![咸菜的营养价值有哪些]( "咸菜的营养价值有哪些")
- 因为平时工作比较忙，没有时间，所以咸菜就成了人们最好的菜品，现在的种类也是比较多的，比如说咸菜干，还有腌的酸菜，这两种咸菜在人们生活中是比较常见的，因为既可以生吃，又可以炒了吃，对于人们来说比较方便。那么咸菜的营养价值有哪些呢？其实咸菜不仅仅是好吃，还有一定的营养。咸菜，又...
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![咸菜冬瓜汤怎么做呢？]( "咸菜冬瓜汤怎么做呢？")
- 很多人都喜欢喝冬瓜汤。小编以前在乡下的时候，那边的农民特别喜欢做冬瓜咸肉汤，只是感觉汤实在是太咸了，吃到嘴里感觉都是盐的味道。不过小编还是比较喜欢吃咸菜的，咸菜也可以做汤，小编自己在家的时候，也经常会用咸菜和冬瓜一起做汤，味道还不错。下面小编就把咸菜冬瓜汤的具体做...
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![如何预防进食咸菜中毒？]( "如何预防进食咸菜中毒？")
- 每到秋末冬初，我国北方大到单位食堂、小到个人家庭都有采取腌渍方法储备冬菜的习惯。近年来，由亚硝酸盐引发的食物中毒事件时有发生，对此必须高度警惕。传统酱菜的酱制时间甚至长达几个月，所以不必担心亚硝酸盐中毒的问题，真正危险的是只腌两三天到十几天的酱菜。有些家庭喜欢...
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![咸菜猪肚汤怎么做？]( "咸菜猪肚汤怎么做？")
- 小编知道很多人都不喜欢在家煮有关于猪肚这道菜，因为在烹饪猪肚之前还要先清洗猪肚，有些人不喜欢这个过程，所以都不怎么煮猪肚。小编告诉大家一个小诀窍，那就是可以用生粉或是面粉来清洗猪肚，这样清洗的过程就好变得简单啦。今天小编要教大家一道咸菜猪肚汤。咸菜猪肚汤是一道...
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![吃咸菜的好处有哪些]( "吃咸菜的好处有哪些")
- 相信很多人都喜欢吃咸菜吧，因为我们都知道腌制的食物其中的，酸味其实可以帮助我们起到很好的开胃的功效，但是大家也应该注意，虽然有的时候一些咸菜可以帮助我们开胃，可是不能够吃太多，因为我们都知道腌制的食物容易产生亚硝酸盐，这样的物质过多的摄入会直接威胁到我们的健康。有...
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![早餐不只是咸菜与粥 这样的搭配不健康]( "早餐不只是咸菜与粥 这样的搭配不健康")
- 正所谓一日之计在于晨，早晨无疑是人一天之后总最重要的时刻。这个时间段，有一件很重要的事情那就是吃早饭！为什么说早饭时很重要的事情呢？那是因为早饭对于人的健康来说占有极其重要的地位！我们平时吃的早餐，究竟健康吗？今天我们就来看一看！1、清粥小菜——高钠缺脂肪清粥小菜虽...
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![吃咸菜的危害是什么呢？]( "吃咸菜的危害是什么呢？")
- 咸菜能够开胃，尤其是在夏季由于天气炎热而不像吃东西的时候，吃上一些咸菜能够增进食欲，但是长时间的吃过多的咸菜对于人体也是会有一定的危害的，由于咸菜需要长时间的腌制才能够入味，而在腌制过程中会产生一定的亚硝酸盐，下面小编就给介绍一些咸菜具体对于人体的危害。蔬菜在腌...
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![鳝鱼咸菜汤怎么做]( "鳝鱼咸菜汤怎么做")
- 在平时，很多人吃鱼都是为了吃肉，其实，买一些鱼熬汤喝也是可以的，营养价值很高，而且容易让人食欲大开，促进身体健康。尤其是大病初愈的人，多吃一些鱼肉，不但可以补充丢失的营养，还可以起到一定的治疗作用，让身体好的更快。鳝鱼也是一种比较常见的鱼类食物，那么鳝鱼咸菜汤怎么做？材料花...
