![土锅老鸭汤的做法]( "土锅老鸭汤的做法")
- 老鸭汤基本是我们在生活中感到全身乏力困觉的时候最合适食用的一道菜肴，这道菜肴在我们的食谱里面也是经常出现的一种，特别是中老年人特别的喜爱吃老鸭汤，尤其是土锅老鸭汤这道名菜是人们非常喜欢的，这是一道传统的老鸭汤大餐味道独特有风味，下面就来看看土锅老鸭汤的做法吧。...
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![珐琅锅需要开锅吗]( "珐琅锅需要开锅吗")
- 琅锅需要开锅：1、首先，用热水冲洗一遍，再用干净的抹布擦干。在锅子内壁涂抹一层薄薄的食用油，每个角落都要涂抹到。然后把珐琅锅放在灶上，小火加热烘干。重复涂油烘干的步骤一次。然后关火，让锅子自然晾凉后，再用厨房纸巾拭干多余油分就行了。2、新买的珐琅锅不能直接使用，需要先...
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![铁锅开锅锅底烧黑了怎么办]( "铁锅开锅锅底烧黑了怎么办")
- 1、醋：将适量的醋加到锅中加热，醋煮沸后转低火，继续加热五分钟。熄火后，等待醋冷却，用钢丝球洗去烧焦的黑色物质即可。2、橙子：将橙子切成四块，放入锅中，加水煮沸，继续煮10分钟，关闭火源，继续浸泡2小时，再用擦布清洗干净。3、在锅底上撒一点小苏打。将小苏打均匀撒开后，向锅中加入适量...
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![空气炸锅土豆烤多久]( "空气炸锅土豆烤多久")
- 空气炸锅土豆烤25分钟。空气炸锅预热3分钟，再倒入土豆，温度设定200度，时间为15分钟，等到烤好后，翻面再烤10分钟即可。可以在空气炸锅的底部铺上一层锡箔纸，锡箔纸能使土豆受热更加均匀。空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风...
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![土豆丝怎么炒不粘锅]( "土豆丝怎么炒不粘锅")
- 用料：土豆1个、干辣椒（可以不加）1个、食用油适量、盐适量、醋1勺、香油1勺、蚝油适量、小葱2根。1.土豆切丝，小葱切碎，干辣椒切碎。2.锅中加水烧热，放入土豆丝撩烫一下，捞出用凉水冲洗，再用凉水浸泡备用。这一步不能省，这是怎么炒都不粘锅的方法哦。3.锅中放油，烧热，放入土豆丝大火...
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![炒土豆丝焯水还是泡水好？炒土豆丝怎么避免粘锅]( "炒土豆丝焯水还是泡水好？炒土豆丝怎么避免粘锅")
- 我们都知道，土豆是比较常见的一种食物，它的吃法多样，味道鲜美，营养价值高，适量食用可以起到很好的功效与作用，深受人们的喜欢，很多人都会喜欢吃炒土豆丝。炒土豆丝是有一定讲究的，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、炒土豆丝焯水还是泡水好？2、炒土豆丝怎么避免粘锅3、...
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![铁锅要怎么开锅]( "铁锅要怎么开锅")
- 1、先把新铁锅用洗洁精清洗一遍，但是要注意，初次使用不要用铁丝球擦洗。2、洗干净的铁锅先把锅烧热，不要太大火，中小火烘干即可。3、接着准备一块带皮的肥肉，将猪皮朝下放入锅中，小火慢慢加热，用猪肉擦拭锅面，保证锅中每一处都要擦到，待猪油都熬出来，就可以把肥肉取出了。4、将锅中...
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![土豆片回锅肉的制作方法？]( "土豆片回锅肉的制作方法？")
- 回锅肉是一道非常具有汉庭特色的菜肴，是属于中国八大菜系中川菜中一种以猪肉作为主材料的传统菜式，川西成都一带被称为是熬锅肉，在川东重庆一带被称为是回锅肉，在川渝地区基本上家家户户都会制作，但是每个家庭的制作方法都不一样，小编现在就要教大家土豆片回锅的制作方法。土豆...
