![记忆中的菜却是女人的“好朋友”]( "记忆中的菜却是女人的“好朋友”")
- 农民在种玉米的时候，时常会在地里套种些蔬菜，比如豇豆等。每次回老家，赶上夏秋季，基本上吃的蔬菜都来自玉米地。套种的蔬菜很好吃，因为不用打农药，所以是绝对的绿色。扁豆一般都会长在地头，因为这种植物太能长，一棵扁豆就轻易能把一片玉米弄绝收了。夏季把扁豆摘了，晒干后存放，冬天...
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![注意！蔬菜中的隐形“杀手”]( "注意！蔬菜中的隐形“杀手”")
- 农药的种类多样，虽然某些农药因高度残留而被禁用，但仍有一些无视食用安全的人在使用禁用农药，或者使用高浓度的有机磷农药，导致蔬菜上残留的农药造成食物中毒。瓜果成熟季食用须注意残留农药蔬菜蒸熟煮透在很大程度上能避免农药中毒事故的发生。在蔬菜中，施农药较多的有油菜、...
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![芹菜是蔬菜中的伟哥 夫妻助性效果佳]( "芹菜是蔬菜中的伟哥 夫妻助性效果佳")
- 青翠爽口的芹菜在餐桌上很多见。美国出版的一本书《永远健康的十步》其中有一章节就提出，对男性而言，芹菜是蔬菜中的伟哥，具有良好的助性效果，夫妻共同饮用芹菜汁更能促进性生活和谐。芹菜是蔬菜中的伟哥夫妻助性效果佳专家介绍，芹菜是种营养丰富、具有一定保健作用和药用价值...
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![家常凉菜汉中面皮的做法]( "家常凉菜汉中面皮的做法")
- 家常凉菜汉中面皮的做法汉中面皮在舌尖上的中国2第二集小吃有播出，其色相让人眼前一亮。今天准备自己在家做这道经典美食—汉中面皮。自己洗面做出的面皮总是亮白亮白的，比外面的好看多了，在卫生方面也有保障。下面，为你推荐汉中面皮的做法。汉中面皮的做法主料：低筋面粉...
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![孕中期菜谱分享]( "孕中期菜谱分享")
- 怀孕的准妈妈们在怀孕中期的饮食有什么呢？需不需要摄入什么特殊的营养物质呢？会不会他们的饮食和之前的发生一些变化呢？准爸爸们知道这些吗？孕中期的菜谱可以告诉我们答案，下面让我们一起探讨一下孕中期的菜谱吧。一推荐食谱一：杂骨菌菇汤食材：杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料...
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![盘点能够当菜吃的中草药]( "盘点能够当菜吃的中草药")
- 盘点能够当菜吃的中草药盘点能够当菜吃的中草药或许很多人都想不到，薄荷、蒲公英、马齿苋等中草药也能走上餐桌，成为百姓口中的佳肴，起到蔬菜所不具有的一些保健作用。下面给大家推荐几种能当菜吃的中草药。穿心莲穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发...
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![菠菜中的草酸对人体的好处]( "菠菜中的草酸对人体的好处")
- 菠菜，是我们日常生活中经常会见到的食材，我们在平时也经常会吃到，它对我们来说一点也不陌生。而菠菜中含有叶酸，很多人不知道这是什么东西，也不知道对人体有没有坏处，坦白来说，叶酸对人体是有一定的坏处的，那菠菜中的草酸对人体的坏处究竟有哪些呢？菠菜含有很多矿物质，每百克含铁1....
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![中厨靓菜白汁牛肉的做法]( "中厨靓菜白汁牛肉的做法")
- 中厨靓菜白汁牛肉的做法中厨靓菜白汁牛肉的做法基本材料：牛肉750克、马铃薯2个、沙拉油3大匙、清水6饭碗、老姜一片、葱一根。调味料：盐一茶匙、酒一大匙、味精1/2茶匙。制作过程1、牛肉洗净切方块用滚水先汤煮一分钟，捞起冲洗干净。2、马铃薯去皮切方块用清水浸洗五分钟。3...
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![中国最锋利的菜刀排名]( "中国最锋利的菜刀排名")
- 1、十八子作：这个品牌成立于1983年是广东省著名商标，在2018著名菜刀品牌排名中是一家以手工生产碳钢菜刀起家的大型企业，公司产品畅销到日本和美国以及东南亚等多个国家和地区。产品包括刀具和陶瓷刀具以及日用五金制品等。2、利瓷：是浙江省的驰名商标，创立于2008年。其多年来...
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![中国十大蔬菜品牌榜中榜]( "中国十大蔬菜品牌榜中榜")
- 蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物...
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![中国八大菜系]( "中国八大菜系")
- 1、鲁菜：口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。2、川菜：口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味）。3、粤菜：口味鲜香为主。选料精细，清而...
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![苋菜——明目补血的菜中瑰宝你知道吗]( "苋菜——明目补血的菜中瑰宝你知道吗")
- 苋菜，又名米苋、荇菜、刺菜、野苋菜等，苋菜嫩苗和嫩茎叶可食用，是古老的蔬菜之一。苋菜因其有易长易繁的特点，一般播种20天左右就能长出嫩叶，长夏可以入馔，故为夏令佳蔬。养生功效1.清热解毒苋菜味甘性凉，长于清热利湿，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤目痢疾及肝火上炎所致目赤...
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![乱吃野菜中毒的急救方法]( "乱吃野菜中毒的急救方法")
- 一旦误采了有毒植物，吃后会有头晕、头痛、恶心、腹痛和腹泻等中毒症状。这时应立即停止食用，进行急救治疗。急救的原则和目的为排除毒物和解毒。催吐：可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至中毒者吐出清水为止。导泻：常用的导泻剂有硫酸镁和硫酸钠，用量15~30克，加水200毫升，口服。...
