当前位置:文思咖 >

扇贝的精彩文章

扇贝有沙吃了能消化吗?挑选新鲜扇贝的技巧
  • 扇贝有沙吃了能消化吗?挑选新鲜扇贝的技巧

  • 扇贝肉里面黑色的部分是砂囊,也就是内脏,这个部位一定要清除干净,里面全是扇贝的便便和未消化的食物。除了砂囊之外,不能吃的地方还有腮和泥肠。腮就是那些橘红色或橙黄色的睫毛状部位,但扇贝肉周围的月牙形红色物质可食用。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、扇贝...
  • 2248
扇贝的营养价值-吃扇贝的好处
  • 扇贝的营养价值-吃扇贝的好处

  • 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝的营养价值贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排...
  • 23232
扇贝黄是什么东西
  • 扇贝黄是什么东西

  • 扇贝黄是扇贝的内脏部分,扇贝属于软体动物门扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝广泛分布于世界各海域,扇贝柱的干制品称为“干贝”,为名贵海珍品。...
  • 2724
小红贝和扇贝的区别
  • 小红贝和扇贝的区别

  • 小红贝和扇贝的区别:1、那些红色的是扇贝的黄儿。也是母扇贝红色的是黄,象蟹黄一样,是很好的东西,种类不同,口味上也有一定的差别,红扇贝是引进种,也可以做蒜蓉粉丝蒸扇贝。2、白色的是雄性,红色的是雌性,养成阶段的生长与存活不同贝壳颜色的海湾扇贝在养成的不同阶段表现出不同的...
  • 7618
馄饨馅的做法:扇贝馄饨馅怎么做?
  • 馄饨馅的做法:扇贝馄饨馅怎么做?

  • 馄饨馅的做法:扇贝馄饨馅怎么做?猪肉馅料的做法原料:选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等、芹菜要茎,白菜要帮、大葱一根,要够大、鲜肉,牛羊猪都行、不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7,菜肉比也是3:7,只有这样的才会好吃、肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可...
  • 16308
蒜蓉蒸扇贝要蒸多久
  • 蒜蓉蒸扇贝要蒸多久

  • 需要蒸10分钟。大多数扇贝都很小,可以很快蒸透。蒸太久会影响扇贝的口感。它属于软体动物扇贝门扇贝科,是我国重要的贝类品种。扇贝可食部分的主要营养成分是蛋白质,类似于鱼虾。它是一种重要的水产食品,具有食用、药用和滋补作用。扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类...
  • 30009
怎样挑选新鲜的扇贝?扇贝怎么清洗干净
  • 怎样挑选新鲜的扇贝?扇贝怎么清洗干净

  • 粉丝扇贝是很经典的一种搭配,可以丰富扇贝的口感,特别是加上蒜蓉可以去腥提鲜,味道特别鲜美。我们自己在家也可以做粉丝扇贝,但是要注意的是,并不是所有的粉丝都可以拿来做扇贝。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、怎样挑选新鲜的扇贝?2、扇贝怎么清洗干净3、吃扇贝...
  • 5479
吃扇贝上火吗?扇贝的营养价值有哪些
  • 吃扇贝上火吗?扇贝的营养价值有哪些

  • 在生活中很多人对饮食的需求是不一样的,其中扇贝是最常见的一种食物,但是很多人觉得经常吃容易上火不敢食用,那么吃扇贝会上火吗?扇贝的营养价值贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇...
  • 5366
扇贝怎么清洗
  • 扇贝怎么清洗

  • 1、扇贝先要用水浸泡,目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。然后用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝2、接着将扇贝用刀打开,将扇贝除贝肉之外的其他内脏泥沙等抠掉,然后使用清水反复冲洗多次,直到手指在肉里摸不到沙子即可。...
  • 24701
如何挑选新鲜的扇贝?扇贝的选购技巧
  • 如何挑选新鲜的扇贝?扇贝的选购技巧

  • 扇贝味道鲜美,营养丰富,与海参、鲍齐名,并列为海味中的三大珍品。很多人在生活中选购扇贝的时候都会购买冰冻的带子肉,其实,市场上一般有两种扇贝,一种是活养的带壳扇贝,另一种是冰鲜的带子肉。而面对这两种不同的扇贝,很多人都不知道怎样去购买比较好。下面本站就来介绍一下,怎样...
  • 5234
​白菜豆腐扇贝汤
  • ​白菜豆腐扇贝汤

  • 白菜豆腐扇贝汤这是我们大家在平时的生活中经常会吃到的一种汤品,而且因为其味道鲜美的缘故,所以喜欢吃白菜豆腐扇贝汤的人还是很多的。但是话又说回来了,由于很多人食用的白菜豆腐扇贝汤都不是自己做的,所以他们通常都是不会自己动手来做白菜豆腐扇贝汤的。其实白菜豆腐扇贝...
  • 18207
扇贝海鲜汤怎么做?全面方法在这里
  • 扇贝海鲜汤怎么做?全面方法在这里

  • 作为一种海鲜食品,扇贝的吃法有很多种,今天为大家推荐做成汤来吃,扇贝海鲜汤可是非常有营养的,绝大部分人都可以吃,大家也可以自己在家里面做这道美食,具体方法如下:一、扇贝海鲜汤的做法食材明细扇贝:带边扇贝肉250g虾仁:海虾仁100g笋:少许盐、香油、蒜、葱、山菜(没有可不放)少许1...
  • 27947
蒜蓉蒸扇贝
  • 蒜蓉蒸扇贝

