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四菜的精彩文章

朱元璋为整治官场奢侈之风而首创“四菜一汤”
  • 朱元璋为整治官场奢侈之风而首创“四菜一汤”

  • 而今,“四菜一汤”已成为“公务餐”的代名词,也是廉洁与勤俭的泛称。顾名思义,“四菜一汤”即便餐,就是一餐四样菜一碗汤,意为励勤励俭,廉洁清明。相传此举为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首创,此后历朝历代多有提倡。公元1368年,征战十七年的朱元璋当上了皇帝,定都南京。...
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“四菜一汤”标准来自明朝 朱元璋亲为官员定规矩
  • “四菜一汤”标准来自明朝 朱元璋亲为官员定规矩

  • 朱元璋绝对是个铁腕皇帝,与历史上众多心狠手辣的皇帝相比,他都有过之而无不及。不过,倘要说他就靠这个“狠”字来经营他的大明江山那就错了,因为他柔的一手同样也很了不起。四菜一汤设宴劝诫由于长年的战乱和灾荒,明王朝建立时,百姓生活到了困苦不堪的地步。而一大帮追随他出生...
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朱元璋 最节俭的皇帝“四菜一汤”的首创者
  • 朱元璋 最节俭的皇帝“四菜一汤”的首创者

  • 在中国的历史上节俭的皇帝有很多我,我为什么说朱元璋是最节俭的呢?朱元璋的整治贪污腐败使得明朝官员也变的节俭,一个人节俭,使天下人节俭。这不是节俭的最高含义吗?我们只知道朱元璋从一个乞丐好不容易爬上了皇帝高位,也知道他是我国历史上惩治贪污腐败最严的一位皇帝,殊不知他...
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朱元璋怎样发明四菜一汤的?四菜一汤有何内容
  • 朱元璋怎样发明四菜一汤的?四菜一汤有何内容

  • 有一个传说,当年朱元璋要饭时饿得头昏眼花,一个讨饭婆给了他一碗汤。朱元璋吃了还想吃,便问妇人这是什么汤。妇人顺口一说“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋记下了。当他了做了皇帝之后,便要御厨给自己做此道汤,但御厨做的味道怎么都不对。后来在盱眙祖籍地找到了当年的老婆子,才知道...
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道光皇帝寒酸除夕宴:四菜一主食 荤菜是鸡蛋炒肉
  • 道光皇帝寒酸除夕宴:四菜一主食 荤菜是鸡蛋炒肉

  • 清代的诸多皇帝之中,过年最忙的,当属雍正无疑。其实,雍正的忙,不只是过年,平常更是如此。不说清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敌手的。哪怕过年,这位勤政的皇帝都忙得团团转。还在登基的第一年,雍正就没闲着。照理说,熬了这么多年,才如愿登上了帝位,又是登基后的第一个新...
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此菜竟是明朝朱元璋首创 四菜一汤你了解多少?
  • 此菜竟是明朝朱元璋首创 四菜一汤你了解多少?

  • 很多人都知道四菜一汤,但是却未必知道它的来源。它是朱元璋跟马皇后首先提出来的,在于倡导节俭。而朱元璋的做法也是行知有效的,那么我们就一起来看看它的四菜一汤。在现如今,“四菜一汤”也已成为“公务餐”的代名词,也是廉洁与勤俭的泛称。顾名思义,“四菜一汤”即便餐,就是一...
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道光寒酸除夕宴 四菜一主食 荤菜是鸡蛋炒肉
  • 道光寒酸除夕宴 四菜一主食 荤菜是鸡蛋炒肉

  • 清代的诸多皇帝之中,过年最忙的,当属雍正无疑。其实,雍正的忙,不只是过年,平常更是如此。不说清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敌手的。哪怕过年,这位勤政的皇帝都忙得团团转。还在登基的第一年,雍正就没闲着。照理说,熬了这么多年,才如愿登上了帝位,又是登基后的第一个新...
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铁腕皇帝朱元璋也曾柔情 摆宴只上四菜一汤
  • 铁腕皇帝朱元璋也曾柔情 摆宴只上四菜一汤

  • 朱元璋绝对是个铁腕皇帝,与历史上众多心狠手辣的皇帝相比,他都有过之而无不及。朱元璋又当众宣布:“今后众卿请客,最多只能‘四菜一汤’,这次皇后的寿筵即是榜样,谁若违反,严惩不贷。朱元璋绝对是个铁腕皇帝,与历史上众多心狠手辣的皇帝相比,他都有过之而无不及。不过,倘要说他就靠...
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朱元璋发明的“四菜一汤” 五道菜都是全素
  • 朱元璋发明的“四菜一汤” 五道菜都是全素

