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opn是什么
opn是骨桥蛋白，是一种糖基化蛋白，广泛存在于细胞外基质中。骨桥蛋白在母乳的含量甚高（平均约138mg/L），是母乳中重要的免疫活性蛋白。OPN的糖基化修饰以O-聚糖为主，其中唾液酸化比例高，因此也可称为唾液酸糖蛋白。OPN与ɑ-乳白蛋白(a-lac)、血清白蛋白、β-乳球蛋白一样，是乳清蛋...
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