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鲜美的精彩文章

怎样煲汤才能更鲜美?
  • 怎样煲汤才能更鲜美?

  • 怎样煲汤才能更鲜美?怎样煲汤才能更鲜美?俗话说,民以食为天,食以汤为先。寒冷的冬季煲一锅汤,营养又御寒,煲汤的时候怎样才能让汤更鲜美呢?1、先冷泡后汆烫煲肉类汤应先以冷水浸泡后氽烫,就是将肉类原料冷水下锅,煮沸焯一下,可有效减少嘌呤含量。汤中溶解食材中的氨基酸和可溶性维...
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想要饭菜更鲜美?巧用蔬菜来提鲜
  • 想要饭菜更鲜美?巧用蔬菜来提鲜

  • 鲜香菇口感清爽,适合跟其他蔬菜一起炒着吃,而干香菇香味比较浓,跟肉类一起炖,能够提鲜去腥,非常入味。干香菇最好用温开水(30℃~40℃)进行泡发,洗干净后再泡,而且泡过香菇的水炖肉时可以加入,味道更香。想要饭菜更鲜美?巧用蔬菜来提鲜巧用蔬菜来提鲜香椿汁(健胃理气)香椿是春季的特色蔬...
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别煮太久!鲜美生蚝汤的做法与技巧
  • 别煮太久!鲜美生蚝汤的做法与技巧

  • 生蚝也就是牡蛎,在所有的食物当中,生蚝当好总的锌元素含量是最多的,所以人们常常利用生蚝来给身体补锌。其实,生蚝的吃法非常多,大家可以依据个人的喜好来选择。今天,小编就来教大家鲜美生蚝汤的具体做法。食材明细生蚝300克、香菜适量、大葱适量、姜丝适量、橄榄油适量鲜美生...
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蚝油是鲜美的调味料 挑选保存蚝油的小妙招
  • 蚝油是鲜美的调味料 挑选保存蚝油的小妙招

  • 蚝油,虽名油,但它并非是油脂,而是一种调味料。顾名思义,其主要的原料是蚝(俗称牡蛎),也是广东一带常用的传统鲜味调味料。下面跟随本站去了解一下吧!蚝素有海底牛奶之称,蚝油则是以鲜蚝熬成的汤,经煮熟后取其汁再浓缩,再加辅料精制而成。蚝油味道鲜甜浓郁,黏稠适度,且散发蚝香,是传统粤...
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饮食防御动脉硬化 荐两款鲫鱼鲜美食疗方
  • 饮食防御动脉硬化 荐两款鲫鱼鲜美食疗方

  • 枸杞与鲫鱼本身就是两种非常营养的美食,把两者结合起来,可达到预防动脉硬化良效哦!接下来小编就给大家详细介绍一下其原因,并告诉大家枸杞烧鲫鱼的做法,赶快看看学学吧。饮食防御动脉硬化荐两鲫鱼食疗方鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克,脂肪1.1克,并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以...
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饺子馅怎么做鲜美可口?素馅饺子健康营养
  • 饺子馅怎么做鲜美可口?素馅饺子健康营养

  • 一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,容易散,煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。素馅饺子健康营养-饺子馅怎么做鲜美可口?饺子馅怎么做鲜美可口?饺子作为一种既有...
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饺子馅怎么做才能鲜美可口?
  • 饺子馅怎么做才能鲜美可口?

  • 饺子可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料,轻松实现了多种食物原料的搭配,那么饺子馅如何做才能鲜美可口呢?饺子馅怎么做才能鲜美可口?饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全面。饺子可以巧妙地用馅藏起来,不知不觉地让人...
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吃卤鲜口蘑减肥 口感鲜美吃不腻
  • 吃卤鲜口蘑减肥 口感鲜美吃不腻

  • 饮食减肥一直是最受追捧的,既能享受美食又能轻松瘦身,何乐而不为呢?那么你知道吃什么能有效减肥吗?吃什么最快速有效减肥吗?魔芋,蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的排毒瘦身效果,如果把它们加入到你的烹饪计划中,那一定是非常不错的排毒又瘦身的饮食方法。吃卤鲜口蘑减肥口感鲜美...
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如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤
  • 如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤

  • 如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤润肺雪梨鸡汤的做法材料:老母鸡(半只,350克)、雪梨(2只)、姜(2片)润肺汤料:(1包,南杏、北杏、芡实、海底椰、玉竹、无花果、蜜枣、麦冬各适量)调料:盐(1/5汤匙)做法:烧开半锅水,放入老母鸡汆烫1分钟,捞起沥干水。雪梨去皮和核,切成块状;洗净汤料包中的药材,沥干水备...
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红枣鸡汤这样做 鲜美就这么简单!
  • 红枣鸡汤这样做 鲜美就这么简单!

