![如何利用“原汤”消化“原食”？]( "如何利用“原汤”消化“原食”？")
- 如何利用原汤消化原食？如何利用原汤消化原食？中华大地的饮食文明浩瀚深邃，原汤化原食就是中国古人经过长期的社会实践总结出来的经典饮食文化。这里的原汤，是指在煮完食物之后剩下的汤，例如水饺、面条、汤圆的汤。这里的化，今天来看就是消化的意思。这里的原食，指的是传统的淀粉...
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![喝什么汤降血糖 原来竟有这6款汤品]( "喝什么汤降血糖 原来竟有这6款汤品")
- 众所周知，高血糖对于人体的健康威胁是非常大的，因此患有高血糖的患者一定要严格控制饮食，以免造成病情的发作。那么到底喝什么汤能够帮助降血糖呢？大多数高血糖患者对此并不是很了解。其实能够起到降血糖功效的汤品是有6款的，第一种就是豆麦汤。1、豆麦汤：黑豆30克，浮小麦30克，莲...
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![银耳汤起沫什么原因]( "银耳汤起沫什么原因")
- 是银耳汤的胶质，并不影响食用。银耳汤煮时表面会漂浮的大量泡沫，但仔细观察会发现，这些泡沫比较细密，并且澄清透明没有杂质，会随着银耳汤的慢慢冷却，汤表面的泡沫也逐渐消散，这层泡沫是银耳的胶质。银耳汤起沫怎么办：不用管。煮银耳汤时的泡沫其实就是银耳的中的胶质，由于温度过高...
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![原味汤米粉的做法有哪些？]( "原味汤米粉的做法有哪些？")
- 原味汤米粉是一道地道名吃，原料是由米粉加上高汤所制作而成，汤底非常重要，可以用高汤也可以用排骨汤，汤底好会让米粉更加入味，也可以加入一些其他蔬菜或者调料可以做出不同的风味，下面让我们来看一下原味汤米粉的详细做法。主料；瘦肉180g，猪肝180g，米粉250g，枸杞1小把，蒜头4粒，香菜18...
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![汤泡饭比粥伤胃的原因]( "汤泡饭比粥伤胃的原因")
- 汤泡饭比粥伤胃的原因汤泡饭比粥伤胃的原因汤泡饭和粥不同，汤泡饭当中，水是水，米是米，两者并没有融为一体。米粒不会松散，和米饭一样；而粥的米粒完全崩解开来，和水充分融合。要说到淀粉的消化特性，还要从淀粉粒说起。其实天然淀粉都是以淀粉粒的形式存在的，淀粉并非松散，而是紧密地...
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![汤粉汤底原配料简介]( "汤粉汤底原配料简介")
- 汤粉汤底原配料是我们在做汤的时候经常会用到的一种调料，人们一般会使用一些比较好，比较新奇的汤粉汤底原配料来制作汤锅哦，所以，人们对于这种糖类的喜爱程度是非常高的，而汤粉汤底原配料是什么做成的，制作方法又是什么呢？这个问题是许多人都想了解的，下面就来看看介绍吧。采用原...
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![抗原解毒汤的做法]( "抗原解毒汤的做法")
- 抗原解毒汤到底该用什么方式来制作才是最好的呢？抗原解毒可以抗出病原体感染，这样的排毒效果也是最好的，抗原解毒的时候很多人会选择很多各种各样的药材来熬制之后给自己解毒抗原，让自己的身体更健康，保健得更好，抗原的解毒汤还能够排除很多毒素，减少生病的几率，那么抗原解毒汤的...
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![原汁原味牛肉汤的做法]( "原汁原味牛肉汤的做法")
- 现在的人们在吃美食的时候都是讲究食物的营养程度，多吃有营养的食物对于人们来说才是最重要的，而吃营养食物我们都知道，这样的食物可以加强身体，让身体的抵抗力更强壮，就比如说这个牛肉，很多人在吃牛肉的时候都喜欢用牛肉汤的方式来做，还喜欢吃原汁原味的牛肉汤，感觉原汁原味的食...