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![如何化解咸菜等腌制品的致癌性？]( "如何化解咸菜等腌制品的致癌性？")
- 人们日常生活中常吃的有些食物含一定的致癌物质，但这些致癌物质只要通过一定的加工处理，并经过合理的食物搭配，其中致癌物质能够有一定程度的减少。王宜还进行了如下具体介绍。盐腌菜在加工前期没有处理过，含有一定量的亚硝基化合物。但人们用水煮、日照、热水洗涤等方法均可...
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![哪些人不适合吃咸菜？咸菜的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃咸菜？咸菜的副作用有哪些")
- 多人为了能够拥有健康的身体，看到什么食物营养价值丰富就会不停的吃，其实有些食物并不适合每个人都吃的，否则也会对身体造成一定的伤害，下面一起看一下哪些人不适合吃咸菜。副作用咸菜中含有亚硝酸盐，不宜长期食用。禁忌人群无特殊禁忌咸菜虽然对身体有很多调理作用，并且营养价...
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![咸菜毛豆汤怎么制作]( "咸菜毛豆汤怎么制作")
- 朋友和家人聚餐吃饭时有一两个汤，不仅可以增加食欲，还可以丰富这顿饭菜的品种。咸菜毛豆汤自从上了人们的餐桌后，就一发不可收拾，被越来越多的人所追求。这道汤不仅简单易学，造价便宜，口感和味道也十分鲜美。有喜欢喝汤的朋友不妨可以在家里试着做一下。咸菜毛豆汤的做法步骤：1....
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![咸菜怎么腌制方法]( "咸菜怎么腌制方法")
- 用料：儿菜300克、盐8克、白糖2克、花椒粉2克、辣椒粉3克、红油辣子适量。1、儿菜头分成小块，清洗干净。2、切成片，晒干水分。3、用凉开水清洗两次，洗去灰尘。4、放盐、白糖、花椒粉、辣椒粉拌匀。5、装入清洁干净的玻璃瓶里，放入冰糖保存1周取出适量拌入红油辣子即可。...
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![不锈钢盆腌咸菜有毒吗]( "不锈钢盆腌咸菜有毒吗")
- 不锈钢盆腌咸菜有毒。盐的化学成分是氯化钠，不锈钢的容器会让氯化钠腐蚀，因此不锈钢的成分会析出，使得咸菜不宜食用，同时菜还没有腌好不锈钢容器就损坏了，腌菜最好的器皿是瓷器。咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存，制作原料主...
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![早餐吃咸菜配稀饭真的好吗？]( "早餐吃咸菜配稀饭真的好吗？")
- 早餐吃咸菜配稀饭真的好吗？一碗稀饭就着一碟咸菜，或者一碗豆浆配两根油条，这是我国北方最普遍的早餐形式。经过十几个小时的禁食，人体需要能量和营养补充，优质早餐可为我们一天的工作提供强大的营养支持，但偏爱咸菜和烫食的习惯，让早餐给大家的健康拖了后腿。曾有新闻报道，有一家...
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![鲜咸菜、鲜黄花菜这些食物不能新鲜吃]( "鲜咸菜、鲜黄花菜这些食物不能新鲜吃")
- 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。鲜咸菜...
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![惊蛰刮北风代表什么？为什么惊蛰有人扔咸菜]( "惊蛰刮北风代表什么？为什么惊蛰有人扔咸菜")
- 由于惊蛰后天气回暖比较快，阴雨天气渐多，也会容易出现乍暖还寒或气候干燥的情况，往往就会容易感冒、咳嗽、口舌干燥生疮等情况，因而这时民间一般会有“惊蛰吃梨”的传统，可以在起到润肺止咳、化痰清热、滋阴等功效。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、惊蛰刮北风代...