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![南昌西汉墓出土2000多年前青铜火锅]( "南昌西汉墓出土2000多年前青铜火锅")
- 两千多年前的中国火锅是什么样的？记者在南昌西汉海昏侯墓考古现场获悉，海昏侯主墓的藏閤中出土了一个火锅形状的青铜器。考古专家初步认定，这是一个距今有2000多年的青铜火锅，锅里还有板栗等残留物。海昏侯墓考古专家组副组长、陕西省考古研究院研究员张仲立介绍说，这个火锅是...
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![陶瓷砂锅怎么开锅]( "陶瓷砂锅怎么开锅")
- 1、先把锅底的标签撕去。2、用洗洁精清洗后放水，没过锅子一半以上。3、把水煮开，3分钟后关火。4、把水倒掉。5、把锅子重新加热一下让水分蒸发。6、用脱脂棉或者干净的布沾点食用油，把锅子里面都擦一遍再开火热锅一分钟左右就可以直接用了。7、用水烧是通过加热除去锅里怪异...
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![砂锅需要开锅吗]( "砂锅需要开锅吗")
- 砂锅需要开锅。开锅可用油给擦一下即可。开锅的目的是填充较大的孔，并防止砂锅在使用过程中因加热不均匀而破裂，并影响其使用寿命。砂锅内装满清水，倒入小苏打，用百洁布擦洗干净，去除锅内杂质，在锅内加入七分满的水，开火煮水。等到锅内冒小鱼眼泡时，再加入1/5量的米一直搅拌，直到...
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![铁锅开锅失败锅内变黄怎么解决]( "铁锅开锅失败锅内变黄怎么解决")
- 把铁锅烧热，放入带肉皮的肥肉。转小火，用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹，直到肥肉变黑。把肉夹出，用温热水将锅冲洗干净，反复几次即可。最后一次涂完油，可不用清洗，第二天做菜前，用清水洗锅即可。...
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![西汉海昏侯或是＂吃货＂ 出土2000多年火锅]( "西汉海昏侯或是＂吃货＂ 出土2000多年火锅")
- 从三星堆城址渐渐现于人前，到西汉海昏侯墓露出真容，再到致远舰浮出水面……1月30日，四川省图书馆举行了一场考古讲座，考古人员带着听众穿梭于历史历史洪流……江西省文物考古研究所的杨军是南昌西汉海昏侯墓的考古领队。在当天的讲座中，一个爱美食美酒、爱诗书音乐的海昏侯形...
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![火锅有哪几种锅]( "火锅有哪几种锅")
- 1、按口味分：麻辣火锅、潮汕牛肉锅、清汤火锅、酸汤火锅、羊肉火锅、猪脚火锅、番茄火锅、椒麻火锅等。2、按火锅结构分：有大锅、单人单锅（小火锅）。3、按锅体制作材料分：铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅，以及一些较独特的火锅。4、按燃料分：有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火...
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![土砂锅的开锅方法]( "土砂锅的开锅方法")
- 1、取出土锅用小苏打和白醋分别洗一遍，冲洗干净待用。2、准备半碗大米洗净备用。3、土锅中加八分满的水开小火煮，加入大米。4、大米入锅煮沸，搅动一下锅底。5、盖上锅盖中小火煮五分钟关火，利用余温煮。6、再开火煮至粥浓稠，用勺子舀起粥沿锅边淋几下，粥熬好后关火冷却四五个小...
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![土鸡汤火锅咋做]( "土鸡汤火锅咋做")
- 鸡汤虽然是比较常见的一种食物，但是鸡汤的做法也不是完全不讲究方法和技巧的，是需要微火慢炖，这样才能把鸡汤中的营养成分给烹饪出来。土鸡是家养的鸡肉，比普通的鸡肉肉质更好，由于特殊的饲养方法，营养丰富更加的充分，也有很多的人会把鸡肉做成火锅，下面我们就详细的介绍一下土鸡...
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![西汉海昏侯或是吃货 墓室出土2000多年前火锅]( "西汉海昏侯或是吃货 墓室出土2000多年前火锅")
- 从三星堆城址渐渐现于人前，到西汉海昏侯墓露出真容，再到致远舰浮出水面……1月30日，四川省图书馆举行了一场考古讲座，考古人员带着听众穿梭于历史历史洪流……吃货墓室出土2000多年前的火锅江西省文物考古研究所的杨军是南昌西汉海昏侯墓的考古领队，在当天的讲座中，一个爱美食...
