![冬笋咸肉汤的做法]( "冬笋咸肉汤的做法")
- 每当冬笋上市的时候，许多人都喜欢买一些冬笋放在家里，搭配着各种食材组合成各种美味的食物。汤是中华饮食上不可缺少的一部分，特别是冬笋咸肉汤更是上海一道地标性的饮食。我们都知道上海人比较喜欢吃咸肉，但是咸肉会比较油腻，于是搭配着冬笋在一起，笋能吸收肉里面的脂肪和盐分...
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![冬笋有毛绒的地方可以吃吗？冬笋切好需要用水泡吗]( "冬笋有毛绒的地方可以吃吗？冬笋切好需要用水泡吗")
- 冬笋是立冬前后毛竹发出的嫩笋芽，吃着非常的脆嫩清甜。冬笋处理过之后要尽快炒制吃完，不然冬笋是会变质的。切片之后的冬笋如果来不及做，也要妥善保存，保持新鲜，这样吃着才不容易闹肚子。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、冬笋有毛绒的地方可以吃吗？2、冬笋切好需要...
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![冬笋什么时候成熟上市 冬笋什么时候吃最好]( "冬笋什么时候成熟上市 冬笋什么时候吃最好")
- 适量的吃冬笋有助消化、预防疾病的效果。那么冬笋什么时候成熟上市？冬笋什么时候吃最好？下面就跟本站一起看看冬笋什么时候吃最好。冬笋什么时候成熟上市立秋过后。冬笋是指立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴...
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![高血压能吃冬笋吗]( "高血压能吃冬笋吗")
- 大家都知道高血压患者在人群中的比例在增加，为了让高血压患者的血压能够得到控制，一般建议是除了注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼和对症服药外，更加需要注意的是饮食调理。总的原则就是要适量控制能量及食盐量的摄入，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，一次来达到控制体重。那...
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![如何挑选冬笋]( "如何挑选冬笋")
- 健康的饮食能够让身体获取到更多的营养，但是日常饮食质量并不是吃饱了就能得到保证的，我们一定要购买一些新鲜和营养丰富的食物才可以，所以在购买食材的时候一定要挑选好，那么什么样的冬笋好呢？一起看一下吧！笋支像似黄牛角，呈土黄色其肉质硬实，但基部纤维化的部分占较少的为佳。...
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![便秘能吃冬笋吗]( "便秘能吃冬笋吗")
- 出现便秘现象的时候，很多人就会自己买一些食材，做一顿美味的药膳食疗，或者大量地吃水果，补充水份，以期能尽快地缓解便秘为其带来的痛苦，更有甚者会吃一些泄药之类的，经过调查并不是很多人都了解特定的疾病应该吃什么，比如便秘的情况下吃哪些会减轻病情。在不确定应该吃哪些东西可...
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![冬笋做汤的做法有哪些]( "冬笋做汤的做法有哪些")
- 竹笋是一种非常鲜嫩的美味，大多数的人都比较喜爱竹笋，而且中国是竹笋大国，竹笋的产量和加工量都是非常大的，可以说竹笋是我们不可缺少的一种美味食材，竹笋的种类非常多，其中以冬笋的质地和味道最佳，冬笋脆嫩多汁，吃起来非常的美妙，而冬笋做汤也是一种不错的选择，是最接近原味的一种...
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![冬笋怎么炒]( "冬笋怎么炒")
- 用料：冬笋５００克、适量的油、盐、红辣椒、肉片。１、冬笋去皮，洗干净。２、烧开一锅水，把冬笋片倒进去烫。３、烫好的冬笋捞出来，控干水。４、油锅烧热，倒入肉丝翻炒至变色。５、倒入红辣椒，炒至辣椒断生，撒入适量盐即可出锅。...
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![怎样剥冬笋的皮？冬笋为什么涩口]( "怎样剥冬笋的皮？冬笋为什么涩口")
- 冬笋也就是毛竹在立冬前后发育出来的还未出土的嫩芽，口感清脆香甜。但是冬笋里面含有一定含量的草酸，难免会有一点点发涩，所以我们吃之前最好还是要焯水放盐，有助于去除涩味，让冬笋口感更好。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、怎样剥冬笋的皮？2、冬笋为什么涩口3、...
