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红烧肉的精彩文章

教你六招做红烧肉增香又解腻
  • 教你六招做红烧肉增香又解腻

  • 教你六招做红烧肉增香又解腻原料:五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。调料:八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300毫升。做法:1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,大蒜去皮切薄片。2.把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2...
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红烧肉怎么做好吃?几种家常红烧肉的做法
  • 红烧肉怎么做好吃?几种家常红烧肉的做法

  • 红烧肉怎么做好吃?几种家常红烧肉的做法可以说红烧肉是我国的招牌菜,不管是哪个系的红烧肉都备受国内外的一致好评。再加上红烧肉肥而不腻的特点,因此让很多人都对其赞不绝口。但生活中几乎很大一部分都不会做红烧肉,除了制作麻烦之外,技术不到家也是原因之一。其实红烧肉的做...
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红烧肉要炖多久
  • 红烧肉要炖多久

  • 高压锅上汽后30分钟左右。需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多,在锅中有一指节深即可,待压力锅泄压后打开盖,用大火进行收汁,期间翻动肉块,看到逐渐变黏稠后即可盛出食用。...
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盘点全国各地红烧肉的做法
  • 盘点全国各地红烧肉的做法

  • 全国各地红烧肉的做法上海——笋干红烧肉笋干烧肉一道美味家常菜,此菜笋干香,肉软烂,酱红色,味鲜香,回味悠长,是下酒佳肴。笋干是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维...
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无锡本帮菜饭店排名,怡红园酒家主打无锡菜,天福苑红烧肉很棒
  • 无锡本帮菜饭店排名,怡红园酒家主打无锡菜,天福苑红烧肉很棒

  • 本帮菜是江南吴越地区的一种菜式,它的味道和湘菜、川菜是有着很大区别的,味道会比较的清淡,以保留食物的原味为主,算是比较受欢迎的菜式。下面,就快和本站一起了解无锡本帮菜饭店排名吧!无锡本帮菜饭店排名1、怡红园酒家,2、天福苑,3、王府饭店,4、三凤桥大排档,5、聚丰园,6、一禾私...
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做出好吃的红烧肉 教你红烧肉小技巧
  • 做出好吃的红烧肉 教你红烧肉小技巧

  • 想要做出来好吃的红烧肉,不知道烹饪的技巧是做不出来好吃的呢,告诉你,制作红烧肉讲究的很,不是学学就会的,要心领神会呀!浸泡五花肉,记得焯水,还有制作的时候要烧制,还有注意最后的收汁。做出好吃的红烧肉,教你红烧肉小技巧红烧肉的做法步骤:一浸泡:放在水中浸,可以浸去毛细血管中的...
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炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法
  • 炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法

  • 煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻。第六,用黄酒代替清水,既能很好地去除肉腥味儿,还能为这道菜增香,解腻。炖红烧肉增香解腻的方法-红烧肉的做法红烧肉的做法红烧肉是很多人心中最美味的家常菜,然而,真正能把这道菜做好吃的人并...
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红烧肉配什么素菜解腻
  • 红烧肉配什么素菜解腻

  • 竹笋、香菇、胡萝卜、洋葱、冬瓜、莲藕等。1、竹笋:有丰富的膳食纤维,可以被吸收的比例相当高,竹笋中的果胶可以延缓油脂的吸收,增加油脂排出。2、香菇:不仅能补充维生素,还可以延缓餐后血脂增高,有降脂作用。3、胡萝卜:含有大量胡萝卜素,其所含的植物纤维吸水性强,在肠道中体积容...
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蒜苔红烧肉的做法及作用介绍
  • 蒜苔红烧肉的做法及作用介绍

  • 红烧肉是一种非常美味的食物,如果配合上蒜台那更是咸香可口,而且蒜台红烧肉性平,能够保护脾胃,是很多人不错的绝佳选择。还能够防治冠心病,预防癌症的发作,蒜台的维生素c含量也是丰富,无论是炒食还是做配料都是不错的选择,通便,预防难产也是它的一大功效。一、杀菌作用蒜苔含有辣...
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鹌鹑蛋的营养 鹌鹑红烧肉怎么做?
  • 鹌鹑蛋的营养 鹌鹑红烧肉怎么做?

  • 鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿并贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋的营养鹌鹑红烧肉怎么做鹌鹑蛋的营养价值:1、鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、...
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如何做红烧肉不腻?红烧肉怎么做肥而不腻
  • 如何做红烧肉不腻?红烧肉怎么做肥而不腻

  • 喜欢吃红烧肉的朋友,又会觉得吃热量高易长脂肪,所以都不敢多吃,其实心里还是蛮想吃的,下面本站就教大家怎么做红烧肉好吃又不腻?如何做红烧肉不腻?红烧肉怎么做肥而不腻山楂既可药用又可食用。健脾开胃、消食化滞、活血化淤。山楂中含有酶和酸类物质,能促进肉类蛋白质的分解,易于...
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红烧肉用高压锅压几分钟
  • 红烧肉用高压锅压几分钟

  • 红烧肉用高压锅压15分钟左右。如果时间太短,红烧肉则没有软,但不入味,如果压制的时间太长,红烧肉失去嚼劲,口感会不好,故时间控制在15分钟左右就可以了。红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,也可用猪后腿代替,最好选用肥瘦相间的三层...
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红烧肉怎么做?红烧肉的功效
  • 红烧肉怎么做?红烧肉的功效

