当前位置:文思咖 >

饭菜的精彩文章

饭菜香一点-良好的饮食习惯吃出长命百岁
  • 饭菜香一点-良好的饮食习惯吃出长命百岁

  • 蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。饭菜香一点-良好的饮食习惯吃出长命百岁良好的饮食习惯吃出长命百岁饭要稀一点把饭做成粥,不但软硬适口、容易消...
  • 14552
​宝宝下饭菜怎么做
  • ​宝宝下饭菜怎么做

  • 宝宝由于还没有发育完全的牙齿,所以在食物方面不能选择太多,太硬的食物。遇到宝宝挑食则更加的麻烦,这对于一些习惯了平时吃法的父母来说是一项挑战,怎么样才能让宝宝吃到健康又开胃的菜,又能提高宝宝吃饭的兴趣呢?这就要从饭菜的做法上下手了,下面就来看一看介绍吧。面条、米饭...
  • 29070
想要饭菜更鲜美?巧用蔬菜来提鲜
  • 想要饭菜更鲜美?巧用蔬菜来提鲜

  • 鲜香菇口感清爽,适合跟其他蔬菜一起炒着吃,而干香菇香味比较浓,跟肉类一起炖,能够提鲜去腥,非常入味。干香菇最好用温开水(30℃~40℃)进行泡发,洗干净后再泡,而且泡过香菇的水炖肉时可以加入,味道更香。想要饭菜更鲜美?巧用蔬菜来提鲜巧用蔬菜来提鲜香椿汁(健胃理气)香椿是春季的特色蔬...
  • 15224
饭菜卫生影响健康 警惕厨房五大恶习
  • 饭菜卫生影响健康 警惕厨房五大恶习

  • 饭菜卫生影响健康警惕厨房五大恶习大家都知道外面餐馆的干净程度远远比不上家里的干净,但是如果自家厨房不注意卫生的话,做出来的饭菜也还是不卫生,尤其是这厨房中最常见的恶习。一、做饭前不擦台面做饭前要先给厨房操作台面进行消毒,菜板及厨具也要重新冲洗一遍;做饭过程中,接...
  • 23698
上班族带饭原则 勿将前晚做好的饭菜当做第二天午餐
  • 上班族带饭原则 勿将前晚做好的饭菜当做第二天午餐

  • 随着物价越来越高,有很多上班族的午餐选择了自己带饭。有的网友就会担心带饭过凉或者不健康,久而久之影响到身体状况。今天小编就来为大家出出招,看看上班族带饭怎样做营养又健康,怎样做才能既缓解疲劳又防止吃饱犯困。上班族带饭的原则午餐一定要吃好,这样不但可以补充营养,更...
  • 2572
4类下饭菜喝酒一碰就丧命 酒后究竟吃什么
  • 4类下饭菜喝酒一碰就丧命 酒后究竟吃什么

  • 1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,促使人...
  • 23530
哪些饭菜错搭危害儿童健康
  • 哪些饭菜错搭危害儿童健康

  • 鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜还有水果,看似平常,但是如果搭配不当,长期食用,却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候,一定要注意,防止搭配不当带来的危害。哪些饭菜错搭危害儿童健康1.葱菇鸡块(鸡肉+芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同...
  • 18383
孕妇能不能吃隔夜饭 隔夜饭菜危害大
  • 孕妇能不能吃隔夜饭 隔夜饭菜危害大

  • 孕妇的饮食很重要,对隔夜饭孕妇就不要吃了,因为隔夜的饭菜很多时候都会产生亚硝酸盐,吃了对身体有伤害,孕妇还是要慎重,每天要吃新鲜的饭菜才能够保证宝宝的健康发育。一、孕妇能不能吃隔夜饭在孕妇怀孕以后,饮食是很重要的一个方面,不仅关系到孕妇的健康,对于宝宝的身体的成长发...
  • 19775
能处国事能烧饭菜 今天这道菜竟是朱元璋发明的
  • 能处国事能烧饭菜 今天这道菜竟是朱元璋发明的