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![买回家的冬笋如何储存]( "买回家的冬笋如何储存")
- 1、把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙，直接放入的咸菜缸中，把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，直接倒入到咸菜缸中，密封保存，这样能让新鲜的冬笋保存很长时间，只是在食用以前，必须用清水浸泡，进行脱盐处理。2、长期保存冬笋时，还可以把它用清水煮至以后再保存，煮制的时候需要...
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![冬笋怎么切]( "冬笋怎么切")
- 1、将冬笋剥好，并清洗干净。放到水里洗一遍即可。2、大一点的笋，一般是竖着从中间切一刀，然后再把一半的冬笋竖着切成薄片，一般切的厚度为2-3mm。3、小一点的冬笋，一般横着切根部，笋尖的部分斜着切，这样切出来的笋会大一点，做菜好看。4、中等大小的笋，可以横着切，也可以竖着切。5、...
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![雪菜冬笋汤的做法]( "雪菜冬笋汤的做法")
- 雪菜是一种非常常用的蔬菜，尤其是在泡菜里，雪菜给我们的饮食带来了很多的美好滋味，而雪菜冬笋汤就是一道地道的美味，汤里面有雪菜的鲜香还有冬笋的味道，而咬一口冬笋，鲜嫩可口，还有雪菜中的滋味，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于雪菜冬笋汤的做法吧。做法一原料：冬笋150克，雪...
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![冬笋怎么做不涩口]( "冬笋怎么做不涩口")
- 冬笋2个、腊肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、姜片2片、干辣椒10个、生抽15克。腊肉取半条，洗净。入锅中水煮5-10分钟，捞出温水洗净表面浮油，切片。冬笋切去老根，纵向切开表皮，剥壳，对半切开再切薄片。锅中水烧开，放少许盐，放冬笋片焯烫三分钟后捞出。用清水过一下，捞出沥干。准备蒜苗，...
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![墨鱼香菇冬笋粥的做法及功效]( "墨鱼香菇冬笋粥的做法及功效")
- 俗话说：药补不如食补。墨鱼香菇冬笋粥是一道药膳，对女性朋友来说，这道药膳有非常大的功效。按照养生学家的研究，墨鱼香菇冬笋粥有通调月经，美肤驻颜的效果。所以，如果女性朋友血气不足的话，可用此粥进行调理。那么怎么制作这款效果奇佳的养生粥呢？下面来看一下做法。材料：干墨鱼1...
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![冬笋干怎么泡发]( "冬笋干怎么泡发")
- 1、将笋干从袋中取出，洗净后放入容器中，用冷水浸泡24小时，水量以没过笋干为准。2、24小时后，将笋干放入锅中，加入冷水煮开，煮开后盖上盖子转小火煮3小时。3、煮好的笋干控干水分后晾凉，装入密封盒中放入冰箱冷藏，即可随时取用。冬笋干的做法：1、将买回来的冬笋进行去皮，去皮必须从...
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![冬笋老鸡汤做法]( "冬笋老鸡汤做法")
- 通常我们在做老鸡汤的时候都是给很多的产妇和孕妇来食用的，特别是很多做过手术以后身体失血过多，气血不足的朋友们用来熬制鸡汤，之所以选择老鸡汤，那么就是由于动物的年寿越大，熬制出来的汤料营养价值就越高，一道冬笋老鸡汤的做法来为大家分享一下。做法1.老鸭洗净，斩块，氽水捞起...
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![雪菜冬笋豆腐汤的作法]( "雪菜冬笋豆腐汤的作法")
- 竹笋也就是冬笋，味道甘，不过有很多好处，比如清热化痰，解渴并且去除烦躁，清热还能益气，养肝明目等等很多好处。经常喝酒的人也可以选择吃冬笋，会解酒。冬笋的作法也是多种多样，今天就为大家带来一款雪菜冬笋豆腐汤的作法吧。材料用料雪菜100克，内酯豆腐1盒，鲜汤、葱花、精盐、味精、...