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![原汤化原食喝点饺子汤好处超多]( "原汤化原食喝点饺子汤好处超多")
- 在中国的饮食传统中，就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤。“原汤化原食”这种说法，从营养学角度来说是有一定道理的。喝原汤的营养价值首先，“化”有“消化”的意思，专家介绍说，煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100摄氏度时，...
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![原味汤粉王高汤做法步骤详解]( "原味汤粉王高汤做法步骤详解")
- 现在很多人都比较喜欢吃粉，特别是早上的时候吃上一碗美味的粉可谓是精神一天。对于原味汤粉王高汤做法，很多人只能是可望不可即，偏偏又是对这一类的粉情有独钟。其实，原味汤粉王高汤满足了大众对于美食的追求，迎合了广大消费者的口味，而且都是具有丰富的营养的。所以很多人想自...
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![原味土鸡汤怎么做]( "原味土鸡汤怎么做")
- 土鸡是农村里面自家养的鸡，味道很好源于放养肉质都鲜嫩无公害被称为绿色食物深受大家的喜爱，很多人专门喜欢吃这农家养的鸡比这菜市场的饲料喂养要健康多了，肉也比较好吃，土鸡和其他鸡的区别在于爪子很细鸡头很小，选鸡的时候要注意了、土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具...
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![原味椰子鸡汤的做法]( "原味椰子鸡汤的做法")
- 今天给大家介绍一道美味的汤相信大家一定会喜欢，原味椰子鸡汤，椰子盛产海南去过海南的朋友一定对那边的椰子树印象深刻，椰子的营养价值很高，。也有很多的做法，与鸡肉一起搭配一定别有一番风味。介绍给大家现在很多的地方的水果摊前都会有椰子卖，买个椰子可以做成很多样，做汤做成...
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![鱼汤怎么变白的原理]( "鱼汤怎么变白的原理")
- 在熬或煮制过程中，鱼肉所含脂肪外溢，水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂溶出，肉皮中的胶原蛋白水解成明胶分子，汤汁在锅内不断沸腾，沸腾会使脂肪组织被粉碎成微粒，而卵磷脂、明胶分子和具有乳化性能的蛋白质则担当起了乳化剂重任，将细粒稳定而均匀地分散在水里，进而形成了水包油的乳化...
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![产妇发汗汤的原理是什么]( "产妇发汗汤的原理是什么")
- 产妇在生产完孩子之后，对身体造成的伤害还是比较大的，因此需要各种食物进行改善。其中，比较典型的一种就是发汗汤。但是很多产妇对这道汤的原理并不是很清楚，所以也不能贸然使用。那么，产妇发汗汤的原理是什么？下面咱们就来详细了解一下吧。发汗汤——分娩是很多女性一生中最为...
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![原味牛肉清汤的做法]( "原味牛肉清汤的做法")
- 牛肉的蛋白质含量非常的高，脂肪含量少，是一种温热的食品，在冬季吃的话最好，能有滋补的对身体的保养效果的，欧美的人每餐都离不开牛肉，所以他们的体格大多数都是比较健硕的。由此说明牛肉确实是有非常高的营养价值。牛肉对于脾胃虚弱的人来说，也能有补脾胃的效果的，一般人的都能够...
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![原汁鸡汤泡饭的做法]( "原汁鸡汤泡饭的做法")
- 用鸡汤来做泡饭对于很多人来说这样的食物不仅方便，并且还特别的有营养，特别是熬制的原汁鸡汤，这样的鸡汤是没有经过任何加工的，而这一点原汁鸡汤泡饭吃还可以喝到鸡汤的营养，鸡汤可以补钙，鸡汤还可以调节身体素质，吃鸡汤的时候用来泡饭很多人不会，那么原汁鸡汤泡饭的做法有哪些？做...
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![原味牛肉汤的做法]( "原味牛肉汤的做法")
- 现在很多人吃牛肉汤的时候都喜欢选择原味的材料来做，吃原味的牛肉大家都感觉有营养一些，而我们都知道，牛肉会给我们的身体带来很多好处，经常吃牛肉汤的人身体会变得更强壮，而经常吃牛肉汤的人还特别的有免疫，身体也不容易生病，所以说牛肉汤也算得上是一种特别养生的美食，那么原味...
