![吃剩菜的坏处有哪些]( "吃剩菜的坏处有哪些")
- 剩菜这种东西我们最好是不要食用太多的，特别是我们剩菜没有做好加热的时候是不能够食用的，所以我们建议大家应该要知道剩菜这种东西食用对身体有什么伤害。剩菜含有一定的亚硝酸盐，这种物质是有可能会导致我们出现中毒的症状，希望大家在生活中应该要对于剩菜的坏处引起重视。...
- 9620
![剩菜不浪费科学加热更营养]( "剩菜不浪费科学加热更营养")
- 贝类，海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒，葱，姜等作料，这样不仅可以提鲜，而且还具有一定的杀菌作用，可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌，防止引起肠胃的不适，特别是姜，在中医里具有杀菌和解毒的功效。剩菜不浪费科学加热更营养忙碌的现代人大多数时间是在外吃饭，剩菜就不可避免的出...
- 29789
![剩菜剩饭如何健康处理？剩菜剩饭怎样重新回锅]( "剩菜剩饭如何健康处理？剩菜剩饭怎样重新回锅")
- 居家过日子，家家都会有些剩菜。如何正确处理这些剩菜呢？下面本站就教你剩饭剩菜的健康处理方法：剩菜剩饭如何健康处理？剩菜剩饭怎样重新回锅剩菜剩饭的注意事项？1、剩菜剩饭别过6小时剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量在6小时内解决，最好不吃隔夜菜。如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（2-6...
- 10355
![长期吃剩菜的危害都有哪些？]( "长期吃剩菜的危害都有哪些？")
- 在我们的平时生活当中，有很多人喜欢吃剩菜，其实这样是非常不好的，因为剩菜中的一些物质会直接危害我们的身体，下面小编就为大家详细的讲讲具体危害，一起来看！建议少吃剩饭、隔夜菜，当然不见得就会得胃癌，但是多少还是会影响健康的。剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽...
- 9248
![剩菜能吃吗？剩菜怎么吃健康？]( "剩菜能吃吗？剩菜怎么吃健康？")
- 剩菜能吃吗？剩菜怎么吃健康？在快节奏的生活中，越来越多的人都会因为种种原因，而留下剩饭剩菜。从而开始吃剩菜。因为贪方便，也没有去了解剩菜的危害，快节奏的生活，让更多的人开始不注意平时生活的细节，饭菜尽量不过夜，养成好的习惯，有助于更好的投入到工作当中。剩菜的不营养和食物...
- 29217
![剩菜剩饭的危害-怎么正确处理剩菜]( "剩菜剩饭的危害-怎么正确处理剩菜")
- 剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。剩菜剩饭的危害-怎么正确处理剩菜剩菜的危害：剩菜剩饭最好能在5-6个小时内吃掉。在一般情况下，通...
- 3159
![野史趣闻 慈禧倒掉的剩菜够明治天皇吃一年]( "野史趣闻 慈禧倒掉的剩菜够明治天皇吃一年")
- 明治天皇和慈禧是世界近代历史上两位具有重要影响的人物，一位是日本的天皇，一位是大清国垂帘听政的“皇太后”。作为两个帝国的实际掌权者，两个人在生活上大相径庭，可以说是两个极端。慈禧热衷于享乐，在生活中极尽奢侈，而明治天皇则生活简朴，甚至称得上寒酸。日本是小国，国小民弱...
- 2011
![总吃剩菜小心会长胖 巧妙处理剩菜的日常妙招]( "总吃剩菜小心会长胖 巧妙处理剩菜的日常妙招")
- 现在的生活水平普遍得到了提升，很多人家里都喜欢做很多的菜来吃，但是一顿吃不完，于是就有了剩菜。吃剩菜对于身体是会有一些危害的，长期吃更是如此，如果你有这样的习惯，建议尽快的改掉。怎样健康饮食?带着疑问，让我们和本站一起看下文!剩菜的危害导致肥胖如果总是吃剩菜可能造成...
