当前位置:文思咖 >

饮食

>

厨房窍门

厨房抽油烟机如何保养和清洗?油烟机清洗保养妙招
  • 厨房抽油烟机如何保养和清洗?油烟机清洗保养妙招

  • 每天下厨房都可能使用抽油烟机,在使用过程中是否碰到过油烟机嗓音和震动过大、油烟抽不出以及滴油、漏油的情况。那么你想知道油烟机的保养和清洗方法吗?下面一起来看看如何保养和清洗油烟机吧。油烟机的保养常识:1、油烟机的安装高度一定要恰当,这样既能保证不碰头,又能保证...
  • 3244
不是所有食物都适合放置冰箱  不宜存放冰箱的食物
  • 不是所有食物都适合放置冰箱 不宜存放冰箱的食物

  • 日常我们都习惯将食物放进冰箱,希望能延长其保存期限。可是,不是所有食物都适合放置冰箱冷藏保鲜,有些反而会因此而变质,像以下的食物就不宜存放在冰箱。下面跟随本站了解一下吧!1、巧克力若放在冰箱中冷藏,其糖分容易被表面的水分溶解,一旦取出到室温环境,巧克力表面就会结出一...
  • 14337
教你如何让八大烹饪方法更营养
  • 教你如何让八大烹饪方法更营养

  • 教你如何让八大烹饪方法更营养在我们日常的饮食中有很多的烹饪方法的,而且各种烹饪方法的营养价值也是不同的,就算是同一种食物不同的烹饪方法都是有不同的营养价值的,所以下面我们就给大家说说如何让各种烹饪方法更营养吧。生吃选择脆嫩蔬菜蔬菜生吃能够保留100%的维生素和...
  • 13706
三明治机烤盘怎么拆卸?三明治机好用吗?
  • 三明治机烤盘怎么拆卸?三明治机好用吗?

  • 三明治机可以做很多的美食小吃,三明治就是其中最常做的一款美食,它的做法比较丰富,口味多样,吃起来很不错,很多人都会用三明治机做三明治。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、三明治机烤盘怎么拆卸?2、三明治机好用吗?3、三明治机做三明治的技巧三明治机烤盘怎么拆卸?...
  • 16436
如何快速去除枣核?快速去除枣核的方法
  • 如何快速去除枣核?快速去除枣核的方法

  • 大枣能提气补血,而且有多种食用方法,枣粥、枣馍、红枣银耳莲子羹等,吃起来又好吃又营养,可是大枣去核可就没有吃大枣那么痛快了,有没有什么办法能够简单干净又快速地去除枣核呢?如何快速去除枣核?快速去除枣核的方法快速去除枣核的方法其实小妙招需要的东西在厨房都可以轻易找到...
  • 22195
韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃?做韭菜猪肉馅饺子的小窍门
  • 韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃?做韭菜猪肉馅饺子的小窍门

  • 韭菜猪肉馅的饺子算得上是最经典和最受欢迎的饺子了,北方人家恐怕没有不会做的。可是,一家一个味,家家各不同。我的怎么样,我也不敢说,反正吃过的人都说好吃。我也有几点小窍门,包括通用的水饺做法,和大家分享。韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃?做韭菜猪肉馅饺子的小窍门做韭菜猪肉馅饺...
  • 21536
花椒的作用-花椒在生活中的妙用
  • 花椒的作用-花椒在生活中的妙用

  • 花椒其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。花椒的妙用1、菜橱防蚁:在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。2、食品防蝇:在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就...
  • 5845
蔬菜可以长时间浸泡吗?长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗
  • 蔬菜可以长时间浸泡吗?长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗

  • 很多人洗菜,喜欢浸泡一段时间,以为这样更干净,吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗,并不能更好的去除农药残留,甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。蔬菜可以长时间浸泡吗?长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗首先,浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业大学食品学院副教授戴蕴青指出,农残...
  • 18096
基围虾清洗方法 基围虾怎么洗干净图文教程
  • 基围虾清洗方法 基围虾怎么洗干净图文教程

  • 如何清洗基围虾才最干净呢?这个是大有讲究的,先剪去虾头,(不要剪到虾身)。剪去虾尾和胸鳍,然后去除虾线,弯起虾的背节地方,用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线,其中充满消化残渣,再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净。然后,漂洗干净后按各人口味烹饪了。通过这样的清洗,你就会...
  • 10065
盖大闸蟹的湿毛巾要多湿?给大闸蟹盖湿毛巾会把它闷死吗?
  • 盖大闸蟹的湿毛巾要多湿?给大闸蟹盖湿毛巾会把它闷死吗?