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![孕中期能吃韭菜的吗？]( "孕中期能吃韭菜的吗？")
- 韭菜是一种营养价值很高的食物，关于孕妇可不可以吃韭菜这个问题，小编的建议是可以吃，但是不要多吃，为什么呢？韭菜是很多女生的最爱。就算是怀孕了也顿顿不离口，可是妈妈们你们知道吗，孕妇吃多了韭菜容易流产，而且孕妇吃韭菜的时候还需要注意以下事项。1、韭菜最好与猪肉搭配：韭菜...
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![中国十大蔬菜品牌排行榜中榜 什么牌子的蔬菜好]( "中国十大蔬菜品牌排行榜中榜 什么牌子的蔬菜好")
- 蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物...
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![你知道什么是苋菜？传说中的长寿菜！]( "你知道什么是苋菜？传说中的长寿菜！")
- 苋菜里面所含的营养元素非常丰富，对人体也十分重要，俗话有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”，其中的道理就是告诉我们，六七月份吃苋菜是最当时的。苋菜的功效与作用丰富的胡萝卜素抗氧化胡萝卜素是我们人体必须的营养元素之一，而小小的苋菜里面就含有大量的胡萝卜素，对人体非常好...
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![吃花菜能减少中风的危害]( "吃花菜能减少中风的危害")
- 花菜对于大家来说应该说是比较熟悉的，因为在大家的现实生活中能够吃到花菜的机会还是比较多的。另外，花菜的做法也是很多的，但是一般人都是炒花菜来吃的。其实对于花菜这种蔬菜，一般人知道的只是它的营养价值而已，然而吃花菜还有其他方面的好处的，比如;吃花菜能减少中风的危害，...
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![中老年人秃顶多吃芹菜香菜]( "中老年人秃顶多吃芹菜香菜")
- 中老年人秃顶多吃芹菜香菜中年男人特别怕掉头发。谢顶的尴尬，常被自我调侃为地方支援中央。其实，调整生活方式，是可以帮助避免或推迟这一烦恼的。多食芹菜、香菜和西兰花临床上，专家经常推荐患者要多吃芹菜、香菜和西兰花，因为这三种食物都有抗雄性激素的作用，可以帮助预防谢顶...
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![鲜黄花菜中含有的毒素是]( "鲜黄花菜中含有的毒素是")
- 类秋水仙碱。鲜类秋水仙碱是黄花菜引起中毒的有毒成分。本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食。...
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![苏东坡眼中最营养的菜]( "苏东坡眼中最营养的菜")
- 白菘类羔豚，罗土出熊踽。菘就是大白菜。苏东坡的这句诗是说，大白菜的味美不亚于羔羊、熊掌。大白菜味甘，平寒无毒，具有医食兼有的特点。鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，或干炒醋熘，或与豆腐、粉皮水煮，或剁碎包水饺包子，就是随便往咸菜缸里一扔，过段时间捞出来，撒点味精香油一拌，就是一...
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![喝中药可以吃紫菜的吗]( "喝中药可以吃紫菜的吗")
- 随着现代社会人们对中医的关注度越来越高，很多朋友在生病之后的第一反应都是去吃一些中药，而不是吃一些西药来很好地缓解病情。因为他们都深刻地知道吃西药能给人们的身体带来很多毒副作用，而中药也能达到治标和治本的效果。因此喝中药可以吃紫菜吗？面对大家提出的这个问题，接...
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![韭菜壮阳 中医细数韭菜7大妙用]( "韭菜壮阳 中医细数韭菜7大妙用")
- 韭菜壮阳中医细数韭菜7大妙用中医细数韭菜7大妙用治鼻出血韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服；阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。治赤痢韭菜一把去梢取汁，和酒1盅，名日韭汁酒，温服。治脱肛不缩生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。...
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![蔬菜虽好 吃这些蔬菜预防中毒！]( "蔬菜虽好 吃这些蔬菜预防中毒！")
- 蔬菜虽好吃这些蔬菜预防中毒！蔬菜虽好，吃这些蔬菜预防中毒！我们都知道吃蔬菜好，但是有的蔬菜不可以乱吃，否则会导致中毒，下面一起来看看哪些蔬菜吃的时候要小心。蚕豆蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血（蚕豆黄病）。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会...
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![如何掌握切菜的技巧？厨房中切菜的技巧]( "如何掌握切菜的技巧？厨房中切菜的技巧")
- 巧切羊肉羊肉中有很多黏膜，炒熟后肉烂而膜硬，口感不好。所以，切羊肉前应先将黏膜剔除。巧切牛肉牛肉筋多，为了不让筋腱整条地保留在肉内，最好横切。巧切猪肝猪肝要现切现炒，因为切后放久了不仅使养分流失，炒熟后还会有许多颗粒凝结在肝片上。鲜肝切片后，应迅速用调料及水淀粉拌匀...
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![中国素菜文化 揭秘中国素菜的三大流派]( "中国素菜文化 揭秘中国素菜的三大流派")
- 中国素菜的历史可追溯到西汉时期。相传西汉时期的淮南王刘安发明了豆腐，为素菜的发展立下了汗马功劳。豆腐不仅是素菜的重要原料，也是素食中的优质蛋白。因此，豆腐的发明不仅大大丰富了素菜的内涵，而且在营养学方面使素食主义有了更加强有力的说服力。据考证，北魏的《齐民要术...
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