![冷冻扣碗一般蒸多久呢]( "冷冻扣碗一般蒸多久呢")
- 视情况而定。如果使用高压锅蒸冷冻扣碗，需要15分钟；如果使用普通的锅蒸冷冻扣碗，需要1个小时。注意蒸冷冻扣碗前把扣碗从冰箱拿出解冻，减少蒸制时间。如果冷冻的扣碗出现发霉、有异味的现象，建议立即丢弃，不要食用。扣碗又叫笼菜，是周口乃至中原地区春节餐桌上的一道美食。扣碗...
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![花椒叶怎么长期保存冷冻]( "花椒叶怎么长期保存冷冻")
- 鲜花椒叶可以装入干燥的保鲜袋内，放置在冰箱保存。这种低温保藏的方法，可以使鲜花椒叶保存时间较长，不至于在常温下容易发生变质。冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1-7度之间，在...
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![冷冻的饺子怎么做煎饺]( "冷冻的饺子怎么做煎饺")
- 冷冻的饺子做煎饺的方法：1、准备材料：速冻饺子30个、黑芝麻少许、葱适量、玉米油少许、面粉适量、清水适量。2、锅里加入少许色拉油，再将速冻饺子下锅。3、煎至饺子底面微微有酥脆感，再加入清水。4、小火焖煎至饺子熟透，然后转大火收汁。5、再加入适量的薄面糊。6、撒少许的熟...
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![玉米粒怎么冷冻保存]( "玉米粒怎么冷冻保存")
- 1、煮冻：把玉米外层的老皮剥掉，留一两层紧贴玉米,然后清洗干净。在沸水中加入适量的盐和小苏打，加入玉米，小火炖10-15分钟。取出玉米，让它冷却。将玉米放入塑料袋或保鲜袋中密封，然后放入冰箱冷冻。2、冻生玉米：剥玉米的时候留一两层内皮，或者不清洗直接冷冻。将玉米放入塑料袋或...
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![冷冻的猪肝怎么炒又嫩又好吃]( "冷冻的猪肝怎么炒又嫩又好吃")
- 青椒2个、猪肝500G、生姜3片、料酒一勺、老抽2勺、白砂糖2小勺、橄榄油一勺、生粉2小勺。青椒和猪肝清洗干净，猪肝切片备用，青椒去籽切片、生姜切末备用。在切片的猪肝内依次倒入料酒、老抽、橄榄油、白砂糖、生粉，调味后的猪肝腌制5分钟。锅内预热，按爆炒模式之后倒入油。倒...
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![柠檬片该冷藏还是冷冻]( "柠檬片该冷藏还是冷冻")
- 冷藏。冷冻拿出来会软软的，像冻坏的水果。扩展资料：1、柠檬片分为烘干柠檬片和冻干柠檬片。烘干柠檬片一般是比较薄；冻干柠檬片一般是比较厚。而冻干柠檬又分为普通的冻干柠檬和蜂蜜冻干柠檬。2、柠檬属芸香科柑橘属常绿小乔木，是继橙、柑之后第三大柑橘品种，在鲜果市场和食品...
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![鱼第二天吃放冷藏还是冷冻]( "鱼第二天吃放冷藏还是冷冻")
- 鱼第二天吃放冷藏。杀好的鱼如果第二天就用，洗干净用保鲜袋装好了，放在冷藏室好了；如果第二天不吃，就放入冷冻室急冻。另外，还有以下几种方法保存杀好的鱼，能最大程度上减少变质变味情况的发生。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果...
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![活螃蟹冷冻后还可以吃吗]( "活螃蟹冷冻后还可以吃吗")
- 分情况。活螃蟹冷冻后短期内可以食用。冷冻室的温度较冷藏室更低，能较好的抑制细菌的增长和繁殖，能避免螃蟹产生组胺等有害物质。若死亡时间超过了24小时则不建议再吃，螃蟹死后体内会迅速繁殖大量细菌，冰箱冷冻不能完全抑制细菌滋生。...
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![虾仁冷冻一年还能吃吗]( "虾仁冷冻一年还能吃吗")
- 不能。虾仁冷冻了一年很有可能会变质，在冰冻的环境下不能将细菌完全杀死，只能降低细菌的活性，减慢食物变质的速度，让食物能够保存得更久一些。虾仁是一种高蛋白的食物，经过一年的时间存放，十分容易变质，食用后危害人体健康。...
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![基围虾可以冷冻保存吗]( "基围虾可以冷冻保存吗")
- 可以。基围虾中含有大量的水分以及蛋白质成分，比较容易滋生细菌而变质腐烂，在冷冻的低温条件下，可以较好的抑制细菌的滋长，防止蛋白质变性，从而可以延长基围虾的保存时间，所以基围虾可以冷冻保存。...
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![新鲜淡菜放冷藏还是冷冻]( "新鲜淡菜放冷藏还是冷冻")
- 冷藏。淡菜中含有丰富的蛋白质成分，且它自身就携带有较多的细菌，在一定温度条件下淡菜会滋生大量的细菌，使蛋白质分解腐败，导致淡菜死亡变质，而冰箱冷藏的温度较低，可以帮助抑制细菌的滋生，延长淡菜的保存时间，这种温度也比较适合淡菜生存；而冰箱冷冻层温度过多，将新鲜淡菜置于冷冻...
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![鲜栗子能放冰箱冷冻保存吗]( "鲜栗子能放冰箱冷冻保存吗")
- 可以。板栗低温保存可以起到保鲜作用，还能防止板栗腐败变质，把生板栗放在保鲜袋内储存在冰箱或冷冻室，可保存15天左右。注意不要保存太久，以免营养价值流失，影响板栗口感。...
