会运用含有油脂和金属氧化物的磨料，这些...
- 27983
![麦饭石不粘锅需要开锅吗]( "麦饭石不粘锅需要开锅吗")
- 麦饭石不粘锅需要开锅。开锅可以相对维护上面的涂层，有效的延长运用寿命。开锅方法：1、用温水加上一点清洁剂，然后用海绵轻轻的擦洗，注意千万不要使用清洁球，这种就很容易破坏涂层，清洗完之后用水冲干净，再用干抹布将里面的水分擦干。2、在不粘锅里面倒入一层食用油，然后开火烧上...
- 27516
![不锈钢锅如何开锅]( "不锈钢锅如何开锅")
- 1、先将不锈钢锅清洗干净，将锅内倒入微热的水，滴入一些清洁剂，然后用抹布擦干净锅。擦洗锅的内外后，再次加热。再次用水冲洗不锈钢锅和盖子。2、然后用干抹布擦干锅底和锅身的水。使用锅具时，保持锅身、锅底清洁，无潮气，不仅可以延长不锈钢锅具的使用寿命，还能很好的保养，不锈钢锅...
- 25089
![大勺开锅怎么开]( "大勺开锅怎么开")
- 新买的铁锅，用洗洁精清洗干净，锅背也要刷洗干净，再用厨房纸或者是抹布把锅给擦干，开大火，把锅给烧热，一边烧一边旋转锅身，烧至锅变色，倒入适量的花生油，旋转锅身，让花生油均匀浸润每一个处地方，然后把油给倒掉，夹一块带皮的大肥肉，开中小火，不断的来回擦拭3分钟以上，让油充分的浸润锅身，...
- 13346
![陶瓷砂锅怎么开锅]( "陶瓷砂锅怎么开锅")
- 1、先把锅底的标签撕去。2、用洗洁精清洗后放水，没过锅子一半以上。3、把水煮开，3分钟后关火。4、把水倒掉。5、把锅子重新加热一下让水分蒸发。6、用脱脂棉或者干净的布沾点食用油，把锅子里面都擦一遍再开火热锅一分钟左右就可以直接用了。7、用水烧是通过加热除去锅里怪异...
- 10190
![不粘锅需要开锅吗]( "不粘锅需要开锅吗")
- 不粘锅需要开锅。不粘锅有涂层，但是涂层容易磨损，因此需要开锅。不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。开锅方法：1、首先用洗洁精将锅清洗干净，因为出厂时为了让新锅不牛锈，会在表面涂一层蜡油，所以开锅之前必须将...
- 19953
![铁锅要怎么开锅]( "铁锅要怎么开锅")
- 1、先把新铁锅用洗洁精清洗一遍，但是要注意，初次使用不要用铁丝球擦洗。2、洗干净的铁锅先把锅烧热，不要太大火，中小火烘干即可。3、接着准备一块带皮的肥肉，将猪皮朝下放入锅中，小火慢慢加热，用猪肉擦拭锅面，保证锅中每一处都要擦到，待猪油都熬出来，就可以把肥肉取出了。4、将锅中...
- 23761
![铁锅怎么开锅?]( "铁锅怎么开锅?")
- 铁锅在开锅时，需要首先将铁锅用清水清洗干净，再完全擦干水分，再将肥猪肉放入锅中，然后打开灶台，小火加热，用筷子夹住猪肉来回擦拭锅面，直到猪油冒泡后再关火，等冷却后再用纸巾擦干净铁锅里的油渍即可。1、清洗抹油铁锅在开锅时，需要首先将铁锅用清水清洗干净，再完全擦干水分，再将肥...
- 5823
![不粘锅怎么开锅]( "不粘锅怎么开锅")
- 1、撕去锅身的标签，不好除去的滴几滴风油精在上面即可。2、用温水加点洗洁精，以海绵擦洗，然后用清水冲洗干净。注意在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具。3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火。4、待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗即...
- 24529
![土砂锅的开锅方法]( "土砂锅的开锅方法")
- 1、取出土锅用小苏打和白醋分别洗一遍，冲洗干净待用。2、准备半碗大米洗净备用。3、土锅中加八分满的水开小火煮，加入大米。4、大米入锅煮沸，搅动一下锅底。5、盖上锅盖中小火煮五分钟关火，利用余温煮。6、再开火煮至粥浓稠，用勺子舀起粥沿锅边淋几下，粥熬好后关火冷却四五个小...
