![蚌肉豆腐汤的家常做法]( "蚌肉豆腐汤的家常做法")
- 家常菜是很普通很常见的，不过尽管如此，要想做出一道可口美味的家常菜也并不是一件易事。最近我对一道家常菜产生了浓厚的兴趣——蚌肉豆腐汤。蚌肉豆腐汤是一道什么样的菜，它的家常做法又是怎么样的呢？下面大家就来听听我的简单介绍吧，大家也可以按我的介绍一步步的尝试一下哦...
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![蚌肉的功效与作用 药用价值]( "蚌肉的功效与作用 药用价值")
- 蚌肉是我们国家常见的中药之一，蚌肉的药用历史非常的久远，很多久远的医药典籍里面就有着蚌肉的记载，蚌肉有很好的食用价值和药用价值。我们来看一下。【别名】河歪（《本草再新》），河蛤蜊（《吉林中草药》）。【来源】为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。全年均可...
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![蚌肉苦瓜汤应该如何制作？]( "蚌肉苦瓜汤应该如何制作？")
- 感觉自己最近是和苦瓜杠上了，苦瓜炒鸡蛋，苦瓜炒贝尖，苦瓜炒韭菜等等，这些菜名在脑海里围绕着。大家都知道在炎日的夏日吃上一盘苦瓜来清热解暑，而且苦瓜也不油腻，很适合作为夏天的开胃菜。今天在这里小编将会介绍另一道苦瓜炒菜，是什么菜呢？一起来看看吧。材料苦瓜250克，蚌肉200克...
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![河蚌怎么洗？河蚌的营养价值及功效]( "河蚌怎么洗？河蚌的营养价值及功效")
- 河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗一下就进行加工，首先你可以弄个盆子装上清水泡2天，然后开始隔上1小时换下水，半天后在换下水。河蚌怎么洗？河蚌的营养价值河蚌怎么洗河蚌的种营养价值较高，蛋白质含量占可食部分的10%。在煮河蚌之前，通常要对它进行清洗处理。那么，河蚌怎么...
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![河蚌肉怎么炒]( "河蚌肉怎么炒")
- 用料：韭菜200克、虾仁、花生油适量、食盐适量、味精适量、料酒适量。做法：1、韭菜择好，洗净，切成5厘米左右的小段。2、河蚌肉洗净，取出黑色的内脏，并切成小块。3、虾仁洗净，去虾线。4、锅里热油，将虾仁翻炒1分钟盛出备用。5、锅里继续放少量油，油热后加入河蚌肉翻炒1分钟，盛盘备用...
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![象拔蚌是什么？象拔蚌的做法]( "象拔蚌是什么？象拔蚌的做法")
- 象拔蚌是什么？象拔蚌的做法象拔蚌是什么？象拔蚌长23厘米，重900克。因其又大又多肉虹管被人们形象地称为象拔蚌。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须），这...
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![孕妇能吃河蚌吗 河蚌的营养价值]( "孕妇能吃河蚌吗 河蚌的营养价值")
- 河蚌矿物质含量丰富，少量食用对身体有一定好处。但河蚌体内含有过敏原，如果准妈妈是过敏体质，建议孕早期不要食用，以免受到外源性感染。孕中期可以适量食用，但食用时一定要煮熟煮透，因为河蚌中还是有不少细菌和寄生虫。无齿蚌又称河蚌，在一些地方称为蚌壳，生活在淡水湖泊、池沼、...
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![河蚌怎么洗？河蚌怎么挑选]( "河蚌怎么洗？河蚌怎么挑选")
- 河蚌有哪些营养价值富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律，降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱...
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![河蚌肉的营养是什么]( "河蚌肉的营养是什么")
- 我们知道，其实新鲜的蚌肉的话是很好吃的了。现在很多的小吃街的话，往往是会有很多的蚌肉在出售的了。不仅仅有新鲜的河蚌啊，还有新鲜的象拔蚌。可以说最近几年，象拔蚌也是非常的红火的了。所以是备受欢迎的了。而和蚌肉不仅仅吃起来很有味道，而且有营养。河蚌肉的营养是什么？河...
