- “肉”是大多数家庭的餐桌上必备的食物之一,那么如何选肉、存肉就成了大家不得不面对的问题。关于肉的保质期,可能很容易被忽视,也许放了许久你还会吃。哪些肉是绝对不能吃的?什么样的肉在食用之后会对你的身体产生不好的影响?快来跟小编一起看看,学着如何做个健康的“肉食动物...
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- 春天是新陈代新最旺盛的时期,如果在此时大鱼大肉就容易惹火上升,从而引发各种炎症。但是不吃肉对人体的健康平衡也没有好处。那春天吃什么肉好呢?相信这是很多想要养胃的人都很关心的问题,那么,接下来,小编就来具体的告诉大家什么肉类适合养胃了。1、猪肉春天天气干燥,猪肉中的...
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- 有一道经典的脑筋急转弯题:一千克铁和棉花哪个重?。一般人一定会不假思索的回答:铁和棉花应该一样重。仔细想一想,还是觉得应该是铁重。因为一千克的铁体积比一千克棉花要小的多,所以在空气中,同样质量的棉花所受的浮力更大,因此显得更轻,相比之下铁显得更重。其实营养学领域也有...
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- 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽,肾虚患者也要注意。肉类的几个部位病菌聚集千万要注意肉类的几个部位病菌鸡头不能吃我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡...
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- 饮食健康是很值得大家关注的一个问题,由于大家对于饮食健康的不重视,所以社会上频频出现食物中毒、地沟油、变质肉类等事件,让人们的生活受到了很大的威胁。特别是食物中毒对身体的伤害是很大的,肉类特别容易变质,那么肉类食物中毒后的具体表现有哪些呢?食物中毒是指食用了不利...
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- 肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉类保鲜技术-肉类的基本分类肉类的介绍肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用。高蛋白质和脂肪,以及大量卡路里。有些动物大体上只吃肉类,这些动物称呼为肉...
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- 同的肉类搭配什么食物最好?不同的肉类搭配什么食物最好?鸭肉:山药从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化...
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- 胆固醇高吃什么肉推荐9种肉类1、牡蛎牡蛎富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。牡蛎肉由于味鲜美,营养全,兼能细肌肤,美容颜及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,因而被视为美味海珍和健美强身食物。而虾、蟹、螺贝类、头足类海鲜中胆固醇含...
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- 现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭,如果能增加一些粗粮的摄入,对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的。吃肉类少吃腿-吃粗粮越杂越好吃肉类腿越少越好吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如没有腿的。很多...
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- 很多人深受健忘症、记忆力衰退的烦恼,却不知如何改善这个状况。其实,多吃一些健脑益智的食物能够改善这个现象。适当的吃肉进补也有很好的补脑作用,但是肉类补脑讲究搭配技巧,正确搭配能够让健脑效果翻倍。猪肉配栗子补脑营养特点:同等重量下,猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多,...
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- 你是“无肉不欢”一族吗?只要一餐没吃肉,就觉得十分空虚。虽然肉类食物确实有助于人体补充蛋白质。但是,肉类吃太多会增加罹患心脏病、糖尿病等健康问题的风险。那么,我们应该如何摆脱肉食的疾病风险,又能补充蛋白质呢?蛋白质的获取来源可不是只靠吃肉来补充。小编给你介绍4种...
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- 男性肾虚吃什么四种肉类必不可少肾虚在治疗之前,要找到原因,从根上避免,从食疗中补肾,那你们可知道男性如何补肾吗?对于冬季补肾时,可以吃什么食物,下面小编为大家推荐四种补肾肉类,一起来认识一下。最适合男人补肾的4种肉1、羊肉羊肉是我们日常生活中最为常见的一种肉类,特别是在...
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- 肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。1、禽“尖翅”不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是...
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- 要解冻肉,将肉置于金属容器中即可,无需放入热水,这个容器本身就是一个散热器,也可以较快使肉解冻。其实,购买的肉并不适于直接整块放入冰箱冷冻,可先将肉切成长片后根据食用量进行冷藏,其余部分可再冷冻,这样用时较容易解冻。热水解冻肉类效果有限不可取-怎么保存肉的营养?热水解...