  • 扇贝是一种营养价值比较高的贝壳类,它含有很多的蛋白质和矿物质,所以我们在生活中适当的吃一些扇贝对于我们的身体健康是有帮助的。而蒜蓉这种东西主要是用来提味的,所以对于文章介绍的蒜蓉蒸扇贝,你们可以多去了解一些它的制作方法,这样有助于你们食用蒜蓉蒸扇贝这种食物。蒜...
  • 18082
速冻半成品粉丝扇贝,做之前用清洗吗
  • 速冻半成品粉丝扇贝,做之前用清洗吗

  • 通常情况下,速冻半成品粉丝扇贝在生产时已经经过清洗处理,因此在使用前一般不需要再进行清洗。但如果您有任何疑虑或担心,可以根据个人喜好和习惯进行清洗处理,例如用清水冲洗或用食品消毒液浸泡等方法。无论使用哪种方法,请务必按照产品说明或专业人士的建议操作,确保食品的安...
  • 21179
扇贝的营养价值-吃扇贝的好处及功效
  • 扇贝的营养价值-吃扇贝的好处及功效

  • 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝的营养价值-吃扇贝的好处及功效扇贝的营养价值贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它...
  • 5706
活扇贝和死扇贝怎样鉴别
  • 活扇贝和死扇贝怎样鉴别

  • 方法如下:颜色:一般来说活的扇贝颜色的比较有光泽,而死的扇贝一般是没有什么光泽的,看起来就明显的不新鲜。是否开口:如果是活的扇贝一般情况下只要被稍微打扰到,它就会马上把它的开口闭合,而死的扇贝则是没有反应的,不论怎么动它都不会合上开口。气味:通常情况下活的扇贝都比较新...
  • 16798
生蚝和扇贝 二者功效各不同
  • 生蚝和扇贝 二者功效各不同

  • 在我们最爱吃的海鲜类产品中,生蚝和扇贝可谓是大家最常买的两种海产品了,而在食用的功效上,二者却有着本质的区别,下面本文就为大家进行介绍。扇贝的功效1、健脑。扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。2、健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄...
  • 5708
扇贝会游泳吗
  • 扇贝会游泳吗

  • 扇贝会游泳。扇贝会通过不停“鼓掌”在水里移动。当它张开两片贝壳,海水大量吸入,然后扇贝会封闭贝壳边缘的膜,将水困在贝壳里;随着闭壳肌强烈收缩,贝壳紧闭,压力迫使海水从后方铰链两边的呼气孔喷射出来。扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部...
  • 13966
​儿童能吃扇贝吗
  • ​儿童能吃扇贝吗

  • 说到扇贝这种食物,很多人其实还是比较熟悉的,尤其是那些生在沿海城市的人们,对于扇贝是更加熟悉的。扇贝是属于海鲜产品的一种,所以一般说来,扇贝还是比较鲜美的,所以喜欢吃扇贝的人是非常多的。还有就是,对于一般人来说其实都是可以吃扇贝的。那么,对于儿童们来说是否可以吃扇贝...
  • 26556
扇贝肉哪些部位不能吃?清洗扇贝的小技巧
  • 扇贝肉哪些部位不能吃?清洗扇贝的小技巧

  • 扇贝可以说是最常见的海鲜了,扇贝和蒜蓉粉丝一起可是标配,味道也是特别的好吃。扇贝吃之前和其他贝类一样,也是要去掉泥沙和内脏的,不然吃了不仅没口感,而且也不干净。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、扇贝肉哪些部位不能吃?2、清洗扇贝的小技巧3、海鲜保鲜小技巧...
  • 28125
扇贝有股腥臭味正常吗 扇贝一次最多能吃多少
  • 扇贝有股腥臭味正常吗 扇贝一次最多能吃多少

  • 扇贝是很常见的海鲜类食物,价格不算贵,属于海鲜里比较平价的美食。那么,扇贝有股腥臭味正常吗?扇贝一次最多能吃多少?想知道答案的朋友们一起来看看本站带来的介绍吧!全文目录1、扇贝有股腥臭味正常吗2、扇贝一次最多能吃多少3、扇贝是开口的好还是闭口的好扇贝有股腥臭味正常...
  • 29374
哪些人不适合吃干扇贝?干扇贝的副作用有哪些
  • 哪些人不适合吃干扇贝?干扇贝的副作用有哪些

  • 日常的饮食是我们生活中最重要的部分,如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物,就能让身体变得更加的健康,可是有一些食物并不适合所有人都食用,下面一起看一下哪些人不适合吃干扇贝呢!副作用有宿疾者慎食,贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。扇贝属海鲜,性寒凉。橘子与扇贝...
  • 17503
怎样挑选新鲜的扇贝
  • 怎样挑选新鲜的扇贝

  • 扇贝的营养价值贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感...
  • 20854
冬瓜扇贝汤要怎么做?
  • 冬瓜扇贝汤要怎么做?

  • 冬瓜清热解毒的功效大家都知道,特别适合在夏天的时候拿来熬汤,这样可以祛暑还可以降火。其实冬瓜在搭配扇贝的话,这样的营养会更加丰富,扇贝可以有效的降低胆固醇,高血脂的人可以常吃的食物,而且能抗衰老对于女性来说是很好的保养圣品。今天小编要介绍的是冬瓜扇贝汤。扇贝中含...
  • 15913
扇贝肉上一坨黑色是屎吗
  • 扇贝肉上一坨黑色是屎吗

  • 扇贝肉上一坨黑色的不是屎,而是扇贝的消化腺,不能食用,以免肠胃不适,食用扇贝的过程中,不宜吃橙子、柿子、动物内脏,否则会出现中毒现象,保存扇贝时,要将其泡入盐水中,然后放在冰箱的冷藏层中。扇贝肉上一坨黑色的是不是屎1、不是扇贝肉上一坨黑色的不是屎,但是不能食用,因为黑色的...
  • 2249