  • 时适逢皇后生日,各路人马都来贺寿。待全部坐齐之后,朱元璋吩咐上菜:第一道菜是炒萝卜;第二道菜是炒韭菜;第三道两大碗青菜;最后一道是葱花豆腐汤。众臣不解,朱元璋解释,“萝卜上了街,药店无买卖”、“韭菜青又青,长治久安定人心”、“两碗青菜一样香,两袖清风好丞相”、“小葱豆...
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朱元璋曾告诫百官 官员请客最多只能“四菜一汤”
  • 朱元璋曾告诫百官 官员请客最多只能“四菜一汤”

  • 朱元璋绝对是个铁腕皇帝,与历史上众多心狠手辣的皇帝相比,他都有过之而无不及。不过,倘要说他就靠这个“狠”字来经营他的大明江山那就错了,因为他柔的一手同样也很了不起。四菜一汤设宴劝诫由于长年的战乱和灾荒,明王朝建立时,百姓生活到了困苦不堪的地步。而一大帮追随他出生...
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明太祖朱元璋发明的“四菜一汤”分别指的是什么
  • 明太祖朱元璋发明的“四菜一汤”分别指的是什么

  • 相比起来,前朝的朱姓皇帝就没有清皇那么讲究,这可能与朱元璋早年家境贫寒、吃不饱肚子的经历有直接关系。有一个传说,当年朱元璋要饭时饿得头昏眼花,一个讨饭婆给了他一碗瓦罐汤。朱元璋吃了还想吃,便问妇人这是什么汤。妇人顺口胡侃一句“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋记下了。当...
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道光寒酸除夕宴 四菜一主食荤菜竟是鸡蛋炒肉
  • 道光寒酸除夕宴 四菜一主食荤菜竟是鸡蛋炒肉

  • 清代的诸多皇帝之中,过年最忙的,当属雍正无疑。其实,雍正的忙,不只是过年,平常更是如此。不说清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敌手的。哪怕过年,这位勤政的皇帝都忙得团团转。还在登基的第一年,雍正就没闲着。照理说,熬了这么多年,才如愿登上了帝位,又是登基后的第一个新...
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朱元璋曾诫百官 官员请客最多只能“四菜一汤”
  • 朱元璋曾诫百官 官员请客最多只能“四菜一汤”

  • 朱元璋绝对是个铁腕皇帝,与历史上众多心狠手辣的皇帝相比,他都有过之而无不及。不过,倘要说他就靠这个“狠”字来经营他的大明江山那就错了,因为他柔的一手同样也很了不起。四菜一汤设宴劝诫由于长年的战乱和灾荒,明王朝建立时,百姓生活到了困苦不堪的地步。而一大帮追随他出生...
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朱元璋曾诫百官之 官员请客最多只能“四菜一汤”
  • 朱元璋曾诫百官之 官员请客最多只能“四菜一汤”

  • 朱元璋绝对是个铁腕皇帝,与历史上众多心狠手辣的皇帝相比,他都有过之而无不及。不过,倘要说他就靠这个“狠”字来经营他的大明江山那就错了,因为他柔的一手同样也很了不起。四菜一汤设宴劝诫由于长年的战乱和灾荒,明王朝建立时,百姓生活到了困苦不堪的地步。而一大帮追随他出生...
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四菜一汤 明朝大脚马皇后的寿宴竟如此寒酸
  • 四菜一汤 明朝大脚马皇后的寿宴竟如此寒酸

  • 四菜一汤,大家都不陌生,可它是怎么来的?又是从何时兴起的呢?今天,小哇就给您讲讲这“四菜一汤”的来历。明朝初年,朱元璋刚当上皇帝不久,那时,老百姓的生活十分拮据,但达官贵人却过着花天酒地、酒池肉林的生活。朱元璋看在眼里,急在心里,若长此以往,大明朝必定亡国,于是,他决心整治这股...
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朱元璋规定古代官员请客最多只能“四菜一汤”
  • 朱元璋规定古代官员请客最多只能“四菜一汤”

  • 朱元璋绝对是个铁腕皇帝,与历史上众多心狠手辣的皇帝相比,他都有过之而无不及。不过,倘要说他就靠这个“狠”字来经营他的大明江山那就错了,因为他柔的一手同样也很了不起。四菜一汤设宴劝诫由于长年的战乱和灾荒,明王朝建立时,百姓生活到了困苦不堪的地步。而一大帮追随他出生...
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四菜一汤 钱学森的养生真经
  • 四菜一汤 钱学森的养生真经