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- 牛油果是这几年流行起来的网红水果,咱们平常吃的水果都是按斤销售,一斤苹果10块钱、一斤西瓜3块2等等。可牛油果很傲娇,它是按个来卖,进口牛油果每个都要卖到15元左右。牛油果又叫鳄梨,是原产于墨西哥的一种水果,皮糙肉厚、口感特殊是牛油果给我们的第一印象。其实口感并不怎么...
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- 烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是冻肉,口感特别差,不用发愁,这里本站教你几招小窍门,轻松搞定!怎么使肉变嫩?肉类食物怎么做才嫩肉类食物怎么做才嫩1、盐水法用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉质爽嫩。2、淀粉法将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下...
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- 怎么选购上好的肉类食物肉类食物要如何选购和储存呢?新鲜的肉类才不会影响到我们的健康,因此,无论是选购还是储存都很重要。在这里,不仅要教大家辨别新鲜肉类的方法,还有储存的正确方法,快来一起看看吧。肉类食物选购方法新鲜肉的鉴别:新鲜肉的表面有一层微微干燥的表皮,肌肉红色...
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- 随着生活水平的提高,肉类食物的摄入量日益增加,这也导致某些疾病的发生率增高。那么,摄入过多肉类会导致哪些疾病呢?下面小编为大家盘点一下肉类食物的“罪状”。1.脂肪问题营养素最好的来源并不是单独考虑蛋白质含量的高低,还要考虑到食物当中其他营养组成的利与弊。猪肉蛋白...
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- 如何选购肉类产品?鸡鸭猪羊牛五大肉类选购技巧一、鸡肉1、购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多,白里透红,有亮度,手感光滑。如果鸡肉注过水,肉质会显得特别有弹性,皮上有红色针点,周围呈乌黑色。用手指在鸡的皮层下一掐,会明显感到打滑。...
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- 光吃肉?6种素食比肉类有营养6种素食比肉类有营养芋头:宜脾健胃。芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,...
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- 这些菜比肉类更有营养!这些菜比肉类更有营养!你还餐餐都在买肉,各种肉各种吃吗?快来看看这些比肉还有营养价值的蔬菜吧!大家都知道蔬菜好,但是具体蔬菜的营养价值却没几个人清楚。今天小编给你介绍几种常见蔬菜的营养价值。1、金针菜金针菜又名黄花菜,植株称萱草、忘忧草。营养...
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- 冬季进补吃什么肉好?六种补肾强身肉类推荐1、鹌鹑中医学认为,鹌鹑肉可补五脏,益精血,温肾助阳,男子经常食用鹌鹑可增气力、壮筋骨。《本草纲目》中指出,鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结之功效。鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、...
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- 熟食直空包装可以保存5到10天时间,在冬季温度较低时可以保存20天左右的时间,真空包装的熟食需要放置在冰箱冷藏区中,在常温下存放时应该避免阳光的直射,另外如果出现胀包、漏气等情况则不能再继续食用。熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油...
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- 如今人们的生活水平越来越高了,不管是从饮食、衣着还是其他的方面,都有了很大程度上的物质提升。例如在饮食方面,很多家庭每餐几乎都有各种肉类和高蛋白等食物,但是也有些朋友因长期大量地吃肉吃甜食,而导致得了胆固醇高、血糖高等疾病。对于这些疾病,在饮食上要有所控制,那么对...
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- 从脂肪含量来看,常吃的肉类可以分为三个层面:猪牛羊是一个层面,鸡鸭是一个层面,鱼虾是一个层面。不同层面的肉类各有千秋,交替着吃是最好的。下面跟随本站了解一下吧!现在有这么一种说法是:吃猪肉,要吃肥型猪的瘦肉,而不吃瘦型猪的瘦肉,其实这种做法完全没必要。瘦型猪只要是合格的...
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