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![河蚌肉怎么做好吃易烂]( "河蚌肉怎么做好吃易烂")
- 准备食材：河蚌300克、油1勺、盐1小勺、青椒3个、红椒3个、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒10粒、生姜1块。河蚌取出蚌肉，取掉泥肠，然后用盐洗干净粘液。锅中烧水，水里放入料酒和花椒、姜丝，然后倒入蚌肉焯水。尖椒生姜洗净，切圈，生姜切丝。焯水的蚌肉改刀成小块。锅热油，爆香姜...
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![孕妇能吃河蚌吗？孕妇可以吃河蚌吗]( "孕妇能吃河蚌吗？孕妇可以吃河蚌吗")
- 河蚌的肉质鲜美，富含蛋白质，孕妇适量吃一些是可以的。不过这类贝类的海产品不好清洗，清洗方法不得当，会残留一些沙子，对身体是个负担，所以想吃河蚌的妈咪要保证河蚌清洗干净。河蚌的营养价值1、河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生...
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![蚌是什么]( "蚌是什么")
- 蚌是水生动物，它呼吸用鳃。鳃很大，呈瓣状，左右各1个，每个又分为2瓣，都是由细长的鳃绦紧密相连接而成。蚌活动时，这个水流是不断的。新鲜水流经过鳃的时候，就同血管中的含碳酸气的血液进行气体交换，把氧气输送到血液中，污水就随着水流从排水孔流出。蚌是生活在江、河、湖、沼里的贝...
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![蚌埠由来]( "蚌埠由来")
- 蚌是一种水生的动物，因为蚌埠在淮河边上，盛产河蚌，就叫做蚌埠。蚌埠因自古盛产河蚌珍珠而得名，又被誉为“珍珠城”。蚌埠地处我国南北分界线，既有北方人古朴豪放，又有南方人秀丽婉约，沃野平畴，物产丰富，是淮河岸边一颗耀眼的明珠。蚌埠历史文化悠久，是华夏古文明的发源地之一，同时也...
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![象拔蚌的特点]( "象拔蚌的特点")
- 象拔蚌生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称"象拔蚌"。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内，体重连壳可达3.6公斤，是蛤属的大型贝类。主要分布在美国、加拿大东海岸。贝壳薄而脆，两壳小，通常相等，壳面前端有锯齿状...
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![象拔蚌怎么做？象拔蚌的做法-象拔蚌的简介]( "象拔蚌怎么做？象拔蚌的做法-象拔蚌的简介")
- 烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发轫，口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色。其食法较多，既可熟食，也可生吃，酒楼食肆大多以烹制风味独特的象拔蚌刺身菜式吸引顾客，售价虽昂贵，但仍颇受消费者欢迎。象拔蚌的做法-象拔蚌的简介象拔蚌的简介象拔...
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![如何挑选蚌壳]( "如何挑选蚌壳")
- 我们平时购买食物的时候能买一些品质好的吃起来口感和味道也会更好，这样也能够保证它的营养价值，所以平时在购买食物的时候一定要挑选好，其中蚌壳是我们最常吃的一种，下面一起看一下什么样的蚌壳好呢！俨然一蛇身，纍纍若贯珠的为上好的蚌壳高品质的生活对于饮食不能有半点马虎，上...
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![吃海蚌上火吗？海蚌的营养价值有哪些]( "吃海蚌上火吗？海蚌的营养价值有哪些")
- 食物搭配不当对身体的伤害也是非常大的，尤其是身体上火是最常发生的，上火会导致口舌生疮或者便秘等，所以饮食要特别注意，那么吃海蚌会上火吗？海蚌的营养价值贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速...
