![炸排骨用什么粉比较好？炸排骨怎么腌制]( "炸排骨用什么粉比较好？炸排骨怎么腌制")
- 一般将排骨煎至八成熟即可，排骨上浆后2～3分钟即可出锅。如果你想炸生排骨，又不想变得糊状。只将排骨放入中油温的炒锅，将皮煎至定型，然后换低油温煎至肉缩水，两头骨头露出，再加火煎至金黄色！下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、炸排骨用什么粉比较好？2、炸排骨怎么腌制3...
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![腌制香椿多久亚硝酸盐最低？香椿是香的还是臭的]( "腌制香椿多久亚硝酸盐最低？香椿是香的还是臭的")
- 香椿是可以用盐腌制食用的，吃起来很爽口，味道很不错，是比较受欢迎的一种蔬菜，很多人都会在家里面腌制香椿。下面，就快好本站一起了解吃香椿的相关知识吧！本文目录1、腌制香椿多久亚硝酸盐最低？2、香椿是香的还是臭的3、吃香椿有什么好处腌制香椿多久亚硝酸盐最低？一般20天左右亚...
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![青芒果的营养价值和腌制方法]( "青芒果的营养价值和腌制方法")
- 青芒果的营养价值和腌制方法青芒果和普通芒果相比有哪些不同的营养价值呢？青芒果的作用也许是你意想不到的哦。今天，不仅要为大家介绍青芒果的营养价值，还有青芒果的腌制方法，快来一起了解了解吧。青芒果的营养价值疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定...
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![腊肉抹上盐和花椒没有腌过就晾晒可以吗？腌制腊肉白酒和盐是不是一起放]( "腊肉抹上盐和花椒没有腌过就晾晒可以吗？腌制腊肉白酒和盐是不是一起放")
- 腊肉的制作方法有很多，不同的做法会有不同的味道和口感，很多人都会自己在家做腊肉吃，尤其是冬季。腊肉需要用盐和花椒进行腌制，通常猪肉抹上盐和花椒之后，就需要密封腌制，大概一个星期之后再挂起来晾晒风干。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、腊肉抹上盐和花椒没有...
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![香椿又臭又香是咋回事？如何腌制香椿才更健康]( "香椿又臭又香是咋回事？如何腌制香椿才更健康")
- 香椿吃起来很不错，可以和各种食物搭配，比如鸡蛋、豆腐、豆干、猪肉以及虾仁等，做出来的味道都很好吃，深受人们喜欢。下面，就快和本站一起了解吃香椿的相关知识吧！本文目录1、香椿又臭又香是咋回事？2、如何腌制香椿才更健康3、吃香椿要注意什么香椿又臭又香是咋回事？1、这可能是个...
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![苦菜是凉性还是热性的？ 苦菜腌制酸菜的做法是什么？]( "苦菜是凉性还是热性的？ 苦菜腌制酸菜的做法是什么？")
- 苦菜是一种普遍的菊科木本植物，在初春和残花盛开，活力十分强，在古时候旱灾阶段被用来做果腹的用处。古代人最开始刚开始服用的野果就会有苦麻菜的一个配额；直到如今，依然有小满食苦麻菜之民俗文化。下面，和本站一起了解一下吧！本文目录1、苦菜是凉性还是热性的2、苦菜腌制酸菜的...
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![腊八蒜可以用塑料容器装吗 腌制腊八蒜瓶子有水有影响吗]( "腊八蒜可以用塑料容器装吗 腌制腊八蒜瓶子有水有影响吗")
- 腊八蒜是比较常见的食材，一般都会腌制腊八蒜来做美食，而很多人在第一次腌制腊八蒜时，不知道该不该用塑料容器腌制。那么，腌制腊八蒜瓶子有水有影响吗？一起来看看本站带来的介绍吧！全文目录1、腊八蒜可以用塑料容器装吗2、腌制腊八蒜瓶子有水有影响吗3、腌制腊八蒜用什么醋最好...
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![洋姜为什么会发黑？洋姜怎么腌制不发黑]( "洋姜为什么会发黑？洋姜怎么腌制不发黑")
- 洋姜是一种很特别的食材，它最早是从北美洲流传过来的，现在在国内还是挺受欢迎的，很多人也是比较喜欢吃洋姜的，比较常见的吃法是腌着吃或者是炒着吃，味道都挺不错的，但很多人在腌制洋姜的时候都会发黑，洋姜为什么会发黑？下面，和本站一起看看洋姜的详细介绍吧！全文目录1、洋姜为什么...
