当前位置:文思咖 >

糯米酒的精彩文章

自制糯米酒如何长期保存方法
  • 自制糯米酒如何长期保存方法

  • 1、挑选几个玻璃瓶,洗净后用开水烫一下,将其晾干放在太阳下曝晒。如果没有,可选择不锈钢或者稳定金属制作的容器。不要用塑料瓶。2、将糯米酒用玻璃瓶装起来,放在阴凉、干燥的地窖(或者房间)即可,可以存放一年左右,但切勿频繁开启罐口。另外,米酒存放的时间越久,酒的口感就会越佳。...
  • 13859
糯米酒放了三年可以喝吗
  • 糯米酒放了三年可以喝吗

  • 糯米酒放了三年不可以喝,糯米酒的保质期只有一到两年的时间,开封的糯米酒需要在半个月内饮用完,而存放三年后,糯米酒早已变质,不适合饮用,保存糯米酒的过程中,要将其密封后放入冰箱中,延长保鲜期。糯米酒放了三年能喝吗1、不可以喝糯米酒放了三年不能喝,因为糯米酒在密封的情况下,...
  • 28547
糯米酒煮鸡蛋的功效-糯米酒的酿制方法
  • 糯米酒煮鸡蛋的功效-糯米酒的酿制方法

  • 糯米酒,又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒煮鸡蛋的功效-糯米酒的酿制方法糯米酒的简介糯米酒,又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟,主要原...
  • 3991
黑糯米酒的功效与作用
  • 黑糯米酒的功效与作用

  • 黑糯米酒不同一般,它是苗家用当地的特产黑糯米为原料,用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒体协调,是一种新兴的甜黄酒,在黄酒中独具一格。此酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒体协调,是...
  • 4559
糯米酒冲蛋有什么功效
  • 糯米酒冲蛋有什么功效

  • 糯米酒冲鸡蛋相信每一位朋友都吃过吧,特别是在冬季的时候,这道菜肴更是我们每天必不可少所要吃的,可是大家只知道这道菜的美味,可是大家是否知道这道菜都有哪些功效呢?是否又知道怎么去做这样一道既美味又具有较好的养生功效的一道菜肴呢?接下来,我就来给大家详细的讲解一下糯米...
  • 9729
人参糯米酒对身体有哪些好处
  • 人参糯米酒对身体有哪些好处

  • 很多的人喜欢和泡酒,泡酒能够很好的保证身体的健康的问题,并且一些泡酒能够起到滋补身体的作用,因此很多的人来制作泡酒饮用,尤其是人参糯米酒对我们的身体有很多的好处,所以可以来喝一些,那么人参糯米酒对身体有哪些好处呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。糯米酒有“百药之长...
  • 29282
葫芦糯米酒散的功效与作用 药用价值 用法用量
  • 葫芦糯米酒散的功效与作用 药用价值 用法用量

  • 方剂就是治病的药方。中药方剂涵盖了人体各个系统的调理,并对其有显着地疗效。葫芦糯米酒散就是一种被广泛应用的方剂,你了解它的功效吗?【别名】葫芦糯米酒饮【处方】陈葫芦1个(要3-4年者佳),糯米1斗。【制法】上作酒待熟,用葫芦瓢于炭火上炙热,入酒浸之,如此5-6次,将瓢烧灰存性,为...
  • 30373
鸡蛋糯米酒有什么功效呢
  • 鸡蛋糯米酒有什么功效呢

  • 鸡蛋糯米酒是我们日常生活当中最常见同时也是最经常吃到的一道食品,因为制作方法的简单,容易操作,且食材相对容易找到,所以受到了广大朋友们的喜爱和接受,那么大家只知道鸡蛋糯米酒的美味,但是是否知道鸡蛋糯米酒的功效呢?下面我就来给大家详细的介绍一下鸡蛋糯米酒都有什么功效...
  • 8093
孕妇饮食禁忌 慎吃糯米甜酒
  • 孕妇饮食禁忌 慎吃糯米甜酒

  • 糯米甜酒含酒精,可以毫无阻碍地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不全,并可造成中枢神经系统发育障碍,孕妇必须戒酒和不吃糯米甜酒,更不能把糯米甜酒当补品来吃。我国许多地方,都有糯米甜酒是补母体,壮胎儿之物的讲法,习惯给孕妇吃糯米甜酒,是没有科学...
  • 16383
蒸甜饭用长糯米还是圆糯米
  • 蒸甜饭用长糯米还是圆糯米

  • 根据情况而定。蒸甜饭的时不管是用长糯米还是圆糯米都可以,这两种米在口感、营养等方面都极为相似,蒸出来的效果也差不多。唯一不同是圆糯米属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米,如果想做黏一点的就用长糯米。在食用甜饭时,需要先用芡粉或荸荠粉勾出近乎透明的...
  • 9098
一斤糯米出多少米酒
  • 一斤糯米出多少米酒

  • 1斤糯米一般可以出米酒5-7两。根据个人的口味和做法不同,有些也可以产出两斤左右米酒,米酒中的糟可以吃,营养也很高。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵...
  • 23515
血糯米的功效 血糯米粥的做法
  • 血糯米的功效 血糯米粥的做法

  • 血糯米的功效血糯米粥的做法血糯米的功效1:血糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。血糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。2:血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦...
  • 17578
糯米糍是怎样的 糯米糍的做法
  • 糯米糍是怎样的 糯米糍的做法

  • 糯米糍是怎样的糯米糍的做法糯米糍是怎样的糯米糍又叫状元糍,是传统汉族名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客,风干之后,还可以作为馈赠亲友的好礼品。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路...
  • 29052
做米酒用什么糯米好?米酒加热到多少度最好?
  • 做米酒用什么糯米好?米酒加热到多少度最好?

