![高压锅炖菜有营养吗？试验证明高压锅更能保存营养]( "高压锅炖菜有营养吗？试验证明高压锅更能保存营养")
- 许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨，高压烹调对肉类的营养会有什么影响呢？研究发现，和其他烹调方法相比，用高压锅炖肉基本不会造成蛋白质减少，同时能保护脂肪不被氧化。营养专家发现，高压锅烹调鱼肉比常压烹调更能保护脂肪，同时，肉中的不饱和脂肪酸的保存率也更高。这主要是由于高压...
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![家常炖菜的做法及营养价值]( "家常炖菜的做法及营养价值")
- 我们都特别爱吃炖菜吧，炖菜是一道很古老的菜，随着社会的日益进步，家常炖菜的做法也不断改进，越来越好吃，味道也越来越鲜美，很多人还不能掌握正确的家常炖菜的做法，下面让我们来一起了解一下家常炖菜的做法。做法：主料：五花肉辅料：土豆、茄子、南瓜、豆角、洋葱调料：盐、味精、黄酱、...
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![东北炖菜的做法大全及营养价值]( "东北炖菜的做法大全及营养价值")
- 想必大家对东北炖菜都有所耳闻吧，东北炖菜以麻辣闻名，又香飘四溢，每个人去东北旅游都必不可少的尝一尝东北的炖菜，东北的炖菜可谓一绝，可是很多人还不了解东北的炖菜具体是怎样做的？下面我们就来介绍一下东北炖菜大全。做法：小狗1只（4000～5000克），茶油、红干椒、八角、桂皮、姜块、...
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![冬天家常炖菜的做法]( "冬天家常炖菜的做法")
- 冬天家常炖菜的做法在冬天吃什么好呢？炖菜就是不错的选择。炖菜是我国北方的民间美食，并且做法简单多样化。在这里，为大家推荐两款家常炖菜的做法，感兴趣的朋友们快来学两招吧。冬天吃炖菜的好处炖菜主要靠水作为加热介质，因此温度不会过高，基本上不超过100℃，因此不会加热过度...
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![炖菜都有什么菜]( "炖菜都有什么菜")
- 炖菜有猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇等。炖菜是东北人最爱的一种菜肴。炖菜在冬日的餐桌上一定是扮演主角的，一盆热乎乎的炖菜端上桌，里面有豆腐，青菜，还有肉，吃一口绝对是一种享受。...
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![白菜炖排骨的做法]( "白菜炖排骨的做法")
- 白菜炖排骨，这道家常菜肴，相信每个人应该都吃过了吧，是不是觉得非常好呢？白菜炖排骨，让我们想起那是妈妈的味道，以前总是觉得妈妈做的饭菜很难吃，长大后离开父母，才会想起妈妈做得饭菜有多好吃，而白菜炖排骨也是让人想念的一道菜，也是一道营养丰富又美味可口的菜肴！小白菜不需要炖太...
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![鸡汤炖什么菜好吃又有营养？]( "鸡汤炖什么菜好吃又有营养？")
- 许多朋友有时候会觉得鸡汤过于肥腻，可以搭配一些蔬菜进行中和的。白花椰炖鸡汤是一款常见的菜肴，利用白花椰、玉米、胡萝卜来中和鸡汤中的肥腻，增加了蔬菜的清甜，非常滋味。白花椰炖鸡肉汤材料白花椰1颗，玉米2条，胡萝卜500克，木耳200克，姜适量，鸡腿肉400克，鸡胸肉600克，盐适量，鸡粉适...
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![淡菜炖鸡汤如何制作呢]( "淡菜炖鸡汤如何制作呢")
- 鸡肉当中含有丰富的营养价值，鸡肉是比起猪肉，牛肉，还有羊肉，能量比较低的一种肉类，对于减肥的时候稍微吃一些鸡肉既不会造成身体发胖，还可以身体补充蛋白质和营养元素，由于鸡肉当中的营养价值丰富，可以有效的改善血液循环扩张血管，促进身体发育生长，一道淡菜炖鸡汤为大家分享一下。...