  • 大闸蟹是很不错的一种水产品食物,它的做法比较多,吃起来鲜香可口,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会经常吃大闸蟹。大闸蟹一般会放冰箱冷藏保存,冷藏的时候会在表面盖一层毛巾,这样起到一个保湿作用。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、盖大闸蟹的湿毛巾要多湿?2、给...
  • 25573
煤气灶周围瓷砖保洁
  • 煤气灶周围瓷砖保洁

  • 煤气灶周围瓷砖保洁煤气灶周围的白瓷砖易被油溅烟薰污染,不易擦干净,据友人告知一法,可将去年不用的挂历彩色塑料薄膜,用金鱼洗涤灵涂在周边粘贴在瓷砖上,既可省去擦拭时间,又可按自己喜欢的图样,隔几个月换一次。...
  • 17479
不锈钢锅烧黑了怎么办?铝锅上的油污怎么处理
  • 不锈钢锅烧黑了怎么办?铝锅上的油污怎么处理

  • 用炒锅的时候,最怕的就是粘锅了,如果粘锅的话非常不容易清洗干净,而且如果没洗干净,下次再用的话就会变焦碳化,更不好洗了,尤其是不锈钢这种浅色的锅,看着会非常明显。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、不锈钢锅烧黑了怎么办?2、铝锅上的油污怎么处理3、第一次用不锈...
  • 4721
微波炉的使用方法,微波炉使用注意事项,微波炉使用禁忌
  • 微波炉的使用方法,微波炉使用注意事项,微波炉使用禁忌

  • 微波炉凭借其快速、方便的优点,已成为每家厨房中不可缺少的武器,但任何事物都有好坏两面,微波炉带来方便的同时,用起来也并非绝对安全,尤其要注意以下9条微波炉的使用禁忌。微波炉的使用方法,微波炉使用注意事项,微波炉使用禁忌微波炉使用9大注意事项及禁忌:1、忌加热时间过长。...
  • 11587
这些食物不要放冰箱-会加速变质!
  • 这些食物不要放冰箱-会加速变质!

  • 红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外,瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水,其香味也会随之大减。这些食物...
  • 23076
生猪肉放冰箱要不要先用水洗?吃了生猪肉后多久吃打虫药
  • 生猪肉放冰箱要不要先用水洗?吃了生猪肉后多久吃打虫药

  • 生活中误食生猪肉需要打虫吗是生活中常常会讨论的,但由于每个人的食用量和情况大不相同,所以根据患者的具体情况进行判断。如果生猪肉不符合卫生标准,其中可能会带有绦虫,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、生猪肉放冰箱要不要先用水洗?2、吃了生猪肉后多久...
  • 22489
怎样清洗厨房灶台油污更干净 清洗厨房灶台油污的方法
  • 怎样清洗厨房灶台油污更干净 清洗厨房灶台油污的方法

  • 灶台上总是油腻腻的,怎么也洗不干净,其实清洁灶台只要用上这个,三分钟就搞定!那么想知道怎样清洗灶台油污更干净吗?下面和本站一起来了解下清洗灶台油污的方法吧。面粉做饭残留的油渍加上灰尘的包裹,往往会死死的黏在燃气灶台上,让人头疼不已。其实,厨房里常见的面粉,就能让油污跑...
  • 14181
龙虾怎么洗干净?龙虾清洗步骤及活龙虾保存方法
  • 龙虾怎么洗干净?龙虾清洗步骤及活龙虾保存方法

