​吃草莓为什么要用盐水泡 洗草莓没有盐怎么办

草莓是生活中很常见的水果之一，不少人都爱吃草莓，现在正好是草莓上市的季节，自然是很受欢迎的。那么，吃草莓为什么要用盐水泡？洗草莓没有盐怎么办？一起来看看本站带来的介绍吧！

全文目录

1、吃草莓为什么要用盐水泡

2、洗草莓没有盐怎么办

3、草莓应该怎样洗才能洗干净

吃草莓为什么要用盐水泡

草莓表面有许多小绒毛，并且表面并不是很平滑，这样就很容易藏污纳垢，同时还容易残留农药，如果清洗不当直接吃的话，就会对健康造成威胁。而盐具有杀菌消毒的作用，在吃草莓之前如果能先用盐水浸泡一下的话，能起到杀菌消毒的作用，可以有效的去除草莓表面的细菌灰尘以及农药残留物。

洗草莓没有盐怎么办

加面粉清洗

如果刚好没有盐的话，在洗草莓的时候可以往水中加入适量的面粉，面粉具有较好的吸附性，这样能吸附草莓表面的灰尘以及细菌，这样洗过的草莓也能放心食用。

用淘米水清洗

或者可以用洗米剩下的水来洗草莓，洗米水中含有许多碱性物质，这样能加速草莓表面农药物质的分解，另外其中还含有一定的淀粉，这样能吸附草莓表面灰尘。建议用淘米水浸泡10-15分钟，最后用清水冲洗干净即可食用。

草莓应该怎样洗才能洗干净

盐水清洗

在洗草莓的时候先将其用盐水浸泡一会，盐水具有杀菌消毒的作用，这样能杀灭草莓表面的细菌，同时还能加速草莓表面农药残留分解。

面粉清洗

面粉具有很好的吸附性，所以在清洗草莓的时候可以往水中加入适量的面粉，然后再搅拌均匀让面粉溶解在水中，面粉能席飞虎草莓表面的细菌以及灰尘，浸泡10-15分钟左右再用清水冲洗干净，这样草莓就能发安心食用。

淘米水清洗

还可以用洗完米之后的淘米水来洗草莓，其中的有效成分能加速溶解草莓表面的农药物质，同时淀粉还能吸附草莓表面的灰尘杂质。