  • 红烧肉怎么做?红烧肉的功效红烧肉的功效1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。主要含有能量4891.75千卡,蛋白质76.86克,脂肪482.5克,碳水化合物51.24克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.58克,胆固醇854.7毫克。富含这些能量...
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红烧肉怎么烧的又嫩又好吃
  • 红烧肉怎么烧的又嫩又好吃

  • 准备食材:五花肉500克、姜适量、八角适量、料酒10克、老抽5克、冰糖15克、盐2克、鸡精3克。五花肉切块。入锅焯水3分钟。锅内炒香姜片八角。倒入五花肉。倒入料酒老抽翻炒上色。加开水没过肉块。倒入糖食盐小火煮40分钟。倒入鸡精大火收汁。...
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红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法与技巧
  • 红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法与技巧

  • 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜浓油赤酱的特点。红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法与技巧红烧肉的做法原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁...
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这样做红烧肉好吃又不腻
  • 这样做红烧肉好吃又不腻

  • 这样做红烧肉好吃又不腻这样做红烧肉好吃又不腻9成的女孩子不爱吃肥肉,一则是太过肥腻,难以下咽;二则是肥肉脂肪多,有发胖的风险。但饮食专家则表示,肥肉的营养价值也是很高的,太过肥腻那是因为没做对,只要学会这些技巧,就能做出肥而不腻的肥肉啦!技巧一、用糖和酒腌肥肉要做到这...
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哪种五花肉适合做红烧肉?做红烧肉的五花肉要去皮吗
  • 哪种五花肉适合做红烧肉?做红烧肉的五花肉要去皮吗

  • 我们都知道,红烧肉是用猪肉制作而成的一道美食,它的肉质嫩滑可口,味道超级棒,吃起来很不错,深受人们喜欢,很多人都会在家做红烧肉吃。做红烧肉的肉质是有一定讲究的,大多都会用五花肉做。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、哪种五花肉适合做红烧肉?2、做红烧肉的五花肉...
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炒红烧肉糖色怎么炒
  • 炒红烧肉糖色怎么炒

  • 1、食材准备五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2、五花肉切成厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水份备用。3、炒锅上火倒入少许油,煸香八角。倒入细砂糖。...
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红烧肉的家庭做法及好处
  • 红烧肉的家庭做法及好处

  • 一些家长都喜欢做给孩子红烧肉吃,红烧肉是我国的传统菜肴,很多人都比较喜欢吃,从前的我们能吃上一顿红烧肉都感觉到幸福死了,红烧肉是我们古往今来的一道人们喜爱的食物,但是不同的人,不同的做法,红烧肉的口味也不同,下面我来介绍一下一种家庭的做法,口味比较独特营养价值比较高的...
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炖喷香红烧肉的绝招
  • 炖喷香红烧肉的绝招

  • 炖喷香红烧肉的绝招炖喷香红烧肉的绝招原料:五花肉2斤、西兰花半个、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。调料:八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙、黄酒300毫升。做法:1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,大蒜去皮切薄片。2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水...
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介绍红烧肉的营养价值与适宜人群!
  • 介绍红烧肉的营养价值与适宜人群!

  • 红烧肉可以说是比较传统的,具有地方特色的美食,而且它具有滋阴润燥,补血补肾的作用,但是吃红烧有也是有原则的,那么下面小编就为大家介绍关于红烧肉的营养价值,还有适宜吃的人群有哪些。营养价值猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和...
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红烧肉的营养价值有什么
  • 红烧肉的营养价值有什么

  • 红烧肉是很多家庭都爱吃并经常做的一道菜,以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。那么,红烧肉的营养价值有什么呢?这道菜含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供...
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用微波炉怎么做红烧肉?微波炉做红烧肉的方法
  • 用微波炉怎么做红烧肉?微波炉做红烧肉的方法

  • 听说过,红烧肉还可以用微波炉来做吗?这道用微波炉做出来的红烧肉,浓香酥烂,肥而不腻,省油省料省时省火省力,操作巨简单无比,还没有丝毫油烟,环保!一起来学学吧。用微波炉怎么做红烧肉?微波炉做红烧肉的方法微波炉做红烧肉的方法原料:五花肉350g、料酒150ml、酱油、冰糖。做法:1、五花...
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红烧肉的做法
  • 红烧肉的做法

  • 1、首先要准备好所有的主料,辅料和配料。主料就是五花肉。辅料有草果,冰糖,八角。配料有盐,老抽,生抽,料酒,味精。2、将五花肉切成小块放入料酒浸泡一小时。锅里放入油,炒到微黄的时候放入辅料,炒出香味。然后再放入料酒,生抽,老抽炒均匀。3、接着上好色之后倒入水,水量超过肉就行了...
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红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做法
  • 红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做法

  • 红烧肉,从字面上理解不就是酱油烧肉么,但要把这一块肉烧得好次,一次能干一大碗米饭还是很讲究方法的。红烧肉应该怎样做才好吃,今天我们来教教大家做红烧肉的新技能,炫耀厨艺的时候光凭这招就能拉太多仇恨了。红烧肉怎么做好吃?红烧肉的家常做法红烧肉怎样做才好吃?用料:红烧肉的...
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