- 18077
![不锈钢开锅的正确方法]( "不锈钢开锅的正确方法")
- 不锈钢锅的开锅方法如下：1、准备材料：不锈钢锅、清水、食用油。2、将锅放在炉灶上，加入清水，开火烧开。3、等水烧开后，加入适量的食用油，油的量要根据锅的大小和材质来定。4、用铲子将油均匀地涂抹在锅底和锅壁上，让油渗透到锅底和锅壁的缝隙中。5、等油被充分吸收后，用铲子将锅...
- 20890
![不锈钢锅需要开锅吗]( "不锈钢锅需要开锅吗")
- 不锈钢炒锅第一次使用前需要开锅。因为不锈钢锅在制造进程中有一道抛光的工序，为了进步抛光的速度和质量，会运用一种含有油脂和金属氧化物的磨料，这些油脂和磨料多多少少会残留在不锈钢的外表和缝隙，所以不锈钢锅在运用前需要开锅。不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合...
- 15185
![铁锅开锅锅底烧黑了怎么办]( "铁锅开锅锅底烧黑了怎么办")
- 1、醋：将适量的醋加到锅中加热，醋煮沸后转低火，继续加热五分钟。熄火后，等待醋冷却，用钢丝球洗去烧焦的黑色物质即可。2、橙子：将橙子切成四块，放入锅中，加水煮沸，继续煮10分钟，关闭火源，继续浸泡2小时，再用擦布清洗干净。3、在锅底上撒一点小苏打。将小苏打均匀撒开后，向锅中加入适量...
- 30250
![砂锅不开锅用了有事吗]( "砂锅不开锅用了有事吗")
- 砂锅不开锅用了有事。砂锅表面可能会附着一些细小沙粒和釉彩质，由于砂锅是由陶沙制作而成的，没有经过开锅出来的话，可能会有一股土腥味，不开锅也有可能容易开裂或粘锅。砂锅是我国传统的灶具，由于以泥土为主要的原料制作，烧出的食品具有独特的风味。砂锅不要用来炒菜，一般使用砂...
- 10821
![猪油开锅和植物油开锅的区别]( "猪油开锅和植物油开锅的区别")
- 猪油开锅可以在锅壁表面形成一张油膜，在使用的过程中不易粘锅和生锈，这对后面铁锅的保养起到非常重要的基础作用，而使用植物油的效果要弱一点，但是猪油有时候需要自己熬制，植物油则可以直接购买。对于新买的锅要进行开锅的处理，这样可以对锅进行一个清洁的效果，因为新锅的生产过...
- 14435
![砂锅需要开锅吗]( "砂锅需要开锅吗")
- 砂锅需要开锅。开锅可用油给擦一下即可。开锅的目的是填充较大的孔，并防止砂锅在使用过程中因加热不均匀而破裂，并影响其使用寿命。砂锅内装满清水，倒入小苏打，用百洁布擦洗干净，去除锅内杂质，在锅内加入七分满的水，开火煮水。等到锅内冒小鱼眼泡时，再加入1/5量的米一直搅拌，直到...
- 12387
![不锈钢锅开锅的正确方法]( "不锈钢锅开锅的正确方法")
- 1、用肥皂和温水清洗锅，用抹布或海绵擦洗锅。尽可能彻底清洁锅的内部和外部，然后使其风干。2、量出约2汤匙（30毫升）的油。旋转锅，使油散布到两侧。尽可能完全、均匀地覆盖锅的内部。3、不要放太大的火，这将导致油锅加热不均匀。中火不仅可以保证平底锅和机油加热，还可以确保均匀...
- 7887
![炒锅怎么开锅才不粘]( "炒锅怎么开锅才不粘")
- 准备一小块带皮生肥猪肉，将石麦锅清洗擦干，后用小火烘干水分，待底部呈现焦黄色后旋转不粘锅，烘干锅四周，锅热后，把肥猪肉放进锅中，从内向外旋转着打磨。看到肥猪肉遇热后迅速溢出油脂，接着旋转打磨。最后用热水清洗干净锅，接着开中小火继续烘干不粘锅，最后在新不粘锅上均匀的涂抹一...
- 23115
文思咖