  • 提起朱元璋,人们肯定首先会想到他是大明王朝的缔造者。其实,这位明太祖不仅上得朝堂,而且还下得厨房。如今,我们身边的许多饮食都与这位皇帝有关。珍珠翡翠白玉汤朱元璋出身布衣,小时候生活非常贫苦,被迫出家当了和尚。有一次,他的家乡闹饥荒,他接连三天都没有吃饭,眼看就快饿死了...
  • 19380
天津最奢侈的5家餐厅排名,厉家菜赫赫有名,修寿司的饭菜物有所值
  • 天津最奢侈的5家餐厅排名,厉家菜赫赫有名,修寿司的饭菜物有所值

  • 天津有许多特色美食,而且天津这个城市历史悠久,同时还容易接受新事物,下面,就快和本站一起了解天津最奢侈的5家餐厅排名吧!天津最奢侈的5家餐厅排名1、厉家菜,2、马克西姆法餐厅,3、修寿司,4、蔚蓝海餐厅,5、登·寿司。1、厉家菜厉家菜是中国赫赫有名的私房菜,厉家菜是北京的老字号...
  • 16485
​孩子脾胃不好吃什么饭菜能调理?
  • ​孩子脾胃不好吃什么饭菜能调理?

  • 孩子的脾胃有些还发育的不是很完善,所以经常会因为吃东西不注意会造成肚子痛、拉肚子等现象,所以在日常生活中父母们要多加注意,在饮食上多吃一些养胃易消化的食物。尤其要注意吃饭不要狼吞虎咽、不要暴饮暴食,多做一些胃部按摩。1.小米香菇粥材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克...
  • 1789
夏季来点清淡的饭菜吧!
  • 夏季来点清淡的饭菜吧!

  • 夏季来点清淡的饭菜吧!夏季来点清淡的饭菜吧!海带魔芋南瓜炖排骨的做法做法:海带洗净、切丝,南瓜、魔芋切成菱形块待用排骨用水煮开,捞起放入沙锅将排骨炖至7成熟,下入全部原料,调味后小火煨10分钟即可。解析:海带富含海藻胶,是优秀的抗污染和抗衰老食品。海带还是首屈一指的碱性...
  • 4865
皇上每顿饭要一百多道菜 吃不完的饭菜去哪了?
  • 皇上每顿饭要一百多道菜 吃不完的饭菜去哪了?

  • 皇上用膳,那可是件大事儿。以清朝皇帝为例,每顿饭最少得一百多道菜,可以不吃,但不能没有,为的是体现皇帝的无上皇权。皇帝一天吃两顿,上午一顿下午一顿,饭菜都在火上煨着,皇帝一说吃饭,马上就得端上来,晚了就得挨罚,甚至惹上杀身之祸。因此,伺候每顿饭都是诚惶诚恐的。那么每天一百多...
  • 24697
白领自带午餐须注意 切勿饭菜混放生细菌
  • 白领自带午餐须注意 切勿饭菜混放生细菌

  • 白领自带午餐须注意切勿饭菜混放生细菌上班族自带午餐切勿饭菜混放1、最好办公室有冰箱(冷藏储存)和微波炉(加热)。如果两样都没有,就得用那种保温性能非常好的饭盒,早晨装好热的饭菜,到中午还有余温。因为密封很好,一般也不至于发酸或变质。但作为推荐,要做到万无一失的话,自...
  • 26384
老年人饭菜加香油能缓解便秘
  • 老年人饭菜加香油能缓解便秘

  • 生活中老年人常受消化不良和便秘困扰,极大地降低了生活质量,相当一部分老年人常常服用泻药维持大便通畅。但长期服用泻药,会给身体健康带来危害。不妨多吃一些香油,能很好地辅助治疗便秘。中国中医科学院老年病中心专家说,芝麻香油对老年人是非常好的调味品。随着年龄增长,老人...
  • 18610
雪天盐好不好 为你提味“养膘”好饭菜
  • 雪天盐好不好 为你提味“养膘”好饭菜

  • 霜降将至。“九月中,气肃而凝,露结为霜也。”霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。霜降世界,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对人们的影响。说起养生,大众第一时间想到的就是美食了,那么霜降节...
  • 19462
专家揭秘盖浇饭是最不健康的饭菜
  • 专家揭秘盖浇饭是最不健康的饭菜

  • 如果在家里烹调,除了炒菜时少油少盐,注意荤素搭配外,建议在烹饪米饭时加点小米或紫米之类的粗粮,也可单独蒸一块红薯来替代部分主食,以保证足量膳食纤维的摄入。专家揭秘盖浇饭是最不健康的饭菜盖浇饭是最不健康的饭菜饥肠辘辘时来一盘热腾腾的盖浇饭成为很多人的选择,食用方便...
  • 24136
烹饪不当饭菜无营养
  • 烹饪不当饭菜无营养