  • 米酒也叫酒酿、醪糟,喝着清甜,有着清新的酒香味,因为米酒是用糯米混合酒曲之后发酵而成的一种甜酒。米酒的酒精含量不高,所以适合很多人群饮用。那么做米酒需要的糯米是有很多个品种的,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、做米酒用什么糯米好?2、米酒加热到多少度最好...
  • 25923
吃糯米有什么好处?糯米的功效与作用,糯米的做法大全
  • 吃糯米有什么好处?糯米的功效与作用,糯米的做法大全

  • 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃...
  • 7862
吃糯米会胖吗?糯米营养揭秘
  • 吃糯米会胖吗?糯米营养揭秘

  • 在没往粽子加料的情况下,一只粽子的热量约210-250大卡,这与一碗米饭的热量是相当的。但是,往粽子里加上肉,粽子的热量达450-600大卡;往粽子里加豆沙,热量则达约500-600大卡。因此,害粽子热量高的不是糯米,而是包粽子时用的馅料和调料。吃糯米会胖吗?糯米营养揭秘吃糯米会胖吗?糯米...
  • 21412
糯米怎么做好吃?糯米的做法大全
  • 糯米怎么做好吃?糯米的做法大全

  • 糯米怎么做好吃?糯米的做法大全黑豆糯米豆浆用料:黑豆70克、糯米30克、白糖适量、水适量。做法:1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。2、将黑豆和糯米一起放入海尔搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。3、按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可...
  • 24684
米酒必须用糯米做吗?米酒加热后还有酒精吗?
  • 米酒必须用糯米做吗?米酒加热后还有酒精吗?

  • 米酒是一种用糯米发酵制成的传统饮料,香味浓郁、味道清甜,不管什么季节饮用都是非常好的。如果是夏天我们可以冷藏之后饮用,那样会更清爽。如果是冬天饮用的话,我们可以加热之后喝,可以暖和身子。但是注意,加热米酒不能超过45°,不然会影响米酒的味道。下面,就快和本站一起了解相...
  • 10675
酒米是糯米吗
  • 酒米是糯米吗

  • 酒米是糯米。糯米在一些方言中被称为酒米,通常用来酿造黄酒。酒米特重淀粉,同时希望尽量减少会造成杂味的蛋白质和脂肪等成分。酒米的米粒通常较食用米大且柔软,淀粉质多,中心富含淀粉的部分呈现乳白不透明状,称为“心白”。心白有许多微小的空隙,利于曲菌菌丝深入,让淀粉转化为...
  • 28624
糯米的功效 糯米的选购方法
  • 糯米的功效 糯米的选购方法

  • 糯米的功效糯米的选购方法糯米的功效糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为...
  • 7452
如何挑选糯米?吃糯米的食用禁忌
  • 如何挑选糯米?吃糯米的食用禁忌

  • 糯米具有很高的食疗功效,本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。与其它食物搭配,更能起到益气安神、养血止血、滋阴润肺的作用。关于糯米的功效及食用禁忌你了解多少呢?如何挑选糯米?吃糯米的食用禁忌如何挑选糯米糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常...
  • 5063
糯玉米的简介 糯玉米的功效
  • 糯玉米的简介 糯玉米的功效

  • 糯玉米的简介糯玉米的功效糯玉米的简介糯玉米,也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中100%的淀粉是支链淀粉。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食...
  • 5591
糯米的适宜人群-糯米的营养价值
  • 糯米的适宜人群-糯米的营养价值

  • 秧苗在抽高,长出第一节稻茎的时候称为分蘗期,这段期间往往需要施肥,让稻苗健壮的成长。幼穗形成时,喷施壮穗灵提高农作物生理机能,提高受粉、受精、灌浆质量,增加千粒重,提高产量。糯米的适宜人群-糯米的适宜人群糯米的适宜人群糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养...
  • 3790
如何鉴别糯米中掺有大米?糯米和大米的区别
  • 如何鉴别糯米中掺有大米?糯米和大米的区别

  • 在农贸市场上,常有投机商在糯米中掺入大米出售,以牟取钱财,坑害消费者,而外行是很难鉴别出来的。以下本站教您鉴别糯米中掺入大米的方法如下:糯米大米如何鉴别糯米中掺有大米?糯米和大米的区别粳米,就是家庭一般吃的大米统称粳米。籼米就是一般的小米。糯米就是包粽子经常用的。...
  • 14029
糯米薏米粥做法
  • 糯米薏米粥做法

  • 在日常生活中经常喝粥可以帮助养胃修复胃粘膜,对于肠胃不好的人喝粥对肠胃有很大的好处,经常喝粥也可以滋阴补阳对肾脏器官都有非常大的好处,糯米薏米粥可以养胃,对于消化不好的人可以缓解胃部的不适,下面就让我们一起来学习一下糯米薏米粥的做法。糯米红枣薏米粥食材:主料糯米...
  • 1895