![味极鲜是生抽还是老抽]( "味极鲜是生抽还是老抽")
- 都不是，味极鲜是酱油。无论是生抽还是老抽都属于酱油类调料品，而味极鲜也属于酱油，不归类生抽或老抽其中一种，它们都是高盐稀态发酵酱油，因此味极鲜归为酱油类，既不是生抽也不是老抽。它们的区别是其中各自含有的氨基酸态氮含量不同，归属的酱油等级有所差异。...
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![味极鲜可以当生抽的吗]( "味极鲜可以当生抽的吗")
- 可以。味极鲜和生抽都是酱油中的一种，因为两者含有的成分差不多，都含有水，并都是用脱脂大豆、黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、白砂糖、酵母抽提物、5-肌苷酸二钠、5-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖调制而成的，两者的颜色多呈浅褐清透，豉香浓郁，其口感醇厚有回味，可以用于烹饪...
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![味极鲜打开后常温存放多久]( "味极鲜打开后常温存放多久")
- 在常温下，也就是温度20-25度的环境下避光阴凉保存，每次用完后及时密封的话，可以用半年左右。如果开封后的放入冰箱冷藏室保存，可以延长其食用时间，能用一年左右。味极鲜的保存方法：1、未开盖的酱油，未开盖的酱油保存时放置于阴凉处即可，因为有的酱油包装的存在，使得酱油不易发生变...
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![如何去除海鲜腥味？去除海鲜腥味的小窍门]( "如何去除海鲜腥味？去除海鲜腥味的小窍门")
- 如何快速去除海鲜身上的腥味？海鲜的腥味是由于它本身所处的环境以及海水中的含有的物质而造成的，很多人都不适应这种味道的，然而很多海鲜在烹饪时如果方法不正确往往也是有很重的腥味，那么我们如何快速去除海鲜身上的腥味？如何去除海鲜腥味？去除海鲜腥味的小窍门以下是去除海鲜...
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![哪些人不适合吃鲜味汁？鲜味汁的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃鲜味汁？鲜味汁的副作用有哪些")
- 鲜味汁是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，对身体有很多好处，是并不适合所有的人食用，如果食用不当就会对身体起到一些副作用，下面一起了解一下哪些人不适合吃鲜味汁。副作用无明显副作用。禁忌人群无特殊食用禁忌。以上内容就是对哪些人不适合吃鲜味汁的介绍，通过了解以后...
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![川味三鲜汤的简单做法]( "川味三鲜汤的简单做法")
- 川味儿三鲜汤其实是非常好做的，在了解做法之前我们先了解一下三鲜汤，三鲜汤，顾名思义是由3种材料做成的，并且这3种材料是比较鲜美的，那么我们来了解一下3种主要材料都有什么，其中水发海参，还有水发鱿鱼，当然还是离不开鲜嫩的笋尖的，这3种鲜嫩的材料组合在一起做的汤非常鲜嫩，下面我...
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![宁波五大餐厅排名，小味道极具四川风味，渔村姑娘是海鲜餐厅]( "宁波五大餐厅排名，小味道极具四川风味，渔村姑娘是海鲜餐厅")
- 宁波作为闻名全球的港口城市，这里不仅是发展水平好，美食也是非常受欢迎的，如果来到这里旅游，一定要好好品尝当地的美食小吃。下面，就快和本站一起了解宁波五大餐厅排名吧！宁波五大餐厅排名1、小味道，2、爸爸糖手工吐司，3、渔村姑娘，4、妍之烘焙，5、蛙小样·炭火牛蛙。1、小味道详细...
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![5招吃海鲜保鲜去腥 营养更美味！]( "5招吃海鲜保鲜去腥 营养更美味！")
- 海鲜烹煮前维持鲜度及卫生是品尝甜美海味的重要关键，从运送、保鲜、冷冻、甚至是退冰、放血、宰杀的方式都会影响口感，若不用正确的方法，还容易食入细菌，危害健康。海鲜烹煮前维持鲜度及卫生是品尝甜美海味的重要关键，从运送、保鲜、冷冻、甚至是退冰、放血、宰杀的方式都会影...