- 30503
![蔬菜佳肴最好一顿吃完-吃不完的剩菜怎么办？]( "蔬菜佳肴最好一顿吃完-吃不完的剩菜怎么办？")
- 在吃火锅的时候，虽然融入了肉菜鲜味成分的火锅汤相当诱人，但汤当中可能含有不少亚硝酸盐，可能给身体带来不良影响。如果涮熟的肉色呈现粉红色，那么就不要喝汤。因为发色剂中含有亚硝酸盐。假如肉色呈现褐色，没有经过发色，肉汤是可以喝的。蔬菜佳肴最好一顿吃完-吃不完的剩菜怎...
- 25770
![老年人千万别吃剩菜剩饭]( "老年人千万别吃剩菜剩饭")
- 老年人爱节俭，往往午饭吃剩下，就留着晚饭热了再吃，还是吃不完，就留到第二天，直到吃完为止。节俭确实是好习惯，但从健康的角度来说，剩饭剩菜对人体危害很大，尤其是老年人。记者在走访北京一些医院门诊时，碰到了好多因吃剩饭剩菜导致胃肠疾病的老年人，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻，有...
- 24403
![剩菜剩饭怎么吃不致癌]( "剩菜剩饭怎么吃不致癌")
- 编者的话：无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利？本期《生命时报》邀请中国农业大学营养与食品安全系主任何计国、北京朝阳医院营养师宋新为您讲解。1原则：剩荤不剩素凉菜都...
- 8435
![剩肉菜加点醋-剩菜的处理方法]( "剩肉菜加点醋-剩菜的处理方法")
- 米饭、馒头等主食最好在第二天吃完，因为淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素。这些有害物质高温加热下也无法被杀死。所以，如果两天还没吃完，即使看起来没变质，也不要再吃了。剩肉菜加点醋-剩菜的处理方法剩菜的处理方法根据有关的研究表明，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬...
- 10653
![隔夜菜与夜并没有什么关系 保存剩菜有讲究快学起来]( "隔夜菜与夜并没有什么关系 保存剩菜有讲究快学起来")
- 晚上抄了一盘菜，没吃完，第二天再吃，就叫隔夜菜。都说隔夜菜中的亚硝酸盐含量超标，长期食用会增加患癌症的风险，那究竟是不是这样的呢？隔夜菜到底能不能吃呢？跟随本站一起来看看吧。隔夜菜就是放置了一夜的菜，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细...
- 24499
![厨房剩菜不要扔摇身一变为盆花肥料 简直好用极了]( "厨房剩菜不要扔摇身一变为盆花肥料 简直好用极了")
- 平时很多花友为了让花长得更好，都会去园艺商店买一些绿肥或者化肥回家。其实呢，花花感觉这笔钱完全可以省下来买一些奇花异草装点阳台，或者是买一些园艺方面的工具给自己的园艺生活省点事。下面和本站一起来看看。为什么呢？因为这些花肥，我们自己来做是非常简单的，而且还能将家...
- 18283
![剩菜剩饭能吃吗？隔夜饭菜怎么吃才不损害健康]( "剩菜剩饭能吃吗？隔夜饭菜怎么吃才不损害健康")
- 无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利？剩菜剩饭能吃吗？隔夜饭菜怎么吃才不损害健康从健康角度来说，吃剩菜不利于健康，但也不是不能吃，关键要做好加工。剩菜最好不剩素的，凉菜也...
- 22260
![告诉家人 这些剩菜下顿吃会中毒]( "告诉家人 这些剩菜下顿吃会中毒")
- 节俭是中华民族的传统美德，但是在吃这方面千万别节俭，剩菜该倒掉就倒掉，因为有些蔬菜放久了易滋生细菌，甚至会引发疾病。那么下面我们来看看不能留到下顿吃的剩菜及不能隔夜吃的剩菜分别有哪些。1.蔬菜炒蔬菜本身就会让维C流失，如果再加热，有营养的维生素也会消失殆尽。而且，蔬...