  • 鸡汤怎么做最好吃?很多网友都有这样的疑问。其实鸡汤要想更好吃就应该搭配一些特殊食材,可不是什么蔬菜哦!而是日常养生保健必备的食物——红枣。今天小编就来分享一下红枣鸡汤的做法大全,喜欢哪一个就用哪一个。做法一鸡去脚去肺,洗净,切块,放沸水中煮十分钟,捞出浮沫,取出后用清...
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2020十大羊肉汤好项目排名,自立羊肉汤、屠先生羊肉汤很鲜美
  • 2020十大羊肉汤好项目排名,自立羊肉汤、屠先生羊肉汤很鲜美

  • 羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃,主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗...
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海鲜不能和什么一起吃?海鲜味鲜美食用有禁忌
  • 海鲜不能和什么一起吃?海鲜味鲜美食用有禁忌

  • 我们知道现在我们餐桌上的食物越来越丰富,可在我们只注重好吃的同时却把食物的饮食禁忌给遗忘了,这是一件很危险的事情,今天本站小编就给大家介绍一下吃海鲜都有哪些禁忌吧。海鲜不能和什么一起吃?海鲜味鲜美食用有禁忌海鲜不能和什么一起吃?1、海鲜啤酒同吃惹痛风在吃海鲜时...
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秋天的菌类鲜美至极 教你不同的菌类不同的做法
  • 秋天的菌类鲜美至极 教你不同的菌类不同的做法

  • 秋天,菌季!一到这个时候,各式各样、形状各异、颜色不同、口味有差的蘑菇就纷纷上市了,鲜美至极!下面和本站一起来看看吧。平菇平菇,又名白平菇,营养价值较高,而且价格一般较亲民,是性价比很高的蘑菇品种。营养价值:平菇是生活中最常吃的蘑菇,它的氨基酸种类齐全,矿物质含量十分丰富。...
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虾营养丰富且肉质鲜美 挑选新鲜好虾的窍门
  • 虾营养丰富且肉质鲜美 挑选新鲜好虾的窍门

  • 虾是大众喜欢的食品,具有丰富的营养,肉质鲜美。吃虾要吃活虾才健康!怎样挑选到真正的新鲜好虾呢?虾买回家后又该如何做才能保持新鲜度?看看本站分享的小妙招吧!一、如何挑出新鲜好虾?1、观察虾须:虾头前长长的虾须还完整吗?有没有因为运送的关系导致破裂断须。2、细看虾头:看看虾子...
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章鱼猪手汤怎么做?这样做才更鲜美!
  • 章鱼猪手汤怎么做?这样做才更鲜美!

  • 章鱼和猪手是完全不同的两种肉类,可以搭配在一起做成汤来吃,章鱼猪手汤含有非常丰富的营养,对人体健康有很多好处,比如有助于增强记忆力,还具有抗老化等强大功效。一、章鱼猪手汤的做法食材:章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。做法步骤:1、章鱼干,瑶...
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世界最贵十种蟹排行榜,阿拉斯加帝王蟹体型大,俄罗斯帝王蟹鲜美
  • 世界最贵十种蟹排行榜,阿拉斯加帝王蟹体型大,俄罗斯帝王蟹鲜美

  • 我国作为一个拥有悠久饮食文化的国家,虽然各地饮食习惯不尽相同,但螃蟹却是我国大部分人都喜爱的一种食物,那你知道世界上有哪些昂贵且美味的螃蟹吗?下面,就快和本站一起了解世界最贵十种蟹排行榜吧!世界最贵十种蟹排行榜1、阿拉斯加帝王蟹,2、俄罗斯帝王蟹,3、澳洲皇帝蟹,4、热带...
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​鲜美的蛤喇疙瘩汤
  • ​鲜美的蛤喇疙瘩汤

  • 在东北传统的疙瘩汤都是简单的进行烹饪,但是在今天的这个社会,我们不仅要吃得饱,还要吃得好,那么传统的疙瘩汤也给加上了营养美味,鲜美可口的海鲜---蛤喇。蛤喇是种水产品,在南方地区比较常见,是十分鲜美的海鲜之一,那么鲜美的蛤喇和传统的疙瘩汤放在一起,又有什么样的火花呢?主料:...
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酱油、耗油让食物更鲜美 是如何做出来的
  • 酱油、耗油让食物更鲜美 是如何做出来的