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![桂鱼放冰箱冷冻可以放多久]( "桂鱼放冰箱冷冻可以放多久")
- 根据情况而定。若是新鲜已经经过处理的桂鱼，冷冻的时间则会比较久一些，可保存7天。而若是没有经过处理的桂鱼，其保存时间则会低一些，可保存3-5天，若是已经烹饪好的桂鱼进行冷冻，保存时间则会更低一些，可保存2天。注意桂鱼的肉质相对鲜嫩，冷冻的时间越长对于肉质的影响则会越大，一...
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![酱肉风干后放冰箱冷冻吗]( "酱肉风干后放冰箱冷冻吗")
- 酱肉风干后放冰箱冷冻。这样才可以存放大概一周的时间，在这个期间内是必须要吃完，不能超过一周。酱牛肉在制作完成以后还是应该要在短时间内吃完，不要放置太长时间，这样是会让酱牛肉的味道发生一些改变，而且稍不注意还会直接使得酱牛肉内部出现食物变质的情况。对于凉拌蔬菜通...
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![龙虾冷冻后口感会不会变]( "龙虾冷冻后口感会不会变")
- 龙虾冷冻后口感会变。龙虾肉非常滑嫩，而且有很多水分。低温冷冻后，水会形成冰晶，冰晶的体积大于组织细胞的体积，导致组织细胞的破坏，也导致肉质的破坏，这种破坏是不可弥补的。因此，一般不建议冷冻龙虾。大龙虾和普通大虾的口感吃起来是有不同的。大龙虾的口感更弹，龙虾肉质会相对...
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![鱼买回来放冷藏还是冷冻]( "鱼买回来放冷藏还是冷冻")
- 如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里将会食用，则放入冷藏室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不会被食用，则放入冷冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食用。冷藏室温度高于零度，不能长时间保鲜动物肉类，但短期里可以保证肉质新鲜。冷冻室温度低至-14度以下，可以长时间保...
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![虾冷冻可以保存多久]( "虾冷冻可以保存多久")
- 用瓶子保鲜法、保鲜袋冷冻法、保鲜盒冷冻法保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。1、瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做...
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![冷冻鸡柳空气炸锅需要几分钟]( "冷冻鸡柳空气炸锅需要几分钟")
- 空气炸锅炸速冻鸡柳需要20至30分钟左右。空气炸锅炸速冻鸡柳根据鸡柳的数量不同，调制的温度不同，烹饪的时间也会不一样。使用空气炸锅制作速冻鸡柳之前，需要提前预热五分钟，一般是用180度炸20分钟左右。为了炸得更均匀，中途最好是翻一次面。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“...
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![冷冻虾能放多久]( "冷冻虾能放多久")
- 3-5个月。若将虾放冰箱冷冻室存放，冷冻室温度恒定在-18℃左右，在这个温度环境下，虾能保存3-5个月，但时间一长，吃起来口感就会大打折扣，且随着储存时间的延长，虾里面的营养也会流失，因此还需尽早食用为宜。...
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![馒头能放冰箱冷冻吗]( "馒头能放冰箱冷冻吗")
- 馒头能放冰箱冷冻，将其放置冰箱冷冻区保存，能够存放2到3个月时间，如果将馒头放置冷藏区保存，应该使用保鲜膜密封包裹，以免馒头中的水分流失，馒头出现异味或者霉点说明已经滋生大量细菌，切勿继续食用。馒头可以放冰箱冷冻吗1、可以冷冻馒头可以放置冰箱冷冻保存，将馒头放入冰箱冷...
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![榴莲吃不完冷藏还是冷冻]( "榴莲吃不完冷藏还是冷冻")
- 榴莲吃不完冷藏，冷藏的味道比冷冻好。冷藏的榴莲也不要放置很长时间，放置很长时间会导致榴莲发霉变质。建议榴莲应冷藏保存。冷藏过程中的低温可以保证榴莲在较短时间内不会发生霉变腐烂，同时还能保持榴莲的口感。冻榴莲解冻后味道不好。榴莲在冷藏中不能存放太久，建议尽快食...
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![榛子能冷冻保存吗]( "榛子能冷冻保存吗")
- 不能。一般新鲜榛子放在冰箱中保存，建议放在冷藏区域保存，因为榛子含水量比较低，对湿度的比较敏感，放在冷冻区域密封保存，容易使榛子受潮，而出现长霉、变质的情况，但是需要助注意放在冷藏区域保存的话，榛子需要密封起来，防止榛子被空气中的细菌等微生物感染和串味的情况。榛子冷冻...
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![鱼片切好可以放冰箱冷冻吗]( "鱼片切好可以放冰箱冷冻吗")
- 可以，但不建议冷冻，冷冻后的鱼肉口感较为松散，也会失去鲜味。可将鱼片用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室，可保存2—3天。建议尽快食用，以免放置时间过长导致鱼片变质，流失营养价值，严重则影响身体健康。...
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![小米椒冷冻以后还好吃吗]( "小米椒冷冻以后还好吃吗")
- 一般来说，小米辣冻了是否还能吃需要根据实际情况来决定，如果小米辣冻了没有发生腐烂、没有异味，还是能吃的，如果小米辣冻了已经腐烂、有异味，则不能吃了。小米辣含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、硒、玉米黄素、辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒碱、二氢辣...
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![雪媚娘可以冷冻保存吗]( "雪媚娘可以冷冻保存吗")
- 雪媚娘不可以冷冻保存。冷冻的温度多在零下，长时间雪媚娘会有结冰的情况，会导致雪媚娘没有软糯Q弹感，且冷冻会流失一部分营养成分，对食用价值也有所影响。雪媚娘建议冷藏保存，冷藏保存不仅可以延缓细菌等有害物质滋生，还能最大程度上保持食物的原味。...
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文思咖