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![冻豆腐炖白菜的做法]( "冻豆腐炖白菜的做法")
- 目前，很多人为了使自己更苗条，不惜以节食作为代价，先不说节食给人们身体带来的危害，单是饥肠辘辘的那种感觉就够人受的。我们都知道豆腐营养极高，冷冻后其内部组织结构发生了变化，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂...
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![炖鸡汤放什么配菜 炖鸡汤放什么调料好]( "炖鸡汤放什么配菜 炖鸡汤放什么调料好")
- 鸡汤是很常见的一道美食，无论什么季节煲鸡汤喝都很有营养价值。对于第一次炖鸡汤的小白来说一定很紧张。那么，炖鸡汤放什么配菜？炖鸡汤放什么调料好？一起来看看本站带来的介绍吧！全文目录1、炖鸡汤放什么配菜2、炖鸡汤放什么调料好3、炖鸡汤前鸡肉要焯水吗炖鸡汤放什么配菜因...
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![白菜炖粉条的做法-白菜炖粉条怎么做？]( "白菜炖粉条的做法-白菜炖粉条怎么做？")
- 白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟；锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀；放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐。白菜炖粉条的做法-白菜炖粉条怎么做？白菜炖粉条的做法方法一材料：猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。做...
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![客家名菜清炖鸡怎么做？]( "客家名菜清炖鸡怎么做？")
- 客家名菜清炖鸡怎么做？客家清炖鸡是广东客家菜的名菜之一。在客家菜馆中，我们吃到的清炖鸡一般是放了当归，北芪和党参等药材一起炖的。在普通家庭，不必搭配药材，也能做出一道味道很不错的客家清炖鸡。用料和做法很简单，鸡半只，姜2大块，热开水3碗，隔水炖2个小时就可以了。天气冷，这...
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![大骨汤炖酸菜怎么做？]( "大骨汤炖酸菜怎么做？")
- 大骨汤对人体的营养价值相当的高，许多人也会炖大骨汤来喝滋补身体，能够强身健体，提高个人免疫力，小孩子喝大骨汤还能够促进骨骼的发育，顺利长高。今天我要向大家介绍的是排骨汤炖酸菜，这也是一道很独特的风味哦，希望大家可以认真学一学，学会了可以分享给身边的朋友。用料主料猪大...
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![土豆白菜炖粉条的做法怎么做]( "土豆白菜炖粉条的做法怎么做")
- 冬天的时候很多人喜欢做一大锅的烩菜，不仅吃着好吃，还非常有家常菜的味道，给人的感觉也非常好，而且白菜和土豆，应该是百姓人家的常备菜，白菜和土豆加上粉条一起炖，出来的这道菜，那些传统的家常味道，总是经典的，能带来温暖的。在锅里一焖，土豆变得绵软入味，连白菜帮也好吃起来，那么土豆...
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![炖大白菜怎么做好吃又简单]( "炖大白菜怎么做好吃又简单")
- 干豆腐两张、大白菜200克、葱1根、盐适量、蚝油1勺、食用油适量、大蒜2瓣、鸡精1勺。干豆腐切条，大白菜切段。锅中烧油，放入葱蒜爆香，然后放入干豆腐和白菜，翻炒均匀，放入调料，加入1碗水。盖锅盖，炖五分钟，出锅加入鸡精即可。...
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![家常菜的做法之东北乱炖]( "家常菜的做法之东北乱炖")
- 家常菜的做法之东北乱炖东北乱炖是一道非常著名的东北菜，做法非常大简单，有荤有素，营养搭配非常丰富。东北乱炖，顾名思义其实就是将很多种类的蔬菜放在一起炖煮成一锅，是东北人过年的时候最喜欢吃的一道年菜。今天就是要教大家做这道东北乱炖哦，一起来动手炖起来吧。烹调时间：<6...