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![吃鲜味汁上火吗？鲜味汁的营养价值有哪些]( "吃鲜味汁上火吗？鲜味汁的营养价值有哪些")
- 身体上火虽然不是严重的疾病，但是也会给身体和自身带来很大的痛苦，平时饮食饮食不当引起上火是最常见的，那么吃鲜味汁会上火吗？鲜味汁的营养价值鲜味汁是一种调味料，能为食物添味增色。吃鲜味汁上火吗鲜味汁由酵母抽提物、猪肉、食品添加剂，会导致上火。上面就是对吃鲜味汁会上...
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![海鲜味紫菜汤怎么做]( "海鲜味紫菜汤怎么做")
- 吃菜汤的做法有很多种，不同做法做出来的菜汤的味道也是不同的，还有一些人在吃菜汤中放入一些海鲜，可以做出海鲜味儿的紫菜汤，相信大家看到这里都已经心动了吧，都想尝试着自己去做一做，下面就让我们一起了解一下海鲜味紫菜汤的做法吧，大家可以按照以下的方法来试一下。将紫菜洗净...
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![新鲜猪肝怎么保存不流失鲜味]( "新鲜猪肝怎么保存不流失鲜味")
- 动物的肝脏对人体锌铁的补充都很有益，多吃可以补充体内所需的营养物质，买回来的猪肝不可能马上吃完，想要营养不流失，食物保存的技巧就得好好学学了。新鲜猪肝的保存方法1.利用油猪肝、羊肝、牛肝等，由于件头较大，家庭烹调一次难以用完.吃不完的鲜肝，保存不当，就会变色、变干.可在...
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![极道鲜师电视剧在哪儿在线观看]( "极道鲜师电视剧在哪儿在线观看")
- 极道鲜师电视剧在优酷上在线观看。《极道鲜师》是日本电视台制作的一部热血励志校园剧，由三人导演组执导，仲间由纪惠、松本润、伊东美咲、中泽裕子等主演，于2002年4月5日在日本首播。用户可以在优酷上在线观看。该剧改编自森本梢子同名漫画原作，讲述了身为极道大小姐的山口久...
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![味道极其鲜美的它竟充满致癌物]( "味道极其鲜美的它竟充满致癌物")
- 薯片可能是很多很多人的最爱，虽然它们很好吃，但你应该不惜任何代价远离它。除了它们很贵以外，更重要的是，它们充满了有害身体健康的致癌物和毒素。你可以肯定的是，很多薯片，它们不使用来源可靠的土豆，而是经常使用玉米、小麦和马铃薯碎块的混合物制作而成。在处理过程中，他们把这...
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![海鲜怎么去腥？去除海鲜腥味的小妙招]( "海鲜怎么去腥？去除海鲜腥味的小妙招")
- 肉类食材一般都有腥味，尤其是海鲜类食材腥味更是严重。若腥味过重的食物，则再好的美味也提不起兴趣想用。那有没什么办法可以去除腥味呢？烹调时去腥方法很多，可根据原料的异味程度，综合采用一些措施，以达到去腥臭味之目的。下面本站就为大家介绍烹调中的各种去腥方法。去除海鲜...
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![新鲜五味子怎么保存呢]( "新鲜五味子怎么保存呢")
- 我们都知道，五味子的药用价是值非常高的。从中医的角度来说，五味子具有滋阴养肾、强身健体之功效。五味子与不同的中药材配伍，对我们的身体健康所起到的作用也是不一样的。现在市面上经常能够看见有出售新鲜五味子的，那么新鲜的五味子买回来之后该怎么保存呢？一起来看看吧！五味...
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![新鲜五味子怎么吃呢]( "新鲜五味子怎么吃呢")
- 在为数众多的中药材当中，五味子也是我们经常都能见到的一种中药。用五味子来入药的作用自然不用多说，不过相信有不少的朋友还不知道，其实新鲜的五味子也是可以直接用来搭配食用的。那么新鲜的五味子该怎么吃呢？别着急，下面就详细的为大家介绍一下关于新鲜的五味子该怎么吃。五...
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![煲仔饭用味极鲜还是一品鲜]( "煲仔饭用味极鲜还是一品鲜")
- 煲仔饭用味极鲜还是一品鲜都可以，味极鲜和一品鲜的味道都极其鲜美，只要几滴，就可以把菜的味道发挥的淋漓尽致，醇香浓郁，让人回味无穷。可以用于清炒、拌菜等等，应用的范围是很广的。做菜使用几滴就可以让菜式色香味俱全。煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜...