  • 食物味道的好坏能影响人们的食欲,而影响食物味道,调味品是重要因素。调味品有很多,例如,酱油、食醋、蚝油、豆豉等,调味品与食材的碰撞,产生不一样效果,那么对于调味品你了解多少呢?这些调味品是怎么做出来的?酱油传统制作酱油会以大豆、小麦、食盐为原料进行发酵,加入曲进行混合,能...
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十大大闸蟹品牌排名,金澄大闸蟹、军山湖大闸蟹口感鲜美
  • 十大大闸蟹品牌排名,金澄大闸蟹、军山湖大闸蟹口感鲜美

  • 大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美,如今,这种美食也越来越受到了很多人的青睐,下面,就快和本站一起了解十大大闸蟹品牌排名吧!十大大闸蟹品牌排名一、金澄,二、军山湖,三、长虹蟹业,四、太湖...
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鲜鸡冰冻后再制作-让鸡汤更鲜美
  • 鲜鸡冰冻后再制作-让鸡汤更鲜美

  • 事先要把鸡焯一下,冷水下锅,水开后把浮沫撇掉,不仅去掉生腥味,汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿,目的是为了让鸡肉更紧实,在煲汤的过程中肉也不会散,避免了残渣的产生。鲜鸡冰冻后再制作-让鸡汤更鲜美让鸡汤更鲜美要让鸡汤鲜美清澈,要掌握几个窍门就好:鲜鸡冰冻后再制作:如果...
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小窍门:如何煲出鲜美又营养的鸡汤?
  • 小窍门:如何煲出鲜美又营养的鸡汤?

  • 小窍门:如何煲出鲜美又营养的鸡汤?在很多菜式的制作中,都会用到高汤,高汤一般分为毛汤、奶汤和清汤三大种,其中清汤是最难熬制的汤,也是质量最好的汤。毛汤是大多数餐厅后厨用的高汤,用鸡、鸭、猪的骨头等原料连续滚煮;奶汤,是选用鸡、鸭、猪骨和猪蹄等容易出脂酸的食材,文火慢熬成...
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广东十大河鲜排行榜,鲍鱼蛋白质含量高、象拔蚌肉质鲜美
  • 广东十大河鲜排行榜,鲍鱼蛋白质含量高、象拔蚌肉质鲜美

  • 广东地区是我国一个有着天然海洋资源的地区,因为处于南海的航运枢纽中心处,所以广东地区的海上贸易往来非常多,有着丰富的海产资源,许多中国内陆地区的海鲜和海鱼,都是从广东地区运输过来的,下面,就快和本站一起了解广东十大河鲜排行榜吧!广东十大河鲜排行榜1、鲍鱼,2、象拔蚌,3、...
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发芽豆还可以用吗?发芽豆打豆浆更鲜美
  • 发芽豆还可以用吗?发芽豆打豆浆更鲜美

  • 黄豆和黑豆,如果发芽长度不超过0、5厘米,完全可以用来打豆浆,这样做出来的豆浆不仅味道更鲜美,而且营养素利用率也更高,更适合老人孩子等消化功能较弱的人。发芽豆还可以用吗?发芽豆打豆浆更鲜美发芽豆还可以用吗?黄豆和黑豆,如果发芽长度不超过0、5厘米,完全可以用来打豆浆,这样做...
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十大高蛋白食物排名,猪里脊肉质鲜美、瘦牛肉脂肪很少
  • 十大高蛋白食物排名,猪里脊肉质鲜美、瘦牛肉脂肪很少

  • 蛋白质是我们身体所需的一种营养物质,它有很多的好处,例如它可以促进钙的吸收,助力骨骼的发育,同时它还可以提高身体的免疫力等,所以我们需要多吃高蛋白食物,下面,就快和本站一起了解十大高蛋白食物排名吧!十大高蛋白食物排名1、猪里脊,2、瘦牛肉,3、奶酪,4、鱼肉,5、鸡胸肉,6、各种坚...
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武汉十大名吃排名,热干面风靡全国,三鲜豆皮滋味鲜美
  • 武汉十大名吃排名,热干面风靡全国,三鲜豆皮滋味鲜美

  • 武汉是一座英雄的城市,疫情发生以来,全国人民都在为武汉祈祷祝愿,希望这座英雄之城早日恢复以往的繁荣。随着武汉的解封,大街小巷的美食也渐渐多了起来,热干面、豆皮子、面窝,果然还是令人熟悉的味道!下面,就快和本站一起了解武汉十大名吃排名吧!武汉十大名吃排名10、欢喜坨,9、谈...
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