  • 吃饭不在多而在于精。吃的再多再好,只要对自己的身体没有好处也没用。反而是四菜一汤这样简单的小生活多我们的养生有着很好的作用。四菜一汤钱学森的养生真经12月11日是人民科学家钱学森先生诞辰100周年纪念日,2009年,钱学森走完98年的人生历程。作为一名科学家,钱学森先生...
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朱元璋发明“四菜一汤”治嘴上腐败 弘扬廉俭之风
  • 朱元璋发明“四菜一汤”治嘴上腐败 弘扬廉俭之风

  • 四菜一汤,即一餐四样菜一碗汤,相传为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首倡。明王朝建立时,百姓生活艰难。而功臣们却穷奢极欲,过着花天酒地的生活,产生一些骄纵之气。而从社会最底层上来的朱元璋深深知道民间的疾苦。如此下去大明朝也要亡国,朱元璋决定自上而下整治一番挥...
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朱元璋 史上最节俭的皇帝“四菜一汤”的首创者
  • 朱元璋 史上最节俭的皇帝“四菜一汤”的首创者

  • 在中国的历史上节俭的皇帝有很多我,我为什么说朱元璋是最节俭的呢?朱元璋的整治贪污腐败使得明朝官员也变的节俭,一个人节俭,使天下人节俭。这不是节俭的最高含义吗?我们只知道朱元璋从一个乞丐好不容易爬上了皇帝高位,也知道他是我国历史上惩治贪污腐败最严的一位皇帝,殊不知他...
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明太祖朱元璋是“四菜一汤”的发明者
  • 明太祖朱元璋是“四菜一汤”的发明者

  • 有一个传说,当年朱元璋要饭时饿得头昏眼花,一个讨饭婆给了他一碗汤。朱元璋吃了还想吃,便问妇人这是什么汤。妇人顺口一说“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋记下了。当他了做了皇帝之后,便要御厨给自己做此道汤,但御厨做的味道怎么都不对。后来在盱眙祖籍地找到了当年的老婆子,才知道...
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朱元璋曾诫百官 官员请客最多"四菜一汤"
  • 朱元璋曾诫百官 官员请客最多"四菜一汤"

  • 朱元璋绝对是个铁腕皇帝,与历史上众多心狠手辣的皇帝相比,他都有过之而无不及。不过,倘要说他就靠这个“狠”字来经营他的大明江山那就错了,因为他柔的一手同样也很了不起。四菜一汤设宴劝诫由于长年的战乱和灾荒,明王朝建立时,百姓生活到了困苦不堪的地步。而一大帮追随他出生...
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道光皇帝寒酸除夕宴 四菜一主食 荤菜是鸡蛋炒肉
  • 道光皇帝寒酸除夕宴 四菜一主食 荤菜是鸡蛋炒肉

  • 清代的诸多皇帝之中,过年最忙的,当属雍正无疑。其实,雍正的忙,不只是过年,平常更是如此。不说清代,哪怕和其他朝代相比,雍正的勤政也是罕有敌手的。哪怕过年,这位勤政的皇帝都忙得团团转。还在登基的第一年,雍正就没闲着。照理说,熬了这么多年,才如愿登上了帝位,又是登基后的第一个新...
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四菜一汤家常饭什么意思
  • 四菜一汤家常饭什么意思

  • 四菜一汤家常饭的意思是四样菜一碗汤所组成的家常便饭。家常便饭,汉语成语,拼音是jiāchángbiànfàn,意思是指家中日常的饭食,比喻极为平常的事情,不足为奇。出自《女论语·事夫章》。中华人民共和国成立后,由周恩来总理敲定成为公务接待特别是国宴的标准。后来随着与各国交...
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世界四大菜系
  • 世界四大菜系

  • 世界有三大菜系分别为中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国菜系分为中国菜系、日本菜系、韩国菜系和东南亚菜系。法国菜系分为法国菜系、欧洲菜系、美洲菜系和大洋洲菜系。土耳其菜系分为土耳其菜系、中亚菜系、中东菜系和南亚菜系。四大菜系则加上俄国大菜。菜系也称为...
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中国四大菜系是哪四个?
  • 中国四大菜系是哪四个?

  • 中国四大菜系是:1、山东菜(鲁菜系),分布于黄河流域。2、四川菜(川菜系),分布于长江上游。3、江苏菜(苏菜系),分布于长江下游。4、广东菜(粤菜系),分布于珠江流域。汉族讲究并善于烹饪,早在春秋战国时期,中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成...
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