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![春季养生减肥汤 咸菜鲤鱼汤]( "春季养生减肥汤 咸菜鲤鱼汤")
- 在这春暖花开的季节，经过寒冬的滋润，肯定很多人小肚肚上的肉又出来了吧。今天给大家介绍一个春季既能养生又能美容减肥的汤——咸菜鲤鱼汤，这个汤的做法非常的简单，相信你一定会学会。咸菜鲤鱼汤此为传统的广东潮菜，味道鲜美，适合春天喝。鲤鱼汤的制作材料：主料：鲤鱼600克辅料：姜5...
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![高血压能吃咸菜吗]( "高血压能吃咸菜吗")
- 咸菜是很常见的，这类食物对提高人体食欲有着很好的帮助，有很多人在夏季的时候，因为天气比较炎热，都是会选择吃一些咸菜，咸菜的种类比较多，对咸菜在选择上，可以根据自己的喜爱进行选择，那在吃咸菜的时候，要适量吃不宜吃的太多，那高血压能吃咸菜吗？很多人对高血压能吃咸菜吗并不是很清...
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![咸菜的危害 一家三口全患癌竟因从小吃这东西]( "咸菜的危害 一家三口全患癌竟因从小吃这东西")
- 咸菜是大家都很喜欢吃的下饭配菜，平时喝粥或者吃饭的时候都可以吃，味道偏咸，所以尤为下饭。但就算是再好吃，也不能忽视咸菜的危害。想知道咸菜的危害吗？那就一起来看看吧。一家三口全患癌竟因从小吃这东西昨天，一则《一家三口人被查出患同一种癌症》的新闻在网上热传：7年里，湖北...
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![吃鱼的禁忌：吃鲫鱼忌与咸菜同食]( "吃鱼的禁忌：吃鲫鱼忌与咸菜同食")
- 草鱼可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。吃鱼的禁忌：吃鲫鱼忌...
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![香菜腌咸菜？香菜咸菜的腌制方法]( "香菜腌咸菜？香菜咸菜的腌制方法")
- 在生活节奏日趋紧张的时代，咸菜被大多数人所首选，其中香菜咸菜可谓是其中独具特色的食物。掌握正确的腌制香菜咸菜的方法，既可以节省平时做菜的时间，同时对身体、皮肤也有着很好的功效。一：注意事项1：花生米一定要等到香菜腌制入味以后放入。二：香菜咸菜的腌制方法1：香菜收拾好，洗...
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![孕妇能吃咸菜吗]( "孕妇能吃咸菜吗")
- 孕妇在怀孕期间避免挑食，而怀孕期间对女性来说是最幸福的时候，怀孕期间孕妇禁忌的东西也很多，不能化妆，不能抽烟喝酒，不能剧烈运动，尽量少吃生冷辛辣刺激的食物。咸菜大家都很喜欢吃而且还有增加食欲的作用，如果孕妇喜欢吃咸菜最好选择自己家里腌制的相对来说会干净营养些。孕妇...
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![猪肚咸菜汤的做法是什么]( "猪肚咸菜汤的做法是什么")
- 猪肉乃是我们平时最常吃的一种肉类食物，而杀猪的时候，师傅也会把猪肚以及猪肠等部位留下来，清洗一下直接上架销售。可以说猪的身上很多地方都能吃，尤其是新鲜的猪肚，买回家抄一抄，非常好吃。新鲜的猪肚都有很强的弹性，而且特别有光泽，吃法很多。那么，猪肚咸菜汤的做法是什么？用料主...
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![吃腌制咸菜中毒如何急救？]( "吃腌制咸菜中毒如何急救？")
- 专家认为，腌制时间在一个月以上的咸菜和酸菜，总体上是安全的。传统酱菜的酱制时间甚至长达几个月，所以不必担心亚硝酸盐中毒的问题，真正危险的是只腌两三天到十几天的酱菜。有些家庭喜欢自己做短期腌菜，还有的喜欢把凉拌菜放两天入味再食用，这些做法都是不安全的。中毒潜伏期一...
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文思咖