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![冬笋雪菜汤该如何做]( "冬笋雪菜汤该如何做")
- 日常饮食当中，除了平时吃的菜肴之外，还应该多喝一些汤，因为有营养的汤品能够给身体补充大量的营养，同时还可以帮助人体预防多种疾病。冬笋是一种非常有营养的食物，别称楠竹笋，营养专家称其为“素食第一品”，可见冬笋的营养价值有多么的高。那么，冬笋雪菜汤怎么做？材料：主料：芥菜60克...
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![有毛毛的冬笋可以吃吗？冬笋切好后怎么保存]( "有毛毛的冬笋可以吃吗？冬笋切好后怎么保存")
- 冬笋是立冬前后长出来的笋芽，这种笋非常的嫩，人们非常喜欢拿它来清炒使用，营养价值丰富。我们在挑选、处理冬笋的时候要注意看它有没有腐烂变质的情况，有的话就不能吃了。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、有毛毛的冬笋可以吃吗？2、冬笋切好后怎么保存3、冬笋冷藏...
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![腊肉炖冬笋的正确做法]( "腊肉炖冬笋的正确做法")
- 腊肉是一种经过用材料腌渍，然后再挂起来进行风干或熏制而成的易存放的肉类，它具有自己独特的味道。而冬笋是一种富有营养价值并具有药效功能的蔬菜。日常生活中，我们可能都分别吃过这两种食物，但是如果将两者炖在一起做成的菜肴，我们可能没有尝试过。那么怎么才能把这道菜做好...
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![冬笋焯水需要几分钟]( "冬笋焯水需要几分钟")
- 冬笋的主要成分是植物纤维，遇热以后成熟比较快，焯水5-8分钟即可。焯水之前，需要将冬笋切成细丝或薄片。鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，焯水后会使鲜笋中的大部分草酸分解，不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感。...
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![冬笋剥皮拨到哪一层？冬笋怎么去涩味]( "冬笋剥皮拨到哪一层？冬笋怎么去涩味")
- 冬天正适合吃冬笋，尤其是立冬前后长出来的冬笋，吃起来非常的脆嫩，营养也很丰富哦。直接清炒或者和腊肉炒，味道都非常的不错。我们在外面买的冬笋都是有外皮的，这层外皮和玉米的外皮一样都是要剥掉的，不能吃，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、冬笋剥皮拨到哪一层？2、冬...
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![冬笋干要泡多久才能吃 冬笋为什么放几天就软了]( "冬笋干要泡多久才能吃 冬笋为什么放几天就软了")
- 冬笋干是很常见的食材之一，需要侵泡时间比较长才能吃，因为冬笋干质地比较硬，一定要完全泡软才能食用。那么，冬笋为什么放几天就软了？一起来看看本站带来的介绍吧！全文目录1、冬笋干要泡多久才能吃2、冬笋为什么放几天就软了3、冬笋焯水是冷水下锅还是热水冬笋干要泡多久才能吃...
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![冬笋长什么样子的图片 冬笋有哪些功效与作用]( "冬笋长什么样子的图片 冬笋有哪些功效与作用")
- 冬笋是一种营养丰富并具有保健功效，其质嫩味鲜、清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等矿物质及丰富的膳食纤维。冬笋味甘，性微寒，归胃、肺经，有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气等作用，可辅助治疗食欲不振、脘痞胸闷、大便秘结、口...
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![冬笋怎么焯水]( "冬笋怎么焯水")
- 1、把要用来焯水的冬笋去皮切好备用。冬笋含有草酸，要水里煮一下去除草酸味道会更好。2、锅里放入适量的水，开火烧热，直至煮沸。3、水煮沸后倒入切好的冬笋，用勺子把冬笋拨散，并加入少许盐。4、盖上锅盖，让水再次烧开把冬笋再煮2~3分钟后打开锅盖，确认一下冬笋是否熟，将冬笋捞出...
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文思咖