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![海鲜不能和什么一起吃？海鲜味鲜美食用有禁忌]( "海鲜不能和什么一起吃？海鲜味鲜美食用有禁忌")
- 我们知道现在我们餐桌上的食物越来越丰富，可在我们只注重好吃的同时却把食物的饮食禁忌给遗忘了，这是一件很危险的事情，今天本站小编就给大家介绍一下吃海鲜都有哪些禁忌吧。海鲜不能和什么一起吃？海鲜味鲜美食用有禁忌海鲜不能和什么一起吃？1、海鲜啤酒同吃惹痛风在吃海鲜时...
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![香菇能提鲜去腥-巧用蔬菜调味更提鲜]( "香菇能提鲜去腥-巧用蔬菜调味更提鲜")
- 鲜香菇口感清爽，适合跟其他蔬菜一起炒着吃，而干香菇香味比较浓，跟肉类一起炖，能够提鲜去腥，非常入味。干香菇最好用温开水（30℃～40℃）进行泡发，洗干净后再泡，而且泡过香菇的水炖肉时可以加入，味道更香。香菇能提鲜去腥-巧用蔬菜调味更提鲜巧用蔬菜调味更提鲜为了美味，很多人烹饪时加...
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![虾头熬汤怎么做味道最鲜？]( "虾头熬汤怎么做味道最鲜？")
- 平时我们吃虾都是吃虾肉，虾头都会扔掉，其实虾头也有营养，最适合熬汤了，可以做虾头豆腐汤，但是吃虾头的时候要注意清洗干净，心脑血管不好的人要忌口。1、虾头适合炖汤。专家告诉记者，虾头含有大量的蛋白质、丰富的游离氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物元素等。高炳义介绍，虾头最适合炖...
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![鲜味会让人胃口更好吗？]( "鲜味会让人胃口更好吗？")
- 鲜味会让人胃口更好吗？鲜味会让人胃口更好吗？一项新研究表明，香味会赋予食物好吃的感觉，同时也告知了我们这种好东西的蛋白质含量。我们尝到的美味是由我们的第五感所感知，也就是味觉，我们尝到的其他味道还有甜、咸、酸、苦。谷氨酸盐（它释放类似熏肉的味道）是发现在肉中的一种蛋...
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![吃海鲜鸡汁味米线上火吗？海鲜鸡汁味米线营养价值]( "吃海鲜鸡汁味米线上火吗？海鲜鸡汁味米线营养价值")
- 饮食是我们获取健康的方式，其中海鲜鸡汁味米线在生活中很多人都说经常吃容易上火，但是海鲜鸡汁味米线的营养价值非常的丰富，下面一起了解下吃海鲜鸡汁味米线会上火吗？海鲜鸡汁味米线的营养价值开胃海鲜鸡汁味米线味道鲜美，有开胃的作用。吃海鲜鸡汁味米线上火吗不上火饮食的调...
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![生抽和味极鲜的区别]( "生抽和味极鲜的区别")
- 生抽和味极鲜指制作工艺、颜色、味道、用途等方面有区别，生抽的颜色较淡且呈红褐色，味极鲜的颜色呈浅褐色。生抽是用大豆、面粉为主要原材料，发酵而成的一种调味品，味极鲜是经传统工艺天然配制而成的。味极鲜的特点是：酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚、有回味，几滴就...
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![秋季这样吃海鲜味最美]( "秋季这样吃海鲜味最美")
- 秋季这样吃海鲜味最美秋季这样吃海鲜味最美箱烤秋刀鱼，美味营养高秋刀鱼肉属优质蛋白，易于人体消化和吸收，而秋季的秋刀鱼营养价值最高。秋刀鱼中富含不饱和脂肪酸，有提高大脑机能，预防心脑血管疾病的作用。家里若有烤箱的话，不妨试试箱烤秋刀鱼。先将鱼用盐、料酒、五香粉腌制...
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![炖鸡汤味鲜的小诀窍]( "炖鸡汤味鲜的小诀窍")
- 炖鸡汤味鲜的小诀窍炖鸡汤味鲜的小诀窍1、宰活鸡+吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而...
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文思咖