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![怎么炒蚌]( "怎么炒蚌")
- 用料：河蚌肉适量、韭菜２００ｇ、虾仁１００ｇ、适量的花生油、食盐、味精、料酒。１、韭菜择好，洗净，切成５ｃｍ左右的小段。２、河蚌肉洗净，取出黑色的内脏，并切成小块。３、虾仁洗净，去虾线。４、锅里热油，将虾仁翻炒１分钟盛出备用。５、锅里继续放少量油，油热后加入河蚌肉翻炒１分钟，盛盘备用。６、锅里放少量油，把韭...
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![河蚌怎么洗才干净？河蚌怎么做好吃？河蚌肉的做法]( "河蚌怎么洗才干净？河蚌怎么做好吃？河蚌肉的做法")
- 河蚌怎么洗才能洗干净，怎么吃才好吃呢？俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌煲汤的功效有多神奇；用河蚌煲汤，其汤鲜美可口、营养价值丰富。建议大家经常食用，但是要想把河蚌清洗干净也不是一件容易的事情，得讲究方式方法；下面就跟随本站小编来看看河蚌是怎么清洗的吧。河...
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![蚌埠美食]( "蚌埠美食")
- 蚌埠的美食有湖沟烧饼、烧饼夹里脊、吉祥饼、河溜小豆饼、蚌埠雪园小吃、鸡蛋汤、太湖银鱼炒蛋、老任桥牛肉、杜广兴板鸭、金涂山烧鸡、老蚌怀珠、蚌埠沱湖螃蟹、奶汁肥王鱼、生炸圆子等等。湖沟烧饼：安徽省蚌埠市固镇县的传统特色小吃，蚌埠美食之一，烧饼外皮呈蟹黄色，吃起来...
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![咸肉河蚌汤的做法]( "咸肉河蚌汤的做法")
- 在我们生活中有各种各样的饮食，尤其是春季天气开始转暖，同时也是我们滋补身体比较好的季节，尤其这个季节多喝一些汤对我们身体有很多的好处，咸肉河蚌汤就是我们在平时生活中经常能喝到的汤，它的味道特别鲜美，经常食用对我们身体有很多好处，那么它的做法是怎么样的呢，下面一起了解...
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![河蚌咸肉汤的做法]( "河蚌咸肉汤的做法")
- 我们在我们的生活中往往有一些人是比较会生活的，一般会生活的人都会通过每天的日常饮食中获得更大的营养价值和健康，人都知道经常喝一些汤对我们的身体有很多好处，汤类可以说是食物的精华所在，而且汤类喝起来也不会觉得很油腻，河蚌咸肉汤就是生活中经常能食用到的汤，它的味道特...
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![河蚌怎么洗？河蚌的营养价值]( "河蚌怎么洗？河蚌的营养价值")
- 河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗一下就进行加工，首先你可以弄个盆子装上清水泡2天，然后开始隔上1小时换下水，半天后在换下水。河蚌怎么洗？河蚌的营养价值河蚌怎么洗河蚌的种营养价值较高，蛋白质含量占可食部分的10%。在煮河蚌之前，通常要对它进行清洗处理。那么，河蚌怎么...
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![哪些人不适合吃河蚌？河蚌的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃河蚌？河蚌的副作用有哪些")
- 日常生活当中食物的种类是非常多的，但是如果我们搭配不好食物就会对身体造成伤害，所以我们平时在生活中一定要结合身体情况去搭配食物，那么什么人不适合吃河蚌呢，下面一起了解下吧。副作用蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。禁忌人群过敏体质、胃寒腹泻的人忌食河蚌。了...
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![象拔蚌的做法-象拔蚌的简介]( "象拔蚌的做法-象拔蚌的简介")
- 烹制象拔蚌热菜宜旺火速成，火候宁欠勿过，否则蚌肉易变老发轫，口感很差；调味宜淡色轻口，以突出成菜洁白清鲜之特色。其食法较多，既可熟食，也可生吃，酒楼食肆大多以烹制风味独特的象拔蚌刺身菜式吸引顾客，售价虽昂贵，但仍颇受消费者欢迎。象拔蚌的做法-象拔蚌的简介象拔蚌的简介象拔...
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