- 27171
![如何正确处理剩菜剩饭？]( "如何正确处理剩菜剩饭？")
- 如何正确处理剩菜剩饭？如何正确处理剩菜剩饭？剩汤：煮沸盖严，及时冷藏剩鸡汤、肉汤之类体积很大，冰箱里往往放不下。这时最简单的方法是把锅里的汤重新煮沸杀菌，然后盖严盖子小火继续煮几分钟，关掉火。绝对不开盖子。这样就可以把汤安全放到第二天早上而不会腐败，节省冰箱的体积。...
- 20995
![清朝皇帝年夜饭多由大臣进贡 剩菜再赐给大臣]( "清朝皇帝年夜饭多由大臣进贡 剩菜再赐给大臣")
- 老百姓过年最讲究的是年夜饭，清朝皇帝也不例外。皇帝一家平日里是难得在一起用膳的。只有年节，才特许后妃们陪宴。除夕早上，皇帝与皇后、妃嫔们在重华宫共进早膳。早膳一般有拉拉(黄米饭)、饽饽、年糕等，花样多至10～20品，除夕团圆年饭要于申正(下午4时)举行。晚宴摆在保和殿或...
- 24221
![春节剩菜剩饭怎么处理？教你处置春节隔夜饭菜]( "春节剩菜剩饭怎么处理？教你处置春节隔夜饭菜")
- 剩饭剩菜如何吃？一些人会把剩饭放到冰箱里冷藏，吃时用微波炉转几圈加热后就吃了。虽然饭是热了，但这种做法并不科学。春节剩菜剩饭怎么处理？教你如何处置春节隔夜饭菜春节剩宴春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当，重者会造成食物中毒，轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多...
- 30087
![如何处理剩菜？掌握翻新技术]( "如何处理剩菜？掌握翻新技术")
- 如何处理剩菜？掌握翻新技术如何处理剩菜？预备小盒保鲜增加冷藏容积有隔板被压裂的事情发生。为了减轻冰箱负担，合理利用空间，建议提前准备一些容积较小的方形、长方形保鲜盒，把剩菜分类装进小保鲜盒，然后整齐地排列在冰箱中。剩食物的储藏位置也很重要。最容易变质的食物，如豆制...
- 13075
![剩菜剩饭可以吃吗？吃剩菜剩饭有哪些危害]( "剩菜剩饭可以吃吗？吃剩菜剩饭有哪些危害")
- 吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝...
- 27467
![打包剩菜要注意这些小细节]( "打包剩菜要注意这些小细节")
- 打包剩菜要注意这些小细节朋友聚餐、亲戚聚会等，都免不了在外吃饭。为了杜绝浪费，很多人都会将没吃完的饭菜打包回去。节约使我们的传统的美德，但是在打包的时候，有些小细节可要注意到。打包剩菜注意六点1、打包的剩菜要分开放剩菜打包的时候一定要让服务员分开放，回家后也要...
- 23181
![到爸妈家吃饭带走剩菜]( "到爸妈家吃饭带走剩菜")
- 中国老龄科学研究中心研究员肖振禹提醒，此时，子女应该主动提出，将剩下的饭菜打包带走，这不仅能避免老人吃剩饭，还是儿女体谅父母辛苦的表现。肖振禹说，老人辛苦一辈子，退休在家后，难免寂寞，因此，为好不容易回家一次的子女，精心备下丰盛的饭菜成为他们觉得最幸福的事情之一。在这种心...
- 16995
![剩菜为什么越热越咸？吃剩菜的危害]( "剩菜为什么越热越咸？吃剩菜的危害")
- 为避免剩菜再次加热时变咸，最重要的还是首次烹调时要少放盐和酱油等咸味调料。对于普通的剩菜再次加热时，可以弃去菜汤后加入少量清水。剩菜为什么越热越咸？吃剩菜的危害剩菜为什么越热越咸？山东读者王先生问：昨天晚上的剩菜，今早上热过后吃起来觉得比昨天更咸一些，是不是因为剩...
- 7699
![剩菜剩饭易引发疾病 老人家别吃]( "剩菜剩饭易引发疾病 老人家别吃")
- 剩菜剩饭易引发疾病老人家别吃据调查在医院门诊，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻，有的还会因此而引发别的疾病。食品最好当天吃完，剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖，例如耶尔氏菌、李斯...
- 2582
文思咖