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![原味老鸡汤的做法]( "原味老鸡汤的做法")
- 鸡汤的精髓，全在汤里，但是在选择食材的时候，还要下不少的功夫，平时为了方便总是从超市内买一些肉食鸡来食用。要说到什么样的鸡汤最营养，还是乌鸡、老母鸡等鸡肉的肉质更好，营养物质更加的充分，鸡汤属于温补的食物，总是清炖鸡汤，味道过于单一，不如放上一些其他的食物，那么下面我们就...
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![红枣汤发苦原因及好处]( "红枣汤发苦原因及好处")
- 大家都喝过汤吧，当然也应该都比较喜欢吃红枣，应为红枣是补血补气的养生好食品，为了更有效的吸收红枣中的营养物质，大家应该尝试过做红枣汤吧，但是有的人做的红枣汤很甜，有的人做的红枣汤发苦，这让人很是不解红枣汤发苦的原因和它对我们人体到底有没有害处呢？红枣的皮是苦的唉~~尤...
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![菜汤年糕做法和所需原料]( "菜汤年糕做法和所需原料")
- 菜汤年糕要怎么做，要注意哪些方法和技巧，可能很多人都不了解吧，因为这些美味的食物，一般人都会觉得制作起来肯定比较的麻烦，所以下面就为大家来具体介绍一下，菜汤年糕的制作方法，按照这些方法和步骤，我们就可以随时的享受它带来的美味。食材用料：水磨年糕100g小油菜七八棵香菇精适...
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![喝鸡汤拉肚子的原因]( "喝鸡汤拉肚子的原因")
- 有一些人会发现一个很奇怪的现象，只要自己一喝鸡汤的话就会拉肚子，其实面对这种问题，这时候你就需要全面的去考虑，到底是不是鸡汤引起的拉肚子，或者本身自己存在一些肠胃问题，因为我们都知道如果肠胃出现一些问题，或者是自己饮食上不注意，吃坏东西的话都可能会拉肚子。应该是脂肪...
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![汤熬成白色是什么原理]( "汤熬成白色是什么原理")
- 汤煮久了呈现白色是因为出现了乳化现象。例如在炖骨头汤时，骨头里的脂肪在高温炖煮下被分解出来，而这些被分解出来的脂肪在汤水翻滚过程中再次分解成脂肪粒，脂肪粒和汤里面的一些具有乳化性能的蛋白质发送乳化反应，就会变成白色。汤熬出来呈白色，主要和脂肪有很多关系，其次就是...
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![炖汤有营养吗？肉汤常用原料功效]( "炖汤有营养吗？肉汤常用原料功效")
- 炖汤不宜过长时间，否则容易引起蛋白变质，炖料选择有机肉和蔬菜（蔬菜食品）为上佳。另外，肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪，在炖制过程中脂肪会溶解在热汤中，多喝汤容易增加血脂，对心脑血管健康（健康食品）不利。炖汤有营养吗？肉汤常用原料功效炖汤有营养吗？很多家庭都会炖汤，鸡...
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![神奇的“原汤化原食”你肯定不知道]( "神奇的“原汤化原食”你肯定不知道")
- 在中国的饮食传统中，人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤。“原汤化原食”这种说法，从营养学角度来说是有一定道理的。喝原汤的营养价值1.“化”有“消化”的意思。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。2.喝原汤还...
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![孕妇可以吃丝瓜汤的原因]( "孕妇可以吃丝瓜汤的原因")
- 孕妇可以丝瓜，对于这个阶段的孕妇来说，他们会变得格外小心谨慎的，因为这个时候她们不仅要照顾自己，还要照顾肚子里面的宝宝，宝宝在这个时候也是很关键的，所以很多孕妇会首先从饮食方面入手，比如说丝瓜，很多孕妇对于丝瓜是否能吃也是保持一种疑问的状态，那么今天我们就来为大家解除...
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文思咖