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![如何做白菜炖粉条？]( "如何做白菜炖粉条？")
- 如何做白菜炖粉条？如何做白菜炖粉条？方法一材料：白菜，肉片（用酱油腌渍），粉条，豆腐，葱，姜，蒜，辣椒，芝麻酱，鸡精，盐。做法：1、锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟；2、白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟；3、粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖...
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![盐水鸭和什么菜炖着吃]( "盐水鸭和什么菜炖着吃")
- 毛豆、莲藕。用料：毛豆100g、鸡精、姜适量、料酒适量。1、鸭架子斩小块，莲藕去皮，洗净切块，毛豆洗净。2、锅里放适量清水煮开，放下姜片、鸭架子、料酒大火煮开，小火30分钟。3、放下毛豆、莲藕，大火煮至莲藕熟。5、放些鸡精，葱花即可食用。...
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![用这种菜炖汤竟炖出一锅甲醛]( "用这种菜炖汤竟炖出一锅甲醛")
- 近日，聊城北外环蔬菜市场娃娃菜蘸不明液体一事经媒体曝光，蔬菜经销商承认液体为甲醛溶液，这么做是为了卖相好看。记者获悉，聊城市食药监部门已介入处理，当场查获一批“问题菜”，并送至第三方检验机构检验。“甲醛菜”毒性大甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体，有较高毒性。浓...
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![黄花菜炖汤做法是什么]( "黄花菜炖汤做法是什么")
- 说到黄花菜，一般是大家都比较熟悉的，黄花菜的功效是很多的，平时最常见的就是用来炖汤，用黄花菜炖汤其功效是十分不错的，能够起到很好的养生作用，所以说一些比较注重养生的朋友们可以多学习一些用黄花菜炖汤的做法，生活中以便更好的来保养自己的身体。首先让我们来了解一下黄花菜...
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![黄花菜炖鸡汤做法大全]( "黄花菜炖鸡汤做法大全")
- 能够和鸡汤搭配的食材是很多的，黄花菜是一种很好吃的蔬菜，黄花菜炖鸡汤是山东的一道菜，可以说这道菜有着浓郁的山东风味，菜里面所使用的一些调理和食材有助消化的功能，脾胃不好的人可以多吃这道菜，适当的加入一些药材也可以，接下来我们就为大家介绍几种黄花菜炖鸡汤的做法。方法...
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![小白菜炖土豆汤的做法]( "小白菜炖土豆汤的做法")
- 小白菜和土豆都是日常生活中比较常见的蔬菜，我们也知道，我们的饮食结构中少不了的就是蔬菜，蔬菜对于身体带来的帮助是非常大的，那么小白菜和土豆炖成汤会是怎么样的口感呢？爱吃蔬菜的朋友们不妨自己动手制作一下这道小白菜炖土豆汤吧！自己制作出来的菜肴会有超乎想象的口感哦！让...
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![6种蔬菜炖肉营养价值超高！]( "6种蔬菜炖肉营养价值超高！")
- 煮饭做菜要讲究营养搭配，食材的选择很重要，既要好吃又必须具备高营养。今天，小编就为大家推荐几种适合煲汤的蔬菜，搭配肉类食物营养更加全面。莲藕。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能...
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![菠菜和豆腐能一起吃吗？菠菜炖豆腐怎么做最好]( "菠菜和豆腐能一起吃吗？菠菜炖豆腐怎么做最好")
- 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。菠菜和豆腐能一起吃吗？菠菜炖豆腐怎么做最好然而，这种说法没有看到问题的另一面——菠菜中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。人们...
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![白菜炖粉条怎么做好吃？白菜炖粉条的做法]( "白菜炖粉条怎么做好吃？白菜炖粉条的做法")
- 白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟；锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀；放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐。白菜炖粉条的做法-白菜炖粉条怎么做？白菜炖粉条的做法方法一材料：猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。做...
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