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![不粘锅怎么开锅]( "不粘锅怎么开锅")
- 1、撕去锅身的标签，不好除去的滴几滴风油精在上面即可。2、用温水加点洗洁精，以海绵擦洗，然后用清水冲洗干净。注意在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具。3、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火。4、待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗即...
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![鸳鸯锅为什么辣锅先沸腾 鸳鸯锅辣锅和三鲜锅的区别]( "鸳鸯锅为什么辣锅先沸腾 鸳鸯锅辣锅和三鲜锅的区别")
- 大家吃火锅的时候，相信已经注意到了，每次吃鸳鸯锅的时候，都是麻辣的那一边先沸腾？那鸳鸯锅为什么辣锅先沸腾？其实，麻辣的那一边先沸腾是因为：1、麻辣的比三鲜的浓度高。2、麻辣的里面油比较大，由于油的密度小于水所以油永远在最上面起到一个密封作用使热量不容易损失。所以鸳鸯锅...
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![不锈钢锅如何开锅]( "不锈钢锅如何开锅")
- 1、先将不锈钢锅清洗干净，将锅内倒入微热的水，滴入一些清洁剂，然后用抹布擦干净锅。擦洗锅的内外后，再次加热。再次用水冲洗不锈钢锅和盖子。2、然后用干抹布擦干锅底和锅身的水。使用锅具时，保持锅身、锅底清洁，无潮气，不仅可以延长不锈钢锅具的使用寿命，还能很好的保养，不锈钢锅...
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![炒土豆丝如何不粘锅]( "炒土豆丝如何不粘锅")
- 土豆丝在炒之前，在水里将其中的淀粉淘洗干净。且炒的时候，将锅烧辣后，将油泼进去，将锅四周都沾上油，直到有很大的油烟为止。然后再把烧热的油倒回去，放入冷油在锅里再来炒菜，就不会粘锅。炒土豆丝是一道普通的家常菜，土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他青椒、洋葱等配菜做成的...
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![铁锅怎么开锅?]( "铁锅怎么开锅?")
- 铁锅在开锅时，需要首先将铁锅用清水清洗干净，再完全擦干水分，再将肥猪肉放入锅中，然后打开灶台，小火加热，用筷子夹住猪肉来回擦拭锅面，直到猪油冒泡后再关火，等冷却后再用纸巾擦干净铁锅里的油渍即可。1、清洗抹油铁锅在开锅时，需要首先将铁锅用清水清洗干净，再完全擦干水分，再将肥...
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![空气炸锅炸土豆条怎么炸]( "空气炸锅炸土豆条怎么炸")
- 用料：土豆2个、盐少许、面粉6g、食用油15g。1、土豆切条泡水至清澈，放油。2、放面粉少许。3、搅拌均匀放盐少许。4、空气炸锅200度7分钟，先预热一分钟放土豆。5、7分钟后土豆翻一翻。6、继续第二次7分钟200度。7、5分钟后表面少许金黄，拉出来翻一翻。8、第二个7分钟结束后土...
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![空气炸锅刚买的有味正常吗？空气炸锅新锅怎么开锅]( "空气炸锅刚买的有味正常吗？空气炸锅新锅怎么开锅")
- 空气炸锅刚买的有味正常吗是时下很多人都有的疑问，毕竟作为时下最受大家喜爱的炊具，很多人的家里都有他的存在。不过由于大多数人使用的时候都出现了有异味的情况，所以新买的空气炸锅有味怎么办成了焦点，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、空气炸锅刚买的有味正常...
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![铸铁锅怎么开锅]( "铸铁锅怎么开锅")
- 1、锅内加入热水清洗，开中火烘干水分，导入植物油或者生猪皮。2、锅内倒入少量植物油，用厨房纸把锅的内外两侧擦拭均匀，你会发现纸上有黑色物质，这个是正常的。3、继续倒油擦拭，重复上面的步骤三四次。4、最后用热水洗干净锅子，涂上一层油放置24小时即可。...
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文思咖