  • 龙虾已经成为我们餐桌上不可获缺的一道美食,龙虾味道鲜美,肉又带有嚼劲,是很多朋友情有独钟的一道美食佳肴。但是龙虾的清洗难度比较大,外面的饭店在清洗上往往草草了事就端上餐桌。喜欢吃龙虾的朋友还是建议在家中自己动手来清洗和烹饪龙虾,这样一来才能真正做到享受绿色美食...
  • 27594
煤气灶管会有水什么问题 煤气灶火黄是什么原因
  • 煤气灶管会有水什么问题 煤气灶火黄是什么原因

  • 煤气灶是家里做饭炒菜、烧火、烧水都要用到的电器,一般烧煤气、液化气等都会用到煤气灶,其中煤气管起到的是传输作用。煤气灶有时候在使用时会遇到一些问题,比如,煤气灶管中会有水或者煤气灶火发黄等等问题,那遇到这些情况该怎么办呢?下面,和本站一起看看吧。本文目录:1、煤气灶...
  • 3753
鲍鱼的清洗方法是什么 鲍鱼如何挑选及保存 鲍鱼的营养价值
  • 鲍鱼的清洗方法是什么 鲍鱼如何挑选及保存 鲍鱼的营养价值

  • 素有“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼好吃,洗起来也不是很麻烦,那么鲍鱼怎么洗?前全世界的鲍鱼品种约达100余种,大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等多种。它们在处理与烹调过程,略有差异。下面和本站一起来看看各种鲍鱼是怎么洗的。鲍鱼的营养价...
  • 12057
如何洗带鱼?带鱼怎么洗
  • 如何洗带鱼?带鱼怎么洗

  • 带鱼是我国沿海产量最高一种经济鱼类,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;带鱼含...
  • 29434
怎么做番茄炒鸡蛋最有营养?制作番茄炒鸡蛋的小窍门
  • 怎么做番茄炒鸡蛋最有营养?制作番茄炒鸡蛋的小窍门

  • 西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。西红柿的制作窍门1、通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要,要是西红...
  • 11006
为什么砂锅炖出来的东西好吃?砂锅第一次用需要怎么处理?
  • 为什么砂锅炖出来的东西好吃?砂锅第一次用需要怎么处理?

  • 砂锅是我们家常用的一种炊具,传统的砂锅散热慢,传热均匀,所以是慢火煲汤熬汤的首选,而且砂锅用的时间越长,往后熬出的汤越有味。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、为什么砂锅炖出来的东西好吃?2、砂锅第一次用需要怎么处理?3、砂锅外表的油污怎么处理为什么砂锅炖出...
  • 27690
带鱼怎么清洗简单又干净?带鱼内脏清洗步骤
  • 带鱼怎么清洗简单又干净?带鱼内脏清洗步骤

  • 带鱼怎么洗?带鱼是我们生活中常见的鱼类,但是带鱼怎么洗呢?相信能详细说出来的人并不多,下面就快和本站一起来看一下带鱼怎么洗,带鱼内脏怎么洗干净吧。带鱼怎么洗带鱼清洗方法一:1、准备刷碗用的细钢丝球(这个家里一般都有),剪下一小团(用多少剪多少,用完了直接扔掉)。2、把带鱼...
  • 26787
10种常用食材保鲜法
  • 10种常用食材保鲜法

  • 10种常用食材保鲜法上班族工作忙碌,下班后再去买新鲜食材回家做饭实在太累太赶了,所以不少人都会选择週末买足好几天的量放在冰箱里做储备,这样做虽然比较省事,但即使放了冰箱,食物两三天后便会不那么新鲜,尤其是叶菜类,如果你也深受这个问题困扰,那么请藏好以下能够有效延长食材...
  • 5445
如何去除菜板异味?菜板有异味怎么办
  • 如何去除菜板异味?菜板有异味怎么办

  • 菜板是厨房做菜必须用的一种厨具,但有些人会问到家里菜板用久了会出现异味,那么,有什么办法能解决这些问题呢?菜板有异味怎么办1、在菜板上抹少许醋,放在阳光下晒干,然后用水刷洗干净,以后就不易有异味了。2、用洋葱或生姜将菜板擦一遍后用冷水冲,同时用刷子刷洗,可去除怪味。3、...
  • 9981