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![腊八蒜可以用铁罐腌制吗？腊八蒜可以带上飞机吗]( "腊八蒜可以用铁罐腌制吗？腊八蒜可以带上飞机吗")
- 腊八蒜是用大蒜和醋腌制而成的，在腌制过程中需要用玻璃容器装着，在温差的作用下，大蒜会慢慢变绿，这是比较正常的一个过程。腊八蒜是不能用铁罐装的，容易发生化学反应，生成有害物质，陶瓷罐的密封性不好，也不建议使用。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、腊八蒜可以用铁...
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![腌蒜苗怎么腌制好吃]( "腌蒜苗怎么腌制好吃")
- 1、准备食材：蒜苗一大把、红辣椒1个、蒜3瓣、生姜半个、盐10克、生抽1勺、老抽1勺、糖5克、醋3勺、凉白开小半碗。2、蒜苗洗净，切断，切好备料。然后蒜苗切好后放到盆里加入盐，腌制一夜。3、倒入盆中翻搅拌均匀加入生抽、醋、糖、老抽、凉白开然后装瓶。放入冰箱冷藏，吃时拿出...
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![洋姜为什么会发黑 洋姜怎么腌制不发黑]( "洋姜为什么会发黑 洋姜怎么腌制不发黑")
- 洋姜是生活中很好吃的食材，一般在市面上见到的腌制洋姜都是黑色的，这其实是比较常见的，如果你不喜欢的话，是不是正在搜索洋姜怎么腌制不发黑的方法呢？让本站为您带来详细介绍吧！全文目录1、洋姜为什么会发黑2、洋姜怎么腌制不发黑3、新鲜洋姜怎么炒好吃洋姜为什么会发黑主要有...
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![世界十大垃圾食物排名，油炸食品易产生致癌物质，腌制食品易引发溃疡]( "世界十大垃圾食物排名，油炸食品易产生致癌物质，腌制食品易引发溃疡")
- 随着社会经济的发展，人们早已摆脱了吃得饱、穿的暖的基本物质需求，而更加注重饮食是否安全健康等问题。那么，你知道世界公认的垃圾食品有哪些吗？下面，就快和本站一起了解世界十大垃圾食物排名吧！世界十大垃圾食物排名10、膨化食品，9、罐头，8、蜜饯，7、饼干，6、加工肉类，5、甜品，4、碳...
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![咸鸭蛋臭了蛋黄黑了还能吃吗？咸鸭蛋腌制多久可以吃]( "咸鸭蛋臭了蛋黄黑了还能吃吗？咸鸭蛋腌制多久可以吃")
- 咸鸭蛋最好不要隔夜吃。由于煮熟的咸鸭蛋逐渐减少蛋清中的杀菌元素，穿过蛋壳气孔或侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质。在这种情况下，营养丰富的东西容易滋生细菌，对健康也有害。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、咸鸭蛋臭了蛋黄黑了还能吃吗？2...
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![大草鱼腌制多久后晾晒]( "大草鱼腌制多久后晾晒")
- 根据情况而定。腌制时间需看鱼的大小和用盐量。盐多腌的时间就短，一般六斤鱼用4两盐腌5天即可取出晾晒，如果用6两盐4天就能取出晾晒。...
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![腌制、烧烤食品除了致癌还有别的危害！]( "腌制、烧烤食品除了致癌还有别的危害！")
- 喜食酸菜的人都知道，酸菜缸内常有一层白色的霉苔，就在这种白苔中，可分出一种地霉菌。在相关研究中发现，此种霉菌对食管有致癌的作用。虽然，酸能抑制杂菌的生长，防止蔬菜腐败变质。腌制、烧烤食品除了致癌还有别的危害！致癌食品除了致癌还有别的危害！中国医学科学院肿瘤医院公布致...
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![腌酸菜时加片维生素C-酸菜什么时候腌制好？]( "腌酸菜时加片维生素C-酸菜什么时候腌制好？")
- 腌制后的两三天到十几天之间，酸菜中亚硝酸盐含量最多，到二十天之后含量就变得非常低，基本上对人体无害。此外，吃酸菜的同时吃点新鲜的蔬菜水果，也会阻碍亚硝酸盐的生成。腌酸菜时加片维生素C-酸菜什么时候腌制好？腌酸菜时加片维生素C酸菜清新爽口，但其中的致癌物亚硝酸盐也一直...