  • 学营养、找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道:每天在厨房做饭,但是有些做法会流失很多营养素,您可知道?好的食材还需要科学的烹饪才是。加工方法不同营养不同我们加工食物时使用不同的烹调方法,为了使其色、香、味俱佳,更为了提高各种营养素在身体内的吸收利用率。但是,生活中很...
  • 16990
清朝皇帝吃饭有哪些规矩 皇帝吃剩饭菜怎么办
  • 清朝皇帝吃饭有哪些规矩 皇帝吃剩饭菜怎么办

  • 清皇室源起于东北满族,因此在饮食上沿袭了东北满族的饮食习惯,每天只吃两顿正餐,称为早膳和晚膳。早膳一般在早上六点至八点半进行,晚膳在十二点至下午两点进行,夏秋两季则提早一个小时。两顿正餐之后,各加一顿小吃,时间不固定,如果皇帝临时想吃什么,就随时传人送上。按照清宫规制...
  • 19742
老人的饭菜怎么才可口?适合老人的烹饪技巧
  • 老人的饭菜怎么才可口?适合老人的烹饪技巧

  • 用蒸炒法好吃热量又低。菜要炒得好吃,需要使用较多的油脂,人吃了后会增加坏胆固醇。要避免摄取过多,用蒸炒法可以使食材变软,可口又健康。老人的饭菜怎么才可口?适合老人饮食的烹饪方法老人的饭菜怎么才可口?老人吃饭特別注重好咬、好入口,还要尽量控制油脂和盐分。下面小编就介...
  • 5410
烤箱可以热饭菜吗
  • 烤箱可以热饭菜吗

  • 烤箱是可以热饭菜的,只不过所需要的时间较长。使用烤箱前要先预热。一般200度8分钟就可以起到预热效果。加热时要注意烤箱温度调整。避免将食物烤焦。烤箱是通过温度加热食物,但通常热的不均匀,外面已经糊了里面可能还是凉的,如果用烤箱加热冷冻的剩菜,菜可能根本就熟不透。热...
  • 26535
热饭菜放进冰箱可以吗
  • 热饭菜放进冰箱可以吗

  • 热饭菜不可以直接放进冰箱,热的食材放进电冰箱有3个坏处:1、食材无法得到预估的超低温而使食材的内部温度合适病菌的滋长、繁育,进而使损坏。2、影响电冰箱的致冷运作、进而减少电冰箱的使用寿命。3、使电冰箱补充冻冷度,因此增加用电量。...
  • 21156
饭菜完美结合制止宝宝流口水
  • 饭菜完美结合制止宝宝流口水

  • 今天我推荐三道美食,让主食与菜类完美地结合。饭菜完美结合制止宝宝流口水什锦沙拉小面包只要家里有一台烤箱,就可以每天给宝宝不同的惊喜,可烤制蛋糕、曲奇、饼干、菜类、肉类等等,还可以让宝宝与妈妈一起动手呢。这道什锦沙拉小面包外观精致小巧,营养丰富,味道香甜。出炉时满...
  • 19280
剩菜剩饭能吃吗?隔夜饭菜怎么吃才不损害健康
  • 剩菜剩饭能吃吗?隔夜饭菜怎么吃才不损害健康

  • 无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费;还有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。究竟怎么做对健康更有利?剩菜剩饭能吃吗?隔夜饭菜怎么吃才不损害健康从健康角度来说,吃剩菜不利于健康,但也不是不能吃,关键要做好加工。剩菜最好不剩素的,凉菜也...
  • 22260
饭菜放保温桶7个小时能吃吗
  • 饭菜放保温桶7个小时能吃吗

  • 不能吃。饭菜放保温桶里最好在5小时以内食用,放在保温桶里的饭菜,温度会一直下降,有利于微生物生存,饭菜放的时间越长,微生物的活动越频繁,亚硝酸盐含量就越高。保温桶俗称为生财桶,是带盖水桶的一种,可分为树脂保温桶、不锈钢保温桶两大类。保温桶不用插电,保温时间约为6小时,保冷...
  • 6515