![法国菜的特点]( "法国菜的特点")
- 1、食材精广。法国菜讲究色，香，味，形的配合，因此花式品种繁多，法国菜的食材多用猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉，也广泛选用蔬菜、禽类、海鲜和水果，特别是蜗牛，黑菌，蘑菇，芦笋，洋百合和龙虾，而且选料要求十分精细。2、菜品鲜嫩。法国菜要求菜肴水分充足，质地鲜嫩，偏向半熟或生食。如牛排、羊腿...
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![学会红酒炖牛肉 一秒钟变身法国菜大厨]( "学会红酒炖牛肉 一秒钟变身法国菜大厨")
- 学会红酒炖牛肉一秒钟变身法国菜大厨有时候作为女人还是要掌握一两道可以抓住男人胃的绝招，而让你一秒成为法国大厨的这道菜不仅简单易做，是十足的法式料理，很有高档大气的感觉，所以好好学习这道菜让你变身大厨！红酒炖牛肉食材主料：牛腱子800克食材辅料：红酒1升、丁香3粒、胡萝...
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![盘点世界各国有哪些国菜]( "盘点世界各国有哪些国菜")
- 饮食是一种文化，没有国界。但由于世界各地的风土人情各异，地理环境不同，各国的饮食又都备具自己的特色。下面我们一起来了解下各国的国菜有哪些？盘点世界各国有哪些国菜日本国菜：[生鱼片]日本人自称为彻底的食鱼民族。日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一...
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![中国八大菜系]( "中国八大菜系")
- 1、鲁菜：口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。2、川菜：口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味）。3、粤菜：口味鲜香为主。选料精细，清而...
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![韩国泡菜的营养价值-韩国泡菜的制作方法]( "韩国泡菜的营养价值-韩国泡菜的制作方法")
- 对身体酸碱度的调节作用，常吃泡菜的好处无庸置疑。首先，它的碱性特质有助于平衡身体的PH值。由于不需要加热，因此不会破坏两种重要的营养素——维生素C和维生素P。胃酸过多的人常吃泡菜，不但不会加重病情，反而还有助于中和胃酸，缓解不适。韩国泡菜的营养价值-韩国泡...
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![韩国泡菜的制作方法步骤]( "韩国泡菜的制作方法步骤")
- 韩国泡菜的制作方法步骤韩国泡菜的制作方法步骤材料：大白菜一棵，白萝卜一根，苹果一个，梨一个，葱白一段，韭菜一小把，芹菜三根，洋葱一个，生姜一块，大蒜五瓣，盐160克，辣椒粉250克，（不推荐印度辣椒粉）鱼露30毫升，咸虾酱两勺，柴鱼干一大勺，丁香少许，干枣几粒，杏仁片少许。做法：1、将白菜平均地分为...
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![紫菜菠菜汤的做法]( "紫菜菠菜汤的做法")
- 紫菜汤是很常见的，紫菜汤制作简单，而且它含有大量的碘，对缺碘的人，常喝这样汤是最佳之选，那紫菜汤在制作上，也不需要太多的技巧，对它的制作都是可以很轻松的进行，除了紫菜汤之外，紫菜菠菜汤的做法也是不错之选，这样的汤除了能够很好补充碘之外，对人体维生素补充也是很不错的。紫菜菠...
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![中国素菜文化 揭秘中国素菜的三大流派]( "中国素菜文化 揭秘中国素菜的三大流派")
- 中国素菜的历史可追溯到西汉时期。相传西汉时期的淮南王刘安发明了豆腐，为素菜的发展立下了汗马功劳。豆腐不仅是素菜的重要原料，也是素食中的优质蛋白。因此，豆腐的发明不仅大大丰富了素菜的内涵，而且在营养学方面使素食主义有了更加强有力的说服力。据考证，北魏的《齐民要术...
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![绍菜的功效 绍菜的做法]( "绍菜的功效 绍菜的做法")
- 绍菜的功效绍菜的做法绍菜的功效1、消食健胃，补充营养大绍菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。2、利肠通便，帮助消化大绍菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排...
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![吃菜的误区 国人有哪些吃菜误区]( "吃菜的误区 国人有哪些吃菜误区")
- 其实生活中要学习的东西很多，有很多东西我们以为懂了，其实很可能都是一些认知上的误区。比如说吃蔬菜也是有一些误区的，还要避开一些吃饭误区。这可能都是大家不太了解的吧。下面就一起来了解一下国人有哪些吃菜误区吧。现在人们对蔬菜的摄入范围已经增加了不少，这是这么多年...
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![孕妇能吃韩国泡菜]( "孕妇能吃韩国泡菜")
- 泡菜对于大部分人来说应该说是比较熟悉的，因为在大家的日常生活中可以吃到泡菜的机会还是比较多的。泡菜的种类有很多，而韩国泡菜就是其中的一种，也是其中较为受欢迎的一种，喜欢吃韩国泡菜的人是很多的，当然有一部分人是因为受到韩剧的影响，所以才吃韩国泡菜的。那么，孕妇能吃韩...
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![韩国99%进口泡菜来自中国 泡菜有哪些营养]( "韩国99%进口泡菜来自中国 泡菜有哪些营养")
- 提到泡菜，人们就会想到朝鲜，朝鲜的泡菜是非常有名的，而泡菜也是韩国一个支柱性的产业，可是最新的调查数据显示韩国99%的进口泡菜竟然是来自中国，这叫韩国政府情何以堪，本来韩国是全世界泡菜生产的大国，生产的泡菜远销世界各地，可是，现在这块市场被中国占领了，这对于韩国来讲，将带来...