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![炸鱼时鱼怎样腌制入味]( "炸鱼时鱼怎样腌制入味")
- 炸鱼鱼腌制入味的方法：1、准备材料：鱼、生姜、蒜、花椒粒、八角、盐、胡椒粉、干辣椒、生抽、水。2、把鱼杀好，洗净。3、盆里放适量生姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、盐。4、加一碗开水，再加适量生抽酱油，少许胡椒粉，待水凉了后，再加适量凉水能淹住鱼即可。...
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![泡菜腌够20天再吃-腌制3天内致癌物含量最高]( "泡菜腌够20天再吃-腌制3天内致癌物含量最高")
- 很多人爱在餐桌上放一碟开胃泡菜。但不论泡菜还是咸菜，不可避免会出现亚硝酸盐的问题。亚硝酸盐是一类较强的致癌物，长期摄入过量亚硝酸盐，患癌几率会大大增加。但实际上，泡菜里的亚硝酸盐也是有生命周期的。泡菜腌够20天再吃-腌制3天内致癌物含量最高泡菜腌够20天再吃很多人...
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![腌制腊八蒜用什么容器？腊八蒜是甜的还是咸的]( "腌制腊八蒜用什么容器？腊八蒜是甜的还是咸的")
- 如果长时间与外界接触，大量细菌和微生物进入容器，很容易影响腊八蒜的口感。因此，为了尽量减少对腊八蒜的影响，不允许频繁或长时间打开容器，检查后需要重新密封容器。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、腌制腊八蒜用什么容器？2、腊八蒜很酸吗3、腊八蒜是甜的还是咸的...
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![历史上死后为了防腐用盐腌制成腌肉的皇帝]( "历史上死后为了防腐用盐腌制成腌肉的皇帝")
- 几千年的历史，皇帝的趣闻不断。皇帝生前祈求长生不老，死后想着尸体不腐，为此也做出了很多奇葩的事。古埃及为了死后能容颜常在，法老们死后成了木乃伊。在中国历史上也有一位这样的皇帝，他自己生前倒没想过死后尸体不腐，但做臣子的为了将其运到北方安葬，因此用盐将他腌制了一番。...
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![几月份可以腌制萝卜？腌萝卜用什么萝卜最好]( "几月份可以腌制萝卜？腌萝卜用什么萝卜最好")
- 我们常说“冬吃萝卜夏吃姜”，其实从霜降节气开始，我们就可以多吃萝卜了，这个时候萝卜正是收获季节，量大而且非常的新鲜，清脆香甜味道非常好吃。这个时候我们也可以开始准备腌萝卜吃了，尤其立冬之后很多家庭都会开始腌萝卜，等萝卜腌好了之后，过年的时候也可以吃了。下面，就快和本站...
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![酱冬瓜的腌制方法]( "酱冬瓜的腌制方法")
- 比较常用传统还是用盐放缸里腌制就行。大概有七个步骤，可能腌制时间会稍微长一些，有耐心就好。具体的腌制方法如下:1、将绿色、肉厚，成熟适度，大而长的冬瓜，刮去外皮，掏净瓜瓤，切成4瓣入缸。2、每50公斤冬瓜下盐10公斤，放一层冬瓜撒一层盐，每天倒缸一次，倒缸时要扬汤散热，促使盐粒溶...
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![腊八节腌制腊八蒜的习俗是国人为了催债发明的？]( "腊八节腌制腊八蒜的习俗是国人为了催债发明的？")
- 说起来话长，关于腊八蒜，据说是因为“蒜”字和“算”字同音。传说古时候，进入年关，做生意的这天都要把一年的收支算出来准备过年，不管是欠别人的，还是别人欠的，心里都要有个数。欠账的那些怎么办呢？快过年了，又不好到人家里明目张胆地去要账，国人自古爱面子，就想出了泡制“腊八蒜”送...
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![椿芽怎样腌制可以保存一年]( "椿芽怎样腌制可以保存一年")
- 1、盐腌速冻法：将采后的香椿清洗干净，按香椿与食盐比例为10：1腌制，3h后翻动1次，再腌3h捞出，立即放入保鲜袋里扎口，置于冰箱冷冻室里快速冻结后，使冰箱恢复正常运转，可贮藏到来年香椿上市。2、腌制贮藏香椿法：这是农村一种最古老的贮藏香椿法，也是一种传统的加工方法，对于没有冰箱条件...
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文思咖