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![香菜的做法 香菜的简介]( "香菜的做法 香菜的简介")
- 香菜的做法香菜的简介香菜的简介香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，伞形科、芫荽属一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显...
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![“蔬菜之皇”法国百合的神奇功效]( "“蔬菜之皇”法国百合的神奇功效")
- 有一种植物，被称为“养肝圣物”，长久食用可以保肝利胆、增强肝脏排毒功能、增强肾功能、降低胆固醇、降低血脂、促进消化、预防动脉硬化、预防便秘、保护心血管等，它就是法国百合。据了解，法国百合，为菊科多年生草本植物，早在古罗马、古希腊时代就已作为宫廷菜肴，供达官贵人享用...
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![韩国特色菜有哪些？三大经典韩国料理的做法]( "韩国特色菜有哪些？三大经典韩国料理的做法")
- 大家对于韩国的印象肯定是一众的帅哥美女，还有各种偶像剧，当然，韩国的料理怎么能少呢？今天就来介绍三种简单的韩式料理。韩国特色菜有哪些？三大经典韩国料理的做法韩国三大经典美食韩式泡菜豆腐汤材料：韩国泡菜300克，南豆腐一盒，五花肉50克，西葫芦半根，金针菇60克，土豆半个，食盐，姜葱...
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![卷心菜咸菜做法及功效]( "卷心菜咸菜做法及功效")
- 卷心菜咸菜我很喜欢吃，宝宝也喜欢吃，所以常常做，因为喜欢，所以很想做的好，所以我认为我做的卷心菜咸菜很好了，大家可以过来跟我一起学，保证好吃哦，我的家人都很喜欢吃呢。下面大家请跟我一起操作。以下就是卷心菜咸菜做法，再带大家了解一下它的功效。卷心菜咸菜的做法步骤：1.把卷心...
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![生菜的功效 生菜的做法]( "生菜的功效 生菜的做法")
- 生菜的功效生菜的做法生菜的功效生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。保健价值生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产...
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![蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法]( "蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法")
- 蕨菜的做法大全：炒蕨菜的做法蕨菜的做法大全凉拌蕨菜煲的做法材料准备：蕨菜、蒜、其他少量配菜（例如萝卜丝，冬瓜，白菜等）。具体步骤：1、蕨菜洗净切段；2、放开水中煮大约一分钟，另外的一些配菜也分开煮，在锅中煮到刚熟的状态；3、捞出后过冷开水；4、将蒜头切成蒜泥；5、加入剁椒、生抽、...
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![汤菜谱家常菜做法]( "汤菜谱家常菜做法")
- 对于外省人(尤其是口味重的北方人，偶是贵州的)来说，初来广东会觉得所有菜淡而无味，要想真正体会粤菜的风味，至少得在这呆上一年以上，当然，不要只在家里吃家乡菜.汤：尤其是药材汤，太好喝了，初来时会觉得像喝中药一样，现在我也会煲了，有一次朋友从美国给我带回来一些很好的花旗参，偶用...
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![韩国泡菜的具体做法]( "韩国泡菜的具体做法")
- 韩国泡菜的具体做法韩国泡菜的具体做法食材：大白菜1颗，胡萝卜、白萝卜各半个，韩国辣椒酱一盒，素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐，苹果一个，姜少许。做法：1、先剥去大白菜的最外层2～3片叶片，从菜头上面开始对切，切到底，一棵大白菜一切为四；2、从菜心开始，一叶一叶把它掀开，用盐均匀撒在大白菜...
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![油菜的功效 油菜的做法]( "油菜的功效 油菜的做法")
- 油菜的功效油菜的做法油菜的功效宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。花蜜功效：油菜花蜜具有清热润燥，舒张血管，行血破气...
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![榨菜怎么做？榨菜的做法]( "榨菜怎么做？榨菜的做法")
- 榨菜怎么做？榨菜的做法榨菜的做法榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。榨菜最主要的做法有两种，其中最主要也是最传统的一种称为风脱水，即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串，挂在枝架上任风吹干至成后，再取下放在专...
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![菠菜黄花菜的做汤方法]( "菠菜黄花菜的做汤方法")
- 菠菜和黄花菜都是我们餐桌上常见的蔬菜，菠菜的营养丰富，含有大量的铁，是非常补血的蔬菜之一；黄花菜则有清热利尿、祛湿之功效。常食这两种蔬菜对我们人体有很大的帮助。菠菜和黄花菜也可以一起做汤，不仅口感好，且营养价值高。下面就为大家介绍一下菠菜黄花菜的做法。一、黄花菠...
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![饭点时间到！韩国紫菜包饭的做法]( "饭点时间到！韩国紫菜包饭的做法")
- 饭点时间到！韩国紫菜包饭的做法韩国紫菜包饭的做法紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。食材明细：米饭适量、红豆馅适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、韩式辣酱适量、海苔适量、寿司...
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![香菜腌咸菜？香菜咸菜的腌制方法]( "香菜腌咸菜？香菜咸菜的腌制方法")
- 在生活节奏日趋紧张的时代，咸菜被大多数人所首选，其中香菜咸菜可谓是其中独具特色的食物。掌握正确的腌制香菜咸菜的方法，既可以节省平时做菜的时间，同时对身体、皮肤也有着很好的功效。一：注意事项1：花生米一定要等到香菜腌制入味以后放入。二：香菜咸菜的腌制方法1：香菜收